棕榈酸乙酯（英語：Ethyl palmitate）是一种有机化合物，化学式C18H36O2，可看作棕櫚酸（十六酸）与乙醇形成的羧酸酯，在标准状况下为无色固体。它在氢氧化钠的乙醇水溶液中水解，酸化后可以得到棕櫚酸。 Ryan, Hugh; Dillon, Thomas. Higher Tertiary...

工业上由牛油、猪油等动物脂肪或棕榈仁油等植物油经皂化后制得； 棕櫚酸陰離子是棕櫚酸在生理酸鹼值中的觀察型態。 棕櫚酸是第一種從脂肪生成中產生的脂肪酸，亦可以由它產生更長的脂肪酸。棕櫚酸鹽對乙酰辅酶A羧化酶有負面反應，乙醘輔酶A羧化酶是在發展的醘鏈中負責將乙醘攜帶者蛋白轉為丙二醘攜帶者蛋白，因而可以阻止棕櫚酸鹽的生成。 棕櫚酸酯...

化学式C18H36O2（摩尔质量：284.48 g/mol）可能指： 硬脂酸（十八酸），CAS号：57-11-4 棕榈酸乙酯，CAS号：628-97-7...

甘油三酯（triglyceride，TG）又稱三甘油酯、三酸甘油酯，俗稱油脂，旧称「三酰甘油」（triacylglycerol）、「三酰酰甘油酯」（triacylglyceride，TAG），属于一种中性脂肪（英语：Neutral fat），是甘油的 3个羟基分别和 3个脂肪酸分子脱水缩合后，所形成的甘油酯，所以归为酯類有機化合物。...

g/mol）可能指： 棕櫚酸（十六酸、十六烷酸），CAS号：57-10-3 2-己基十四酸（德语：2-Hexyldecansäure），CAS号：25354-97-6 异棕櫚酸（法语：Acide isopalmitique），CAS号：4669-02-7 肉豆蔻酸乙酯，CAS号：124-06-1 辛酸辛酯...

癸酸雌二醇（英语：Estradiol decanoate，简称E2D）或叫雌二醇癸酸酯或17β-癸酸雌二醇，是一种合成的甾体雌激素和雌激素酯，在1970年代后期被研究用于切除卵巢的女性的激素替代疗法，但从未上市销售。 已经在切除卵巢的妇女中研究了以0.25至0.5毫克/天的剂量口服油中的癸酸...

化学式C18H36O3（摩尔质量：300.48 g/mol）可能指： 12-羟基硬脂酸，CAS号：106-14-9 18-羟基硬脂酸，CAS号：1330-70-7 乙二醇棕榈酸酯，CAS号：4219-49-2...

二丁酸雌二醇（英语：Estradiol dibutyrate或Estradiol dibutanoate），或名雌二醇二丁酸酯，是一种雌激素药物和一种雌激素酯，具体来说雌二醇的二酯，该药物现已不再使用。它是Triormon Depositum的一个成分，该药物是1950年代开发的由二丁酸雌二醇、己酸睾酮和庚酸羟孕酮的组合配方。...

C5H11COOH，己酸 C12H24O2，月桂酸 正十二酸 C16H32O2，棕櫚酸 軟脂酸 正十六酸 C18H36O2，硬脂酸 正十八酸 C7H12O4，庚二酸 其他飽和羧酸: 乳酸（2－羥基丙酸） 檸檬酸（3－羥基－3－羟基戊二酸） 蘋果酸（2－羥基丁二酸） 酒石酸（2，3－二羥基丁二酸） 草酸（乙二酸） 膿膠酸（戊二酸）...

24的混合物） EC3.1.1.17：葡糖酸内酯酶 EC3.1.1.18：醛糖酸内酯酶（已删除。属于EC3.1.1.17） EC3.1.1.19：糖醛酸内酯酶 EC3.1.1.20：鞣酸酶 EC3.1.1.21：棕榈酸视黄酯酶 EC3.1.1.22：二聚羟基丁酸水解酶 EC3.1.1.23：酰基甘油脂肪酶...

克隆氏症患者而言，它可能是有害的。吐温80不具有致癌性。 吐温20：聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯 吐温40：聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯 吐温60：聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯 吐温65：聚氧乙烯山梨醇酐三硬脂酸酯 Merck Index, 13th Edition, 7664. Chou DK, Krishnamurthy...

若體內沒有葡萄糖或是含量不多時，三羧酸循環可以由乙醯輔酶A開始，並且分解脂肪以產生能量。 脂肪酸棕櫚酸酯在完全氧化後，可產生對應106個ATP的能量。不飽和脂肪酸及奇數鏈長的脂肪酸需要額外的酶反應才能降解。 大部份食物中的脂質是三酸甘油酯、甾醇和磷脂。若食物中有一些脂質，有助於脂溶性的維生素（如維生素A、D、E、...

水杨酸雌二醇（英语：Estradiol salicylate），或叫3-水杨酸雌二醇、雌二醇水杨酸酯，是一种合成的雌激素和雌激素酯，具体来说是雌二醇的C3水杨酸酯。它在1980年代末被描述，但从未上市销售。它是乙酰水杨酸雌二醇的代谢物，它可以迅速地水解成水杨酸雌二醇。 雌激素酯列表 Hussain...

可以被联接到任一单体中载体蛋白4'-磷酸泛酰巯基乙胺的巯基上。。而且，近来发现只含有一个完整单体的异源二聚化的脂肪酸合酶能够进行棕榈酸酯的合成。 以上的这些实验结果与之前的“头对尾”模型并不相符，于是另一个模型被提出：两个单体上的酮脂酰合成酶和单酰/乙酰转移酶结构域位于接近脂肪酸合酶二聚体中心的位置...

{-C(=O)-\left(CH_{2}\right)_{12}-CH_{3}} } 与乙酰化相似。 肉豆蔻酰基具有14个疏水性碳的尾部，而不是简单的甲基，这使其成为将蛋白质锚定到细胞膜的理想选择。 多肽的C-末端羧酸酯基团也可以被修饰，例如， 酰胺化 (看图) C-末端也可以通过酰胺化被阻断（因此中和其负电荷）。...

直鏈脂肪酸具有兩種型態：飽和直鏈脂肪酸以及不飽和直鏈脂肪酸 飽和直鏈脂肪酸 細胞通過不斷重複進行下表六個類似β氧化的反應可以獲得具有十六個碳的棕櫚酸。 左圖描繪了大腸桿菌中的脂肪酸合成酶II(縮寫為FASII，一個由多種酵素結合成的複合體)如何產生飽和直鏈脂肪酸，這種酵素複合體能夠在原核生物、真菌、植物、寄生蟲以及粒線體內找到。...

实验室中通过轉酯化反應研制出的生物柴油 空间填充模型，亚油酸甲酯，一种产生于豆油或菜籽油和甲醇的常见的甲基酯。 空间填充模型，乙酸乙酯，硬脂酸或硬脂酸乙基酯，一种产生于豆油或菜籽油和乙醇的乙基酯。 1853年，兩個化學家E達菲（E. Duffy）和J.帕特里克（J. Patrick），第一次試驗成功將植物油酯交換製造肥皂。...

棕榈蜡、蜂蜡、聚乙烯蜡均聚物、石蜡等。乳化剂起到亲和粘结各种胶基成分的作用。许可使用的有脂肪酸甘油酯、甘油、果胶、卵磷脂、明胶、氢化植物油、乙酰化单双脂肪酸甘油酯、三乙酸甘油酯、硬脂酸等。抗氧化剂用以延长胶基和口香糖货架期。常用的有丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、没食子酸丙酯（PG）、生育酚等。...

羧酸常見於各種生物化學過程，很多羧酸具有俗名。不論正名俗名，羧酸的英文全名在形容詞後加acid，羧酸鹽和羧酸酯通常將字尾「-ic」去掉換成「-ate」。通常在生化過程中英文用「-ate」表示，而中文則以「-酸」來翻譯，如：「citrate」不譯作「檸檬酸鹽」而譯作「檸檬酸」。 本表按碳原子數排序。...

棕櫚酸酯形式出售。這些氯霉素棕櫚酸酯是不活躍的，並在小腸內水解成為活躍的氯霉素。不論是活躍的氯霉素，或是不活躍的氯霉素棕櫚酸酯，它們的生物利用度均無差異。 由於氯霉素不溶於水，它的靜脈製劑是琥珀酸酯。這卻又衍生另一個問題：氯霉素琥珀酸酯...

甘油通常从植物和动物来源获得，其中它以甘油三酯、甘油与长链羧酸的酯形式存在。这些甘油三酯的水解、皂化或酯交换产生甘油以及脂肪酸衍生物： 甘油三酯可用氢氧化钠皂化得到甘油和脂肪钠盐或皂。 甘油也是酯交换法生产生物柴油过程中的副产物。此法制得的粗甘油外观颜色较暗，并且具有类似糖浆的粘稠度。 典型的植物来源包括大豆或棕榈...

血清澱粉樣蛋白A1 SBF2（英语：SBF2） SMPD1（英语：SMPD1）: 鞘磷脂磷酸二酯酶1，溶酶體酸（鞘磷脂酸） TECTA（英语：TECTA）: 覆膜蛋白-α （非綜合徵性耳聾） TH: 酪氨酸羥化酶 USH1C（英语：USH1C）: 尤塞氏綜合症1C型 （常染色體隱性遺傳，此症狀嚴重）...

干性油由脂肪酸甘油三酯组成。这些酯的特征是多不饱和脂肪酸含量高，尤其是α-亚麻酸。油的“干燥”性的一个常用指标是碘值，它是油中双键数量的一个指标。碘值大于130的油被认为是干性油，碘值为115～130的油是半干性油，而碘值小于115的油是非干性油。 非干蜡，如硬膜巴西棕榈...

酯。1935年迈克尔·佩兰（英语：Michael Perrin）发明了聚乙烯。在第二次世界大战后的20世纪50年代初期，聚丙烯被发现了。1937年，华莱士·卡罗瑟斯发明了尼龙，9年后，他又发现了聚酯，聚对苯二甲酸乙二酯（PET）的瓶子就来源于乙烯和对二甲苯。1938年，奥托·拜尔（英语：Otto...

酸（視黃醇的不可逆氧化形式）也大不相同，它對上皮組織及其他細胞來說，是一種重要的類似激素的生長因子。 維生素A並非單一的一種化合物，而是有許多不同的型態。在動物性食品中，維他命A的主要形式是以酯存在，主要是棕櫚酸視黃酯（英语：retinyl...

防腐劑（在部分情況會稱為品質改良劑，常被添加在即食類食品，例如便當、麵包、麵條） 例如：亚硝酸钠、亞硝酸、己二烯酸鉀、己二烯酸、丙酸钠、对羟基苯甲酸酯（尼泊金酯） 殺菌劑 過氧化氫 抗氧化劑 漂白劑 保色劑（限用於魚類或肉類的加工品） 例如：亚硝酸钠、亞硝酸鉀、硝酸钠、硝酸鉀 膨鬆劑（膨脹劑）...

麩胺酸鈉（Monosodium glutamate, MSG），俗稱味精、味素，是麩胺酸的鈉鹽，屬於最豐富的天然非必需氨基酸之一。美国食品药品监督管理局将其歸於“公认安全”（GRAS） ，歐盟則視為食品添加劑。MSG有HS代碼29224220以及E編碼E621。MSG的麩胺酸鹽與其他食品來源的麩胺酸...

萄糖會在肝臟和脂肪組織中，轉換成脂肪酸和甘油三酸脂。 當血液中的葡萄糖過多，會促進胰臟分泌胰島素。胰島素再活化乙醯輔酶A羧化酶，將乙酰辅酶A催化成丙二醯輔酶A。丙二醯輔酶A是脂肪酸的前驅物，此物質一方面會轉化成脂肪酸，另一方面會抑制粒線體外膜上肉鹼棕櫚醯轉移酶I（英语：Carnitine palmitoyltransferase...

diacetate，缩写为EDA），或叫3,17β-二乙酸雌二醇、雌二醇二乙酸酯，是一种雌激素和雌激素酯，具体而言是雌二醇的C3和C17β二乙酸酯，该药物从未上市销售。它与雌二醇单酯乙酸雌二醇和17β-乙酸雌二醇有关。 雌激素酯列表 Junkmann K, Witzel H. Chemie und Pharmakologie...

戊酸雌二醇（英語：Estradiol valerate，缩写EV）是一種人工合成的經化學修飾的雌激素，由雌二醇經戊酸酯化而成。 其用于治疗更年期症状、低雌激素濃度的荷尔蒙疗法、跨性别者的荷尔蒙疗法以及荷尔蒙节育。此外还用于治疗前列腺癌。该药物通过口服或注射到肌肉或脂肪中，頻率為1到4周一次。...

以下类固醇雌激素已用于高剂量雌激素治疗： 結合型雌激素 雌二醇及其雌二醇酯（例如，苯甲酸雌二醇（英语：Estradiol benzoate）、十一酸雌二醇、戊酸雌二醇、聚磷酸雌二醇） 雌莫司汀磷酸钠（英语：雌莫司汀磷酸钠）（一种也是抑制细胞的抗肿瘤剂的雌二醇酯；仅用于前列腺癌） 炔雌醇、其醚美雌醇及其酯Ethinylestradiol sulfonate...