Грузинский чай (груз. ქართული ჩაი) — чай, производившийся в Российской Империи (Тифлисская губерния), Советском Союзе (на территории Грузинской ССР),...

Чай в России — способы, обычаи и история употребления, культивирования и производства чая в России (в том числе в Русском царстве, Российской империи...

Алтая (Шории) и Бурятской АССР. Такой чай привозили из северных провинций Китая и Грузинской ССР. В состав чая входят старые чайные листья (не менее 70—75 %)...

Чай масала (хинди मसाला चाय, малаял. മസാല ചായ, ассам. মছলা চাহ; букв. «чай со специями») — напиток родом с Индийского субконтинента, получаемый путём заваривания...

Зелёный чай — чай, подвергнутый минимальной ферментации (окислению). И зелёный, и чёрный чай получают из листьев одного и того же чайного куста, однако...

Фальсифика́ция ча́я — разновидность продуктовой фальсификации, в результате которой покупателю продаётся низкокачественный или совершенно некачественный чай. Не...

года. Индийский чай СССР - «тот самый чай»  (неопр.). Дата обращения: 3 июня 2015. Индийский чай в СССР  (неопр.). Чайный портал «Всё о чае» (2 июля 2013)...

Бе́лый чай — вид чая, подвергающийся слабой ферментации (окислению). Белый чай меньше всего подвергается ферментации, примерно на 5—7 %. Название «белый»...

ошибочные варианты транслитерации с английского), или цин ча («бирюзовый чай») — полуферментированный чай, который по китайской классификации занимает промежуточное...

Маття (яп. 抹茶 маття, букв. «растёртый чай»); также матча — японский порошковый зелёный чай. Традиционно используется в классической японской чайной церемонии...

«чай из Пуэра») — постферментированный чай. Отличается специфической технологией производства: собранные листья, обработанные до уровня зелёного чая,...

Чай, ча́йный куст, или каме́лия кита́йская (лат. Caméllia sinénsis, кит. 茶 «ча», яп. 茶 «ча») — растение; вид рода Камелия семейства Чайные (Theaceae)....

Краснода́рский чай — российский чай, выращиваемый в Краснодарском крае, а также торговая марка купажной смеси чая. Торговую марку «Краснодарский чай» могут использовать...

холодный чай, на котором до того кафе специализировалось. По другим сведениям[каким?] старейший известный пенный чай состоял из смеси горячего чёрного чая, маленьких...

напитков к слову «чай», как правило, добавляется пояснение, характеризующее используемое сырьё («травяной чай», «ягодный чай», «фруктовый чай» и так далее)...

Чай может быть дополнительно классифицирован по другим критериям. Чёрный чай обычно оценивается по одной из четырёх шкал качества. Цельнолистовые чаи...

«э», в грузинском языке очень мало; как правило, это заимствования, имена собственные и фамилии. პეტრე [Пэтрэ] Пётр ჩაი [Чаи] (а не [чай]) «чай» У тех...

из самых известных сортов чая из Южного Китая. Отличается своеобразным вкусом и ароматом («копчёный чай» или «дегтярный чай»). Происхождение названия...

Асса́м или асса́мский чай (ассам. অসম চাহ, хинди असमिया चाय, англ. Assam tea) — сорт чёрного крупнолистового чая, выращиваемого на северо-востоке Индии...

гибриды «Грузинский № 1» и «Грузинский № 2». По разведению чая известны также грузинские князья Эристави. К концу 1970-х годов грузинский чай шёл на экспорт...

и обычный чай, для удобства может фасоваться в пакетики. Раньше чай из розеллового гибискуса, вероятно, происходил из Африки. В Африке чай из гибискуса...

крупнейшими поставщиками чая, а лучшие сорта чая шли ко двору штатгальтеров. Таким образом, «оранж» — «чай, поставляемый ко двору», «чай, достойный принца Оранского»...

чай; FTGFOP (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) — чай TGFOP исключительно высокого качества; TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) — чай FOP...

специальной фильтровальной бумаги, в котором находится чай. Он используется для быстрого заваривания чая кипятком или горячей водой. Одноразовый, но пригоден...

восторге от необычайного вкуса чая. Когда же чай отведал учитель местной школы, он поинтересовался, что это за чай, но название чаю ещё не было дано. Тогда чаевод...

(травяной чай), получаемый завариванием высушенных листьев падуба широколистного (Ilex latifolia). Относится к Кху Ча — так называемым «горьким чаям». Кудин...

на Шри-Ланке чая приходится на чёрный и зелёный чай. Белый чай, улуны и прочие сорта почти не производятся. Промышленное выращивание чая на Цейлоне было...

характеристики Да Хун Пао. Цена за такой чай намного ниже, чем Да Хун Пао из материнского куста. Xu, Xinya. Чай для заваривания. — Пекин: Китайское зарубежное...

богатым вкусом. Чай содержит витамин C, аминокислоты и катехины, по содержанию которых превосходит все прочие виды и сорта чая. Своё название чай получил от...

том же 1896 году он сумел приготовить первый чай из выращенных им на Кавказе листьев, а в 1900 году чай с плантаций Попова получил на Всемирной торгово-промышленной...

самых распространённых сортов ароматизированного чая. В классическом виде представляет собой чёрный чай с добавлением масла, полученного из кожуры плодов...