ペクチナーゼ (pectinase) はペクチンを分解する触媒能を持つ酵素の総称。ポリガラクツロナーゼ、ペクチンリアーゼ、ペクチンエステラーゼ、ペクチンメチルエステラーゼなどがある。ペクチンは果汁の濁りの原因物質であるため、食品工業的には果汁を清澄化するために用いられている。こうした用途に用いる場合...
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ペクチナーゼやセルラーゼと組み合わせてフルーツジュースの清澄化や、亜麻、麻、黄麻、ラミー等の植物繊維の脱ガム化等がある。微生物源からのスクリーニングや生成法、単離、精製、商業応用まで、キシラナーゼに関して多数の科学論文も書かれている。 さらに、キシラナーゼ...
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食肉・乳製品加工 パパイン - 食肉の軟化 レンネット - チーズの製造 食品の改質 グルタミナーゼ - L-グルタミン酸への変換による味質向上 ペクチナーゼ - 果汁・果実酒の清澄化 ヘミセルラーゼ - パンの改質 (澱粉とグルテンの相互作用によるパンの老化を低減する) 卵白リゾチーム - 保存性の向上...
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ステロイドラクトナーゼ EC 3.1.1.38 トリ酢酸ラクトナーゼ EC 3.1.1.39 アクチノマイシンラクトナーゼ EC 3.1.1.40 オルセリン酸デプシドヒドロラーゼ EC 3.1.1.41 セファロスポリンCデアセチラーゼ EC 3.1.1.42 クロロゲン酸ヒドロラーゼ EC 3.1...
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ている。端的に言えば、ラメラとは、クロロフィルを含む膜のペアであるとも言える。ラメラは、ポリガラクツロン酸(D-ガラクツロン酸)と炭水化物の混合物で構成されている。ポリガラクツロン酸はペクチンの主成分として知られる。このためポリガラクツロン酸はペクチナーゼに溶解される。 [脚注の使い方] 表示 編集...
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遠藤章 (農芸化学者) (category ガードナー国際賞受賞者)
して三共株式会社に入社し、果汁と果実酒の清澄化に用いるペクチナーゼという菌類の酵素を発見して2年後に商業化に成功。1966年東北大学農学博士。論文の題は「Studies on pectolytic enzymes of molds(糸状菌のペクチン質分解酵素に関する研究) 」。...
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カスミカメムシ科は植食性、肉食性の両方の性質を示す種が多いが、植物から栄養摂取するときにはしばしば成長点近辺の幼弱組織に口針を刺し、ペクチナーゼという酵素を含んだ唾液によって細胞同士を接着しているペクチンを加水分解する。そして、ばらばらに解離された細胞を吸い込む。そのため、摂食を受けた組織が成長して葉を展開すると、...
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ーゼやたんぱく質を分解するプロテアーゼ(中性プロテアーゼ)を初めとしペクチン分解酵素・ペクチナーゼ、タンニン分解酵素・タンナーゼなども生産している。またグルコース(ブドウ糖)の重合体で分解しづらいセルロース、それより強固な結びつきを持つヘミセルロースをも分解できる酵素(セルラーゼとヘミセルラーゼ...
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Arpe『工業有機化学 第5版』東京化学同人、2004年。ISBN 978-4807906055。 ^ 果実等に含まれているペクチンを修飾しているメトキシ基が果実等に含まれるペクチンエステラーゼにより加水分解されて生成(浅野ほか(1996)) ^ 為親, 山本 (1983). “新化学工業原料としての燃料メタノール”...
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『シアトリカル 唐十郎と劇団唐組の記録』 映画音楽アーティスト賞 - mink(『蒼き狼 〜地果て海尽きるまで〜』『ペクシル』) 舞台ミュージカル大賞(西條笑児賞) - 『プロデューサーズ』 特別功労賞(増淵健賞) - ピカチュウプロジェクト プラチナ大賞 - 恩地日出夫 エメラルド大賞 - 山内久 国際協力賞 - ユ・インチョン 国際活動賞(田山力哉賞)...
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ーゼ(でんぷんを糖に分解する酵素)を誘導し、バナナの味に影響を与える。より緑色の熟していないバナナはでんぷんの含量がより高く、その結果としてより「でんぷん質な」味を有する。一方で、黄色のバナナは糖含量がより高いため、より甘い味がする。そのうえ、エチレンはペクチナーゼ(バナナの細胞間のペクチ...
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ラビリンチュラ類は、株によってアガラーゼ、カラギナーゼ、アルギン酸リアーゼ、ペクチナーゼ、キシラナーゼ、キチナーゼ、セルラーゼ、アミラーゼ、α-グルコシダーゼ、プロテアーゼ、ゼラチナーゼ、ウレアーゼ、リパーゼ、ホスファターゼなどの分解酵素活性をもつ。また、遊走子がペクチ...
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アゾベンゼン - アタクチック† - アダパレン - アダマイト - アダマンタン - 圧縮率因子 - 圧電効果 - 圧力 - 圧力容器 - アデニル酸† - アデニル酸シクラーゼ - アデニン - アデノシン - アデノシン一リン酸 - アデノシン三リン酸 - アデノシンデアミナーゼ - アデノシン二リン酸...
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シェルアンドチューブ熱交換器を通過するときに60℃に加熱される。圧助物(例えば、殺菌されたもみ殻、漂白されたクラフト紙、粉砕された木材パルプ)とペクチナーゼ酵素は、効果的に果汁を圧搾するためにこの時点で両方ともぶどうに加えられる2つの成分である。ぶどうのマッシュと圧助物は色とジュースを最大限に生み出...
16 KB (2,271 words) - 01:06, 25 April 2024
japonicus antibiotic protein) と称される一種のレクチンも見出されており、これには抗菌活性が認められたという。 ハラタケ目の菌としては珍しく、ペクチナーゼやポリメチルガラクツロナーゼなどのペクチン分解酵素の活性が高いことでも知られている。...
57 KB (8,070 words) - 20:50, 31 December 2024
医療栄養学部教授)らによって発明され特許化されている。1998年頃に始めた研究で、ペクチナーゼを用いて単細胞食品を作製する過程で、栄養成分が浸透圧の影響で失われるという問題が生じた。これを解決する手段としてペクチナーゼを食材内部に急速導入する方法が考案され、その後、農林水産省や文部科学省の競争的資金...
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遺伝子組み換え作物 (section 耐熱性α-アミラーゼ生産トウモロコシ)
ペクチンを分解する酵素ポリガラクチュロナーゼの生産抑制 ポリガラクチュロナーゼの生産をアンチセンスRNA法などのRNAiの技法で直接抑制したFlavr Savrなどのトマトが開発された。その結果、熟しても果皮などはあまり柔らかくならない。 果実の成熟の制御(エチレン生合成酵素の抑制) 果実が熟する過程でポリガラクチュロナーゼ...
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ポケットモンスターSPECIAL (section 第8章/プラチナ編)
No.4 プロテクトロック 岩に見せかけた1人用のシェルター。プラチナのミミロップの"きあいだま"を防いだ。 実は幾つもあり、ハードマウンテンではプルートとギンガ団のSHITAPPAの足止めに使う。 No.5 ギャラクチカジェット 背負って使う小型のロケット。空を飛ぶことができるが欠陥がある...
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2023年5月13日閲覧。 ^ “ナタリー・ポートマンが不可解な死を調査、モーゼス・イングラムと共演したドラマ配信”. 映画ナタリー (2024年7月18日). 2024年7月21日閲覧。 ^ “スローターハウス・ルールズ”. ソニー・ピクチャーズ エンタテインメント. 2020年5月25日閲覧。 ^ “キャスト&スタッフ”...
269 KB (25,052 words) - 17:43, 1 January 2025
fluroescens Pf-5の細胞中において、植物細胞壁およびその成分を分解する酵素(セルラーゼ、ペクチナーゼ、ペクチンリアーゼなど)は存在しない。一方で、いくつかの植物炭水化物、脂肪酸、油分を分解することができ、また、牛乳、牛肉、魚の腐敗を引き起こすタンパク...
23 KB (2,717 words) - 16:15, 16 December 2023
(2021年 - 2022年、ジェレミー) ゾンビランドサガ リベンジ(西村マネージャー) トロピカル〜ジュ!プリキュア(コニー) 2022年 プラチナエンド(星雅矢) 殺し愛(スンウ) 平家物語(俊寛) 異世界薬局(サロモン) Engage Kiss(緒方イサム) 2023年 HIGH CARD(オークショニア)...
75 KB (7,091 words) - 16:34, 29 December 2024
プ)提携以降では14年ぶりとなるバンダイナムコグループとの協業タイトル。 2020年(令和2年) 6月 - タツノコプロ初の配信企画として『スペクタクルスペクトル』『トイチューバーガンちゃんFromヤッターマン』『手あそびヒーロー“グーチョキパーン”』を配信開始。。 2022年(令和4年) 6月 -...
72 KB (5,961 words) - 01:21, 19 December 2024
ナーを目指して旅立つ。 ポケモントレーナーを挫折した人の受け皿が無いことが社会問題化している。 外国は漢字で記述し、国内都市はカタカナで記載されている。 ピカチュウは本来は夜行性のポケモンで、夜は神経が昂ぶる為、寝つきが悪い。また、睡眠中は防御用の電磁波を張る事が出来る。 1909年、クチ...
19 KB (2,883 words) - 10:24, 30 October 2023
なく生活環をまっとうする。菌糸の発育の至適条件は20ないし25℃・pH3ないし6であるとされ、アルカリ性の培地では生育は不良である。セルラーゼおよびペクチナーゼを産生する能力を有し、これらの酵素によって、宿主となる樹木の細胞内に侵入するのではないかと推定されている。 リトアニアにおいて、五ヶ所の焼け跡(互いに20-40...
13 KB (1,984 words) - 03:36, 26 February 2023
ダークナイト (category レジェンダリー・ピクチャーズの作品)
ギリアン・B・ローブ 演 - コリン・マクファーレン 市警本部長。ジョーカーにより毒を入れられた飲み物を飲んでしまい死亡。 サリロ 演 - ニディア・ロドリゲス・テラチナ 判事。ジョーカーに乗用車ごと爆破されて殺害される。 アンナ・ラミレス 演 - モニーク・ガブリエラ・カーネン 刑事。入院中の母がいる。バットマンに良い印象を抱いていない。...
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ペンタコン (section ペンチナシリーズボディー)
カメラ・ウェルクシュテーテン・グーテ&トルシュ#プラクチカFXシリーズを参照のこと。 カメラ・ウェルクシュテーテン・グーテ&トルシュ#プラクチカFX2/3シリーズを参照のこと。 オプティック・カメラウェルクシュテーテン・VEBニーダーゼーリッツの「プラクチナシリーズ」の製造中止により、プラクチナII...
95 KB (13,250 words) - 23:24, 10 October 2024
反ユダヤ主義 (section イギリス委任統治領パレスチナと反シオニズム)
『19世紀の基礎』は多大な反響をよび、イギリスでもタイムズ、スペクテーター、バーミンガム・ポスト、グラスゴー・ヘラルド各紙が絶賛し、バーナード・ショーは「真に科学的な歴史の傑作」と熱狂的に称賛した。ほかにセオドア・ルーズベルト、レフ・トルストイが称賛し、ナチ幹部アルフレート・ローゼンベルクに強い影響を与えた。...
947 KB (138,531 words) - 12:20, 16 December 2024
精霊幻想記(アルフレッド=エマール) 転生したらスライムだった件(2021年 - 2024年、エラルド) - 2シリーズ 魔法科高校の優等生(辰巳鋼太郎) プラチナエンド(2021年 - 2022年、明日の父) 最果てのパラディン(トム長老) ワールドトリガー(東春秋) 2022年 リーマンズクラブ(政時元) エスタブライフ...
109 KB (11,555 words) - 10:01, 26 December 2024
アルファデクス(オパルモン、プロレナール) ベラプロストナトリウム(ドルナー) シロスタゾール(プレタール) サルポグレラート(塩酸塩)(アンプラーグ) 血栓溶解薬 ウロキナーゼ(局)(ウロナーゼ) ナサルプラーゼ(トロンボリーゼ) チソキナーゼ(ハパーゼ) アルテプラーゼ(アクチバシン) ナテプラーゼ(ミライザー)...
61 KB (5,584 words) - 14:46, 19 February 2024
Ribena と名付けて売り出したのが始まりである。ブリストル大学のヴァーノン・チャーリー(Vernon Charley)博士が1933年に開発した果実をペクチナーゼで処理する製法が用いられた。 翌1939年に第二次世界大戦が勃発すると、物資が乏しくなり、特にドイツの潜水艦Uボートの脅威で、かんきつ類が手に入...
8 KB (1,098 words) - 21:48, 2 November 2023
せること。ゲーム内においては「ポケモン勝負」と表記される。ポケモンがトレーナーの指示に従ってバトルするが、ポケモンが自らの意思で単独で行う場合もある。 個体差こそあれほとんどのポケモンは戦うことを拒むことはしない。『プラチナ』でのアカギの手記によると、ボールで捕まえたポケモンは本来の力を発揮できていないらしい。...
111 KB (14,745 words) - 01:59, 23 December 2024