чистом виде фитостерины выглядят как мягкий белый порошок с характерным запахом, нерастворимый в воде и растворимый в спирте. Фитостерины используются...

источникам получения стерины можно разделить на: зоостерины (из животных) фитостерины (из растений) микостерины (из грибов) Большинство стеринов — кристаллические...

успехом. Корневища содержат дубильные (до 32 %) и горькие вещества, фитостерины, смолы, воск, камедь, а также эфирное масло (до 1,5 %). В состав этого...

Авокадо является источником насыщенных жиров, мононенасыщенных жиров и фитостеринов, таких как бета-ситостерол. Они также содержат каротиноиды, такие как...

активные компоненты: моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, фосфолипиды, фитостерины, витамины. Жиры служат наиболее концентрированными источниками энергии...

урсоловой кислоты, бетулин, α-амирин, β-ситостерин, цериловый спирт, холин, фитостерины, сахара, органические кислоты, пектиновые и дубильные вещества. Растение...

желудочно-кишечного тракта. В продуктах с комбинированной жировой фазой присутствуют фитостерины (кампостерол, стигмастерол и β-ситостерол), содержание которых увеличивается...

рутин (0,014 %), бетаин, аргинин, нейтральные сапонины, глюкоза, рамноза, фитостерин. В семенах найдено жирное масло (20 %). Масло бесцветное, с желтоватым...

кислота, алкалоиды, азотсодержащие соединения, жирное масло, смолы, фитостерины и их гликозиды, эфирное масло, тетрациклические тритерпеновые сапонины...

целлюлозы, крахмал, желатин) 2) Способные к набуханию и нерастворимые в воде (фитостерин, бетониты, РАП) II. По происхождению: 1) Гели высокополекулярных углеводов...

25 %), пальмитиновой и стеариновой (около 30 %) кислот; эфирное масло, фитостерины — кукурбитол, смолистые вещества, органические кислоты; витамины С, B1...

25 %), пальмитиновой и стеариновой (около 30 %) кислот; эфирное масло, фитостерины — кукурбитол, смолистые вещества, органические кислоты; витамины С, B1...

содержащий кофейную кислоту и пирокатехин), органические кислоты, смолы, фитостерины. Корневища и корни — инулин (до 6 %), глюкозу (7 %), эфирные и жирные...

ретинола Практически все растительные нерафинированные масла содержат фитостерины, значительное их количество обнаружено и в пальмовом масле. Наиболее...

(бета-ситостерин), β-Ситостерол  — вещество растительного происхождения, фитостерин, похожий по структуре на холестерин, является компонентом пищевой добавки...

кислоты (яблочная, уксусная, ангеликовая, валериановая и другие кислоты), фитостерины; в листьях — аскорбиновая кислота, а также кальций, фосфор. Эфирное масло...

(каприловая, антемисовая, изовалериановая, салициловая), полисахариды, фитостерины, дубильные и слизистые вещества, горечи, витамины (никотиновая и аскорбиновая...

ценных биологически активных веществ: розавина, тирозола, салидрозида, фитостеринов, флавоноидов, дубильных веществ, фенолкарбоновых кислот и их производных...

родственные соединения: целлюлозу, пектин, смолы (до 6,5 %), флобафен, фитостерин, мирициловый спирт; эфирное масло, в его составе органические кислоты:...

1 %. Кроме того, в плодах обнаружено 25—45 % жирного масла, крахмал, фитостерин, углеводород лауран, слизи, сахара. В состав эфирного масла лавра благородного...

вещества (до 35 %), пектин (11—16 %), сахара (8 %), каротин, лецитин, фитостерин, минеральные соли и жирные масла (1—1,5 %). Корни алтея содержат незаменимые...

молодых побегов и отчасти и древесине — робинин, танины, жирные масла, фитостерин и стигмастерин. В плодах содержание жирного масла достигает 15 %. Пектины...

содержат алкалоиды: гиосциамин, атропин, скополамин и другие, а также фитостерин, миристиновую кислоту. Мандрагора обладает успокаивающим, снотворным,...

гликозидов сердечной группы (цимарин, адонитоксин), адонивернит, сапонины, фитостерин. Кроме того, из травы выделены сапонины и спирт адонит. В семенах и корнях...

подсолнечное масло не может содержать холестерин, в нём его аналог — фитостерин, присутствующий в крайне низких количествах. Подсолнечное масло — одно...

вещества, тритерпеновые сапонины. В листьях содержатся органические кислоты, фитостерин, гликозид олейропеин, смолы, флавоноиды, лактон эленолид, горькие и дубильные...

(токоферолы и токотриенолы) и обогащать с помощью витаминов D, E, K, A и фитостеринов. Основное требование к заменителям молочного жира — высокая скорость...

аскорбиновую кислоту (до 0,2 %), эргостерин, токоферол, нафтохинон, фитостерин, дубильные вещества (до 4 %), органические кислоты (муравьиную, уксусную...

преобладают стерины. Животные жиры содержат холестерин, а растительные — фитостерин. Из животных жиров наиболее распространён Свиной жир — Adeps suillus seu...

26 O 11 {\displaystyle {\ce {C25H26O11}}} ) и аморфное вещество ононин-фитостерин ( C 26 H 44 O 2 {\displaystyle {\ce {C26H44O2}}} ). В корнях также обнаружен...

фундаментальных и прикладных исследований смоляных кислот, стероидов, алкалоидов, фитостеринов и тритерпенов присуждена Государственная премия Республики Казахстан...