人參屬（學名：Panax）屬於五加科，主要生長在北半球的東亞和北美，特別是寒冷地區。發現于越南的越南人參（P. vietnamensis）是已知生長在最南端的人參。人參的特點在於含有人參皂苷。 又稱「西伯利亞人參」的刺五加（Eleutherococcus senticosus）並不算真正的人參...

至明人李時珍編纂《本草綱目》，聲稱「人蔘治男婦一切虛症」，包括「發熱自汗、眩暈頭痛」，及「痎疾、滑瀉久病」等，人參遂從普通中藥材種「脫穎而出」，登上「神藥」的地位。 明末的人參熱，使女真人透過馬市將人參出售給中原。此時，中原的野生人参已难得一见。女真人自己並不消費人參，萬曆三十五年丁未（1607年）明廷暫停遼東馬市，導致人參...

土人参（学名：Talinum paniculatum）別名：野人蔘、假人蔘、櫨蘭( 植物學大辭典、中國植物圖鑑 )、飛來參、水人蔘、參草、土高麗蔘 ( 中國藥用植物志 )、台灣人蔘、人參菜、蔘仔草、蔘仔葉、土洋蔘、東洋蔘、波世蘭。为土人参科土人参属下的一个植物种。也是可食用野菜的一種，嫩的莖、葉都可...

人蔘皂苷（Ginsenoside）又稱人蔘皂甙，「皂甙」一詞由英文Saponin 意譯而來，源於拉丁語的 Sapo（肥皂）。人蔘皂苷是一種固醇類化合物，三萜皂苷。其只在人蔘属植物中可發現到。人蔘皂苷被視為是人蔘中的活性成分，因而成為研究的目標。因為人蔘皂苷影響了多重的代謝通路，所以其效能也是複雜的，...

人參果可以指： 人参果 (神话)，中国神话里描述的一种能使人长生不老的仙果 人参果 (电影)，上海美术电影制片厂于1980年出品的动画电影 人蔘子，五加科、人蔘属植物人蔘（學名：Panax ginseng）的果实 香瓜茄（學名：Solanum muricatum），茄科、茄属植物，多年生半木质化草本，原产于南美洲安第斯山北麓...

人参鸡汤是起源于中国广东，并流行于整个华人地区的一种传统老火湯，以剁成块的雞肉或整只的老母鸡（家鸡、乌鸡都可以），加入人蔘、田七、姜片、枸杞、红枣、麦冬、蓮子、玉竹等中药材一起长时间炖煮而成。 有时候用西洋参代替人参炖煮出来的雞湯，又可以叫西洋参鸡汤。 广东人有寒冬喝补汤进补的习俗，认为在很冷的天气...

人蔘菜可以指： 土人参（學名：Talinum paniculatum），土人参科土人参屬食用野菜。 棱轴土人参（學名：Talinum fruticosum），同科同屬異種蔬菜。...

假人参（学名：Panax pseudoginseng）为五加科人参属的植物。分布在尼泊尔以及中国大陆的西藏等地，生长于海拔2,450米至4,200米的地区，多生长于密林下。 人参三七（西藏常用藏药） 昆明植物研究所. 假人参（原变种）. 《中国高等植物数据库全库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-02-21]...

土人参属（学名：Talinum）是土人参科下的一个属，为直立草本或亚灌木植物。该属共有50种，分布于非洲、美洲和亚洲。 属名Talinum来源于拉丁语talinum，一种植物名。 中国种子植物科属词典. 中国数字植物标本馆. [2012-05-26]. （原始内容存档于2012-04-11）. ...

刺人参属（学名：Oplopanax）是五加科下的一个属，为多刺灌木植物。该属共有8种，分布亚洲东部与北美。 本属包括以下物种： 刺人参 Oplopanax elatus (Nakai) Nakai 北美刺人参 Oplopanax horridus (Sm.) Miq. 日本刺人参 Oplopanax...

人蔘长时间炖煮製成。 朝鲜王朝时期的鸡肉类菜肴以清炖鸡为主，在日本殖民统治时期，朝鮮半島的富裕阶层开始有在清炖鸡汤上添撒人参粉的做法。现代的参鸡汤最早出现于上世纪60年代，在70年代以后逐渐家喻户晓。 韓國人有三伏天喝参鸡汤进补的习俗，認爲只有在很熱的天氣吃，體內不好的東西隨汗水排出，讓人蔘雞這樣滋補的東西墊底，才有益身體健康。...

人參木（学名：Chengiopanax fargesii）是五加科人參木屬的植物。分布在中国大陆的四川、湖南等地，多生于森林中。 Acanthopanax fargesii (Franch.) C.B.Shang, Candollea 39: 485 (1984) Eleutherococcus fargesii...

人蔘（Panax ginseng）同為人蔘屬（Panax）而拉丁文 Panax 的意義是“能治百病”。 用于咯血，便血，衄血，嘔血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。 三七中含有多種達瑪烷型四環五帖皂苷的活性成分，和人蔘皂苷相類似。主要為人蔘皂苷 R b1、R b2、R...

秀丽假人参（学名：Panax pseudo-ginseng var. elegantior）为五加科人参属假人参的变种。分布于中国大陆的陕西、云南、甘肃、西藏、湖北、四川等地，生长于海拔1,800米至3,500米的地区，多生长在沟谷林下，目前尚未由人工引种栽培。 竹节三七（西藏常用藏药） 昆明植物研究所...

狭叶假人参（学名：Panax pseudo-ginseng var. angustifolus）是五加科人参属假人参的变种。分布在不丹、尼泊尔、印度、锡金以及中国大陆的贵州、四川等地，目前尚未由人工引种栽培。 昆明植物研究所. 狭叶假人参（变种）. 《中国高等植物数据库全库》. 中国科学院微生物研究所...

Rh2是在人参属植物中发现的一种人参皂苷，是一种达玛烷型人参二醇类皂苷。它在3β,12β 和20 pro-S 位点被达玛烷羟基取代，被转换成相应的 β-葡萄糖苷，并在24-25位点引入一个双键。 Rh2是由人参皂苷Rg3降解而得的次级人参皂苷。它与其他人参二醇类皂苷的差别仅在于糖基的不同。 人参...

人蔘流入市面，還有仿冒事件頻傳，導致美國西洋蔘業漸漸萎縮。 於是在1986年美國成立威斯康辛州花旗蔘農業總會（GBW），這是代表威斯康辛州所有註冊蔘農的非營利組織，目的為在國內外推廣與銷售當地的花旗蔘。如果西洋蔘的外包裝印有相關的印鑑標誌，代表此人蔘...

甘草：補脾 芍藥：活血、安太陰 當歸：和血養血 見《脾胃論》。 出自《醫方集解》。 《脾胃論》 （页面存档备份，存于互联网档案馆）收錄於中醫笈成網站。 見戴麗三，麻黃人蔘芍藥湯亦治咳血之良方，出自《戴麗三醫療經驗選》，人民軍醫出版社出版，2011年。 《醫方集解》麻黃人參芍藥湯條。 出自中醫笈成網站。...

刺五加（學名：Eleutherococcus senticosus），五加科五加屬的一種落葉灌木，又名五加蔘、俄國蔘、老虎蔘、西伯利亞人蔘，主要分布於亞洲東北部，西伯利亞一帶。其根部和根狀莖可入藥，其主要成分有刺五加苷、新五加苷等。1950年代蘇聯學者曾對刺五加及刺五加苷進行過一系列研究，並開發了...

高丽参（学名：Panax ginseng）是朝鲜半岛上出产的一种人参。高丽参自古就有“一根高丽参如一串宝石”和“百草之王”的说法。高丽参含有34种人参皂苷成分远高于花旗参（13种）和三七参（15种）。另外人参皂甙Ra、Rf、Rg3、Rh2为高丽参独有成分。 从土中挖出的新鲜高丽参含有很多的水被称为“...

伞形目（学名：Apiales）又名繖形花目，是被子植物真双子叶植物下的一个目。下面包含五加科、繖形花科兩個比較大的科別，這兩個科別的植物有很多著名的药材，例如五加科中有人參屬與五加屬，繖形花科有名的當歸、柴胡與白芷以及可以食用的胡蘿蔔與芹菜等。 在APG系统（截至APG IV）中，伞形目包含以下7个科： 伞形科 Apiaceae...

羽叶三七（学名：Panax pseudo-ginseng var. bipinnatifidus）为五加科人参属假人参的变种。分布在中国大陆的四川、云南、西藏、甘肃、陕西、湖北等地，生长于海拔1,900米至3,200米的地区，多生长在森林下，目前尚未由人工引种栽培。 其种加词 bipinnatifidus...

人参娃儿藤（学名：Tylophora kerrii）是夹竹桃科娃儿藤属的植物。分布在越南、泰国以及中国大陆的广东、广西、福建、贵州、云南等地，生长于海拔800米的地区，一般生长在山谷、草地、溪旁及密荫灌木丛下，目前尚未由人工引种栽培。 土人参、土牛七、山豆根（广西） 昆明植物研究所. 人参娃儿藤....

棱軸土人參（学名：Talinum fruticosum），俗稱皇宮菜、人參菜、歸來參、參仔菜、巴蔘菜。，一種草本多年生植物，分佈於墨西哥、加勒比海、中美洲及南美廣泛地區，是一種在熱帶地區的綠葉蔬菜。 棱軸土人參會呈直立生長，高度可達30至100厘米（12-39吋），枝幹佈滿綠葉，開花時會開出細小的粉紅色花朵。...

猫爪花属 Cistanthe 春美草属 Claytonia 露薇花属 Lewisia：又名离子苋 矿苣属 Montia 夕落红属 Phemeranthus 马齿苋属 Portulaca 马齿苋树属 Portulacaria 伞花马齿苋属 Spraguea 拟土人参属 Talinopsis 土人参属 Talinum...

大叶三七（学名：Panax pseudo-ginseng var. japonicus）为五加科人参属假人参的变种。分布于尼泊尔、日本、越南、朝鲜、缅甸以及中国大陆的江西、安徽、湖北、浙江、西藏、广西、河南、陕西、贵州、云南、四川、福建、湖南、甘肃等地，生长于海拔1,200米至4...

中游和下游泥炭沼泽和松树林广布，白头鹤、丹顶鹤、黑鹳、中华秋沙鸭和鸳鸯栖息，毛腿渔鸮、东北虎和远东豹稀有，人蔘屬、五加属、楤木属、芡和莼生长。下游森林面积4000多平方公里，是世界上最大的未受破坏的雪松阔叶林，也是俄罗斯和中国东北虎种群迁徙接触的唯一自然走廊。林区在...

明日葉名字由來是「今日葉子摘了，明日就長出芽。」，又稱為明日草、一夜草、鹹草、鹼草、返陽草、還春草、珍立草、八丈草、長壽草、強精草、天賜草、八丈人蔘草、海峰人蔘草等。 原產地為日本八丈島，日本人相傳飲用這種茶可以延壽，這是皇室養生秘方，在日本，火山爆發後，最先長出的植物就是明日葉，因具旺盛生命力而引起...

東洋蔘可以指： 牛蒡（學名：Arctium lappa），菊科牛蒡屬藥用植物。 土人参（學名：Talinum paniculatum），土人参科土人参屬食用野菜。...

姜状三七又名薑狀三七（学名：Panax zingiberensis）为五加科人参属的植物，是中国的特有植物。分布在云南等地，多生长在常绿阔叶林中或山谷密林下，目前已由人工引种栽培。 昆明植物研究所. 姜状三七. 《中国高等植物数据库全库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-02-22]. （原始内容存档于2016-03-05）...

红参是五加科植物人参Panax.r ginseng C.A.Mey.的栽培品经蒸制后的干燥根和根茎。其味甘、微苦，性温，具有大补元气、复脉固脱、益气摄血的功效，可用于治疗体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血。其主要的活性成分为人参皂苷，如人参皂苷Rg1、人参皂苷Re、人参皂苷Rb1。 红参形如人参...