کوفته همدانی یکی از خوراکی‌های سنتی استان همدان است که به‌ویژه برای سیزده‌به‌در طبخ می‌شود. کوفته همدانی از گوشت گوسفندی، لپه، نخود، برنج و آرد نخودچی...

خیارچنبر، آش بلغور، آش کشکآش آماج، آش هویج و جو، شیر شیره، دیزی، ترحلوا، کوفته همدانی، آش غورابه، آش خشکبار، نان اگردک (اگرده)، نان گرده قوت و ترحلوای هویج...

چنانچه مقدور باشد، پلو ماهی و در غیر این صورت یکی از غذاهای محلی: مانند کوفته، گندی، دلمه، چرب و شیرین یا غیره است. مردم استان بوشهر نیز همچون دیگر ایرانی‌ها،...

وغلبۀ بکرد و در مسجد بدرشتی هرچ تمامتر باز زد چنانک همۀ درویشان از آن آسیب کوفته شدند و متغیر شدند. شیخ را از آن حال آگاهی بود، بیرون آمد و معهود شیخ نبود...

ریزه، آش ماش و قمری، یخنه ترش، ماش و زردک، اوماج سرکه و چغندر، نخود آب، کوفته برنجی، حلیم شیر. فالوده هم معروف است. معروفترین ره‌آورد اصفهان گز است. گز...

بایگانی‌شده از اصلی در ۲۱ سپتامبر ۲۰۱۴. دریافت‌شده در ۲۱ سپتامبر ۲۰۱۴. «آش‌های همدانی؛ غذاهایی هوس‌انگیز و خوشمزه». خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا. بایگانی‌شده...

بلغور (بروش یا برویش) کنگر و ماست گیلاخه کوکو سبزی شورمزه اسفناج هلیماو کوفته سوغات بامیه و لقمه قازی (نوعی شیرینی) کلوچه‌های محلی تخم آفتابگردان ترشی...

می‌نویسد: پدرم در سال‌های آخر عمر سخت منزوی و گوشه نشین شده بود. همیشه خسته و کوفته بود و از آن همه شور و نشاط و هیاهوی درونی خبری نبود و غالباً در بستر افتاده...

قرةالعین فتحعلی‌خان صبای کاشانی نادره بیدل کرمانشاهی ‌‌جعفر پیدا همدانی میرزا جعفر ریاض همدانی عبرت نایینی عبدالرزاق دنبلی نقیب‌خان طغرل احراری شمس‌الدین شاهین...

عشایر کوفته و ناهار را گذاشته فرار کردند و خانه به‌تصرف مجاهدان درآمد. آنان بعدها زرنگی مجاهدان را بدان‌گونه تعریف می‌کردند که انگار از شکم کوفته هم مجاهد...

هنرمند نمانده، مگر تابلوهایی که جسته و گریخته، در خانهٔ این و آن به دیوارها کوفته شده و امضای ِ"محمدناصر ِصفاً دارد. تنها طبیعت ِ کرمان بود که با کفن ِ سفید...

دلمه، آش، کوپ په، کوفته و غیره در زمستان استفاده می‌کردند. کتاب آشپزی ویکی‌کتاب یک دستور آشپزی در این رابطه دارد: آش شل پتله «آشهای همدانی؛ غذاهایی هوس‌انگیز...

آش معمولاً کمی زرد رنگ است که بخاطر وجود زردچوبه در آن می‌باشد. «آشهای همدانی؛ غذاهایی هوس انگیز و خوشمزه». خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا. بایگانی‌شده...