آشپزی پورتوریکویی شامل سبک آشپزی و غذاهای سنتی اصیل کشور پورتوریکو است. بهطور کلی این آشپزی که تحت تأثیر ترکیب اجداد مردم پورتوریکویی قرار گرفته که شامل...
2 KB (92 words) - 10:17, 13 January 2025
موز پختنی (category آشپزی پورتوریکویی)
موزهای پختنی از نوع پلانتین واقعی نیستند. موز پختنی یک ماده غذایی اصلی در آشپزی آمریکای لاتین است که به صورتهای سرخکرده، آبپز، کبابپز میتوان آن را...
6 KB (340 words) - 08:43, 28 July 2024
کیک تریس لچس (category آشپزی پورتوریکویی)
کیک تریس لچس (انگلیسی: Tres leches cake)نوعی کیک اسفنجی است—در برخی از دستورها کیک کرهای — آغشته به سه نوع شیر (خوراکی): شیر تغلیظ شده، شیرعسلی، و خامه...
2 KB (55 words) - 20:00, 28 March 2024
چوریزو (category آشپزی پورتوریکویی)
، گرچه به ندرت در آشپزی مکزیکی استفاده شده ولی بهطور گسترده در رستورانهای آمریکایی مکزیکی مورد استفاده قرار میگیرد. در سبک آشپزی آمریکایی_اسپانیایی...
6 KB (418 words) - 11:30, 17 May 2024
سویچه (category آشپزی پورتوریکویی)
گواتمالا، ایالات متحده، مکزیک، پاناما و چندین کشور دیگر یافت شود. فرهنگ آشپزی نسخههای مختلف از سویچه در چندین کشور آمریکای لاتین ساحلی اقیانوس آرام،...
7 KB (554 words) - 10:52, 20 January 2024
سوسیس خون (category آشپزی پورتوریکویی)
سوسیس خون، پودینگ سیاه یا پودینگ خون، نوعی سوسیس است که در نوعی آشپزی ویژه به نام آشپزی با خون (خون به عنوان ماده اولیه) تهیه میشود. در این نوع سوسیس،...
5 KB (301 words) - 11:35, 17 May 2024
پینیا کولادا (category آشپزی پورتوریکویی)
پینا کولادا (به اسپانیایی: Piña colada) نوشیدنی الکلی سرد و شیرینی است که از رام، کِرِم نارگیل و آب آناناس تهیه میشود. پینا کولادا نوشیدنی رسمی پورتوریکو...
7 KB (475 words) - 13:33, 1 October 2024
ماکارون (شیرینی) (category آشپزی پورتوریکویی)
بازبینیشده در ۳ ژانویه ۲۰۱۸. در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ ماکارون (شیرینی) موجود است. ویکیکتاب دارای کتابی پیرامون موضوع کتاب آشپزی/ماکارون است...
3 KB (155 words) - 14:00, 9 September 2024
آرز کن گاندولس (category آشپزی پورتوریکویی)
آزر کن گاندولس ترکیبی از برنج، نخود کفتری و گوشت خوک است که در یک قابلمه با سوفریتو پخته میشود. این غذای ملی پورتوریکو است که به همراه گوشت خوک کبابی...
2 KB (143 words) - 06:53, 15 January 2025
الفخور (category آشپزی پورتوریکویی)
alfajor یا alajú (تلفظ اسپانیایی: [alfaˈxor]جمع alfajores) یک غذای سنتی در آمریکای جنوبی و کشور اسپانیا است. در اسپانیا یک تنوع از دستور العملهای مختلف...
6 KB (423 words) - 13:36, 17 May 2024
درخت آناتو (category آشپزی پورتوریکویی)
درخت آناتو(نام علمی: Bixa orellana) نام یک گونه از فرمانرو گیاه است. مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Bixa orellana». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده...
3 KB (34 words) - 22:53, 19 November 2023
برنج با نارگیل (category آشپزی پورتوریکویی)
نارگیل، شیر، نارگیل، کشمش، وانیل، رم، شکر، زنجبیل و ادویه است. این خوراک پورتوریکویی در کلمبیا کوبا و ونزوئلا نیز مصرف میشود و غذایی محبوب است. مرحله 1 بجای...
10 KB (778 words) - 07:33, 26 December 2024
آرهپا (category آشپزی پورتوریکویی)
آرهپا (اسپانیایی: Arepa) نوعی غذاست که از خمیر یا آردِ ذرت تهیه میشود و خاستگاه آن کشورهای کلمبیا و ونزوئلا است. این غذا بهطور روزانه و معمولاً با...
3 KB (174 words) - 09:14, 8 February 2024
توستونس (category آشپزی پورتوریکویی)
fritos verdes (جمهوری دومینیکن), bananes pesées (هائیتی), and patacones (در آشپزی کلمبیایی، پانامایی، ونزوئلایی، کاستاریکایی و اکوادوری) نیز شناخته شدهاست...
6 KB (350 words) - 09:02, 14 January 2023
امپانادا (category آشپزی پورتوریکویی)
امپانادا به منطقه گالیسیا از شمال غرب از کشور اسپانیا بر می گردد. یک کتاب آشپزی منتشر شده در کاتالان در 1520, با نام Libre del Coch نوشته Robert de Nola...
7 KB (599 words) - 04:25, 23 September 2024
آیاکا (غذا) (category آشپزی پورتوریکویی)
در آمریکای لاتین آایاکا (تلفظ اسپانیایی: [aˈʎaka][aˈʝaka]; alt. یا دیکته hayaca و ayaca) غذایی است که برای درست کردن آن، سسی از گوشت گاو، خوک، مرغ یا ماهی...
19 KB (1,707 words) - 04:24, 23 September 2024
۹٬۳۸۵٬۷۶۶ ۳٫۰٪ 9 فرانسوی ۸٬۲۷۲٬۵۳۸ ۲٫۶٪ 10 اسکاتلندی ۵٬۴۰۹٬۳۴۳ ۱٫۷٪ 11 پورتوریکویی ۵٬۱۷۴٬۵۵۴ ۱٫۶٪ 12 نروژی ۴٬۴۴۵٬۰۳۰ ۱٫۴٪ ۱۳ هلندی ۴٬۲۸۹٬۱۱۶ ۱٫۴٪ 14 سوئدی...
10 KB (342 words) - 12:56, 15 February 2024
سیاه پوستان پورتوریکو (category افراد پورتوریکویی آفریقاییتبار)
اصطلاح آفریقایی-پورتوریکویی همچنین برای اشاره به عناصر تاریخی یا فرهنگی در جامعه پورتوریکویی مرتبط با این جامعه، از جمله موسیقی، زبان، آشپزی، هنر و مذهب استفاده...
3 KB (87 words) - 21:37, 28 September 2024
کارزار مختص سیاهپوستان نبود و تعداد زیادی از رهبران اقلیتهای سرخپوست، پورتوریکویی، مکزیکی و سفیدپوستان فرودست نیز با این کارزار اعلام همراهی و همبستگی...
148 KB (13,472 words) - 01:43, 27 January 2025
کارائیب، سول فود و آشپزی یهودی. با ترکیب آنها با آشپزی آمریکایی جریان اصلی، سبکی منحصر به فرد از آشپزی فلوریدا جنوبی به نام آشپزی فوریبین ایجاد کرده است...
147 KB (13,986 words) - 15:29, 28 December 2024
کلیس (category زنان نویسنده کتاب آشپزی)
کلیس راجرز (به انگلیسی: Kelis Rogers) (زاده ۲۱ اوت ۱۹۷۹) که بیشتر با نام کلیس شناخته میشود، خواننده و ترانهسرای آمریکایی است. او تاکنون برنده جوایزی...
5 KB (57 words) - 23:11, 28 September 2024