Окинавская кухня (яп. 沖縄料理 окинава рё:ри) или кухня Рюкю (по историческому названию островов: Королевство Рюкю) — региональная кухня Японии из префектуры...

подают как основное блюдо с хреном и свежими овощами или соленьями. В окинавской кухне свиное ухо называется мимигаа (ミミガー). Его готовят путем варки или маринования...

ресторанов, где подают не традиционные японские блюда, а блюда окинавской кухни. Окинавская кухня состоит из продуктов с низким содержанием жиров и соли, таких...

раз больше чем на планете Земля. Возможными объяснениями являются окинавская кухня, непринуждённый образ жизни, заботливое сообщество и активность. Многие...

Япо́нская ку́хня (яп. 日本料理 нихонрё:ри) — национальная кухня японцев. Отличается предпочтением натуральных, минимально обработанных продуктов, широким...

Окинавская диета предполагает потребление цельных и необработанных продуктов. Окинавцы, как правило, потребляют около 1200 калорий в день. Окинавская...

значительное сходство ворчестера с популярным ещё до нашей эры в греко-римской кухне гарумом. Lea & Perrins (в настоящее время один из брендов Heinz) Heinz French’s...

Сурибати (инструмент) Дзару Прочее История Кайсэки Омакасэ Тэппанъяки Токусанхин Тэрияки Умами Обычаи и этикет Окинавская кухня Категория:Японская кухня...

Авамори (яп. 泡盛) — алкогольный напиток окинавской кухни, получивший в конце XX века некоторое международное распространение. Представляет собой продукт...

Сурибати (инструмент) Дзару Прочее История Кайсэки Омакасэ Тэппанъяки Токусанхин Тэрияки Умами Обычаи и этикет Окинавская кухня Категория:Японская кухня...

Мисосиру (яп. 味噌汁, дословно «суп с мисо») — блюдо японской кухни, суп с растворённой в нём пастой мисо. В состав супа включается множество второстепенных...

lentillifera, наряду с C. racemosa, традиционно употребляется в пищу в кухнях Юго-Восточной Азии, Океании и Восточной Азии. Их почти всегда едят сырыми...

медицины связывают большое число долгожителей на островах Рюкю именно с окинавской кухней и продуктами, применяемыми в ней. Значимым событием для королевства...

ресторанов, где подают не традиционные японские блюда, а блюда окинавской кухни. Окинавская кухня состоит из продуктов с низким содержанием жиров и соли, таких...

Сурибати (инструмент) Дзару Прочее История Кайсэки Омакасэ Тэппанъяки Токусанхин Тэрияки Умами Обычаи и этикет Окинавская кухня Категория:Японская кухня...

Сурибати (инструмент) Дзару Прочее История Кайсэки Омакасэ Тэппанъяки Токусанхин Тэрияки Умами Обычаи и этикет Окинавская кухня Категория:Японская кухня...

Италья́нская ку́хня (итал. Cucina italiana) — традиционная кухня Италии, распространённая и популярная во всём мире, благодаря таким блюдам, как пицца...

Фу́гу (яп. 河豚 фугу) — традиционное блюдо японской кухни из некоторых видов ядовитых рыб семейства иглобрюхих (Tetraodontidae) рода Takifugu (также называемых...

в Викисловаре Книги в Викиучебнике Медиафайлы на Викискладе Сашими Японская кухня Нори Кимбап Суши-робот Кайтэн-дзуси Нётаймори словарь Лопатина суси/суши  (неопр...

В русском языке умами иногда переводят как «мясной вкус». В китайской кухне этому слову соответствует кит. трад. 鮮味, упр. 鲜味, пиньинь xiānwèi, палл...

(단무지), и используется в приготовлении кимбап, как приправа к чаджанмён или любым другим блюдам. Цукэмоно Пикули Кимбап Японская кухня Корейская кухня...

出し, или だし) — традиционный японский бульон, основа многих блюд японской кухни, супов, соусов. Существуют различные виды даси, наиболее популярные: хондаси...

Сурибати (инструмент) Дзару Прочее История Кайсэки Омакасэ Тэппанъяки Токусанхин Тэрияки Умами Обычаи и этикет Окинавская кухня Категория:Японская кухня...

Сурибати (инструмент) Дзару Прочее История Кайсэки Омакасэ Тэппанъяки Токусанхин Тэрияки Умами Обычаи и этикет Окинавская кухня Категория:Японская кухня...

Сурибати (инструмент) Дзару Прочее История Кайсэки Омакасэ Тэппанъяки Токусанхин Тэрияки Умами Обычаи и этикет Окинавская кухня Категория:Японская кухня...

слову, один из главных героев сериала, Мугэн, родом с островов Рюкю. Окинавская кухня Окинава Самурай Чамплу Okinawan Cuisine | Worldwide Uchinanchu Network  (неопр...

Ониги́ри (яп. おにぎり（御握り） Онигири) — блюдо японской кухни из пресного риса, слепленного в виде треугольника или шара. Обычно в онигири кладут начинку и...

Грузинская кухня (груз. ქართული სამზარეულო) — национальная кухня грузинского народа. Грузинская кухня имеет общие черты с кухнями других народов Кавказа...

мандариновыми нотками. Его редко употребляют как фрукт, хотя в японской кухне цедра юдзу украшает блюда, а сок используется аналогично лимонному. Юдзу...

кулинарии. Традиционный компонент восточноазиатской и юго-восточной азиатской кухни; потребляется в Китае более 2000 лет. Существует мнение, что рецепт тофу...

всей Японии. С периода Эдо комбу распространилась на Окинаву, и в окинавской кухне эти водоросли занимают важное место. Более того, на Окинаве потребляют...