Кічрі, або кічаді, або кічарі (гінді खिचड़ी khicaṛī IAST, урду کھچڑی khicṛī IAST, бенг. খিচুরী) — пряна вегетаріанська страва, яка є сумішшю тушкованого...
3 KB (161 words) - 13:21, 10 September 2023
є традиційним[1]. Вважається, що кеджері походить від індійської страви кічарі[2], що з'явилась приблизно в 1340-х роках або раніше, і було завезена до...
2 KB (129 words) - 14:00, 23 August 2024
малай — солодощі на основі сиру Гулабджамун — солодощі зі згущеного молока Кічарі — пряна вегетаріанська страва, є однією з головних страв в аюрведичній кулінарії...
9 KB (678 words) - 19:09, 3 December 2023
цибульно-томатному соусі з абрикосами та смаженою сірниковою картоплею) Кічарі (рис з тор даал або монг даал) Тамота ні Рас Чаваль (котлети з баранини...
6 KB (448 words) - 02:24, 29 February 2024
Безліч страв індійської кухні: палак панір, пакори, пурі, самоси, пападам, кічарі, чатні, різні карі тощо. Вегетаріанська кухня також включає в себе страви...
21 KB (1,165 words) - 22:10, 7 March 2024
раціон морепродукти, курку та баранину. Основними продуктами є домашнє кічарі (рис і сочевиця або рис і вігна), а також чаас (сколотини) і пікулі. Основні...
38 KB (2,345 words) - 07:55, 30 August 2022
пряній підливі з йогурту та бесану. Вони добре поєднуються з простим рисом. Кічарі — суміш рису, далу та декількох овочів, приготовлених на пару, щоб надати...
31 KB (1,966 words) - 19:10, 31 May 2023
згадує, як поступово кулінарні звички індусів змінилися. М'якший стиль кічарі споживають у Сілеті. Срімангал відомий своїм семіколірним чаєм Лотар Схутки...
66 KB (4,268 words) - 10:07, 1 September 2024