Миоглоби́н — кислородосвязывающий белок скелетных мышц и мышцы сердца. Функция миоглобина заключается в создании в мышцах кислородного резерва, который...

мясо млекопитающих и птиц, имеющее красные оттенки из-за наличия белка миоглобина. Красное мясо содержит большое количество железа, цинка и фосфора, креатина...

веществ мяса оно приобретает серовато-коричневую окраску: пигмент мяса миоглобин и крови гемоглобин переходят в метмиоглобин и метгемоглобин. Нитрит натрия...

(Krefft, 1872) sydneiensis (Kowarzik, 1909) typica (Thomas, 1885) Скелетный миоглобин T. a. aculeatus состоит из 153 остатков. При сравнении его первичной структуры...

разрушением клеток мышечной ткани, резким повышением уровня креатинкиназы и миоглобина, миоглобинурией, развитием острой почечной недостаточности. Рабдомиолиз...

простетических групп (небелковых частей) белков — гемопротеинов (гемоглобинов, миоглобина, цитохромов и др.). Гемы являются одной из разновидностей коферментов(Кофакторы...

которое отделило миоглобин от гемоглобина, произошло после того, как миноги отделились от челюстных позвоночных. Это разделение миоглобина и гемоглобина...

с сократительными элементами, наличие включений гликогена, липидов и миоглобина. Специальные сократительные органеллы — миофиламенты, или миофибриллы —...

FR-мотонейроны (FR-МН). S-МЕ характеризуются высоким содержанием белка миоглобина, который способен связывать кислород (О2). Мышцы, преимущественно состоящие...

норме как результат расщепления белков, содержащих гем: гемоглобина, миоглобина и цитохрома. Распад гемоглобина происходит в клетках ретикуломакрофагальной...

Миоглобин (голубой) со связанным лигандом — гемом (оранжевый). Данные из Protein Data Bank...

2 см/мин, что даёт им время передать кислород от гемоглобина к миоглобину. Миоглобин действует как посредник, принимая кислород у гемоглобина в крови...

присоединять кислород и переносить его к органам и тканям, у дельфина есть миоглобин в мышцах. Он способен присоединять к себе кислород и, таким образом, запасать...

процессы, вплоть до инфаркта. Защитную роль для сердца выполняет его миоглобин, которого в сердечной мышце содержится около 4 мг/г ткани. Он обладает...

специфические функции: эти аминокислоты важны для связывания молекул и кислорода миоглобином и гемоглобином, а также для связывания субстрата и каталитической активности...

структуре. К группе гемопротеинов относятся: гемоглобин и его производные миоглобин хлорофилл-содержащие белки и ферменты (вся цитохромная система, каталаза...

по химии в 1958 году. Первые трёхмерные структуры белков гемоглобина и миоглобина были установлены методом дифракции рентгеновских лучей, соответственно...

альфа-спиралей. Два наиболее известных представителя этого семейства: миоглобин и гемоглобин обладают способностью обратимой связи с кислородом. Белки...

-греч. οὖρον — моча) — синдром, выражающийся в наличии в моче пигмента миоглобина, являющегося хромопротеидом; наблюдается при патологическом распаде мышечного...

Советская энциклопедия, 1981. — Т. 17 : Ниландера — Проба. — 512 с. : ил. Миоглобин / Верболович П. А., Верболович В. П., Кисин М. В. // Большая медицинская...

раздавленных мышц. Установлено, что повреждённая мышечная ткань теряет 75 % миоглобина, 70 % креатинина, 66 % калия и 75 % фосфора. После освобождения от сдавливания...

Такой цвет миотомальным мускулам придаёт кислородосвязывающий белок миоглобин, который содержится в мясе тунцов в гораздо большем количестве по сравнению...

во внутренних структурах гемосодержащих белков, таких, как гемоглобин, миоглобин, цитохромоксидаза. Способность закиси азота нековалентно, обратимо изменять...

привести к возникновению новых функций. Так, например, гены, кодирующие миоглобин и гемоглобин, обычно считаются древними паралогами. Сходным образом, известные...

Гемоглобин содержит примерно 68 % всего железа организма, ферритин — 27 %, миоглобин — 4 %, трансферрин — 0,1 %. Источниками железа при биосинтезе железосодержащих...

сокращаться более быстро. В красных волокнах содержится большое количество миоглобина, из-за чего они и получили такое название. Помимо миофибрилл в саркоплазме...

классифицируя мясо по объективным характеристикам, таким как содержание миоглобина или гемового железа, липидный профиль, состав жирных кислот, содержание...

жизни является повышенное содержание в крови гемоглобина, а в мышцах миоглобина, что создаёт дополнительные запасы кислорода при погружении под воду....

и не геминовой структуры. К геминовым ферментам относят: гемоглобин, миоглобин, цитохромы (в том числе и цитохром Р-450), пероксидазы, каталазы. Они...

способствует красноватому цвету пеперони, вступая в реакцию с гемом в миоглобине белковых компонентов мяса. Согласно маркетинговым исследованиям американцы...

и креатинина; уровень кальция и фосфора; уровень креатинфосфокиназы; миоглобин в моче; газовый состав артериальной крови; протромбиновое и тромбопластиновое...