膽固醇酯（英文 Cholesterol ester）是膽固醇的酯化產物，是膽固醇的儲存形式和運輸形式。在肝臟內膽固醇和膽固醇酯各佔50%，在中樞神經系統、紅細胞和膽汁中基本只含有膽固醇，在血漿中膽固醇酯佔總膽固醇的65%。 膽固醇酯能被膽固醇酯轉移蛋白（英语：Cholesterylester transfer...

膽固醇苯甲酸酯混濁的液體中間相是一種新的物質狀態，並將它稱為“液晶”。 苯甲酸胆固醇脂不溶於水，可溶於部分有機溶劑，具有熱穩定性不易分解。 可利用苯甲醯氯與膽固醇在四甲基乙二胺（TMEDA）中並在二氯甲烷存在下進行酯化反應而制得 當然也能利用苯甲酸和膽固醇進行酯化反應，但反應過程容易產生其他物質而使產物純度太低。...

stereos（固體），再加上其化學結構中有羥基，故再接上 -ol 在結尾。膽固醇在人體內擔當重要角色，可說是與生命現象息息相關的重要化合物。 膽固醇廣泛存在於動物體的細胞膜，同時也是合成幾種重要荷爾蒙及膽酸（膽汁的重要成分）的材料。若血液中膽固醇的總含量過高，則發生心血管疾病的機率會提高。 胆固醇...

063克/毫升。它们通常用于把胆固醇从身体组织运输到肝脏。血液中大约百分之三十的胆固醇是透过HDL运输的。 据推测高密度脂蛋白可以从动脉硬化块和动脉中移除胆固醇并将其运送回肝脏使其被排除体外；这也是连接高密度脂蛋白的胆固醇有时称作“好胆固醇”或者高密度脂蛋白膽固醇的原因。要注意，高密度脂蛋白並非膽固醇...

需要大于身体内的含量时，脂肪细胞也会将三酸甘油酯分解。 代謝症候群是指由於內臟脂肪型肥胖所引起各式疾病狀態之統稱。膽固醇是造成動脈硬化之危險因子，而三酸甘油酯則容易轉化為內臟脂肪。膽固醇是製造細胞膜物質之一，也是製造荷爾蒙或膽汁酸之原料。加上高血压会提高冠状动脉性心脏病与中風的可能性。不过三酸甘油酯...

capillary）。 三酸甘油酯通过脂肪酶、胆汁和水解乳化，产生由脂肪酸、甘油二酯和甘油单酯（英语：Monoglyceride）組成的混合物，混合物會通過腸腔進入腸細胞（英语：enterocyte），再酯化為三酸甘油酯。三酸甘油酯會再和磷脂、膽固醇酯和载脂蛋白B結合，形成乳糜微粒。乳糜微粒會通過乳糜管，形成乳狀物...

VLDL傳送內源性三酸甘油脂、膽固醇、磷脂和膽固醇脂。他的功能為體內傳送脂質機制。此外，他為長期疏水性細胞間的訊息傳送者，像是 Indian hedgehog (protein)一樣的形態。 由肝臟所釋放的初期VLDL含有，載脂蛋白B、載脂蛋白C1、載脂蛋白E、膽固醇、膽固醇酯...

在一起形成的复合物，也可视为一种与脂质复合的水溶性蛋白，属于一种生化装配件（assembly）。脂蛋白的结构具有：“疏水脂类”的核心（具有甘油三酯和胆固醇的中心）、围绕着核心的“极性脂类”（磷脂）外壳、镶嵌在外壳上的载脂蛋白。外壳磷脂的亲水部分向外朝向周围的水，亲脂部分向内朝向脂质中心。...

随着脂肪的不断水解，CM中胆固醇（酯）的比例不断增高，CM的体积也不断减小，从而逐渐蜕变为残体（remnant）。经过受体介导的内吞作用（其中以Apo E作为配体），CM残体被肝细胞吸收，其中的胆固醇进入肝细胞。因此可见，乳糜微粒的作用，是将小肠吸收的脂肪运输至体细胞作为燃料，以及将食物中的胆固醇运输至肝细胞。...

肝X受体的目标基因多为胆固醇与脂肪的新陈代谢调解基因： ABC：ATP结合盒转运蛋白的A1，G1，G5以及G8亚型，主要涉及胆固醇的排出 ApoE：载脂蛋白E，与HDL形成有关 CETP：胆固醇脂转运蛋白，甘油三酯的新陈代谢 CYP7A1：胆固醇7α羟化酶，牵涉到胆固醇的新陈代谢 FAS ：脂肪酸和酶，脂肪生成与胆固醇酯化...

波形蛋白亦被發現是負責控制從溶酶體傳送由低密度脂蛋白（LDL）所衍生的膽固醇至酯化位點。當這種運送被阻礙是時，細胞內會積存比平常較少的脂蛋白。這種關係是需要依賴中間絲網的細胞的第一個生物化學過程，且在腎上腺細胞亦有分枝，就是依賴從LDL生成膽固醇酯。 原編:埃莉諾.勞倫斯(Eleanor Lawrence);翻譯:關培生...

膽固醇與甘油三酯兩大類，兩者的度量單位均為 mg/dL 或 mmol/L。 膽固醇又分為高密度、低密度、非常低密度膽固醇及乳糜微粒。膽固醇是一種脂肪的複合體，它是製造重要激素和維生素不可缺少的物質。膽固醇除部份由食物供給外，多數皆由肝臟合成，其理想濃度為小於200mg/dL。膽固醇...

磷脂是兩親分子，分子中同時具有親水性及親脂性的基團，其中以甘油為中心，藉由酯鍵連結到二個脂肪基的親脂性「尾巴」，另外一個酯鍵連結到一個磷酸的親水性「頭」。生物膜主要是以甘油磷脂為主，但也有一些沒有甘油的脂類，像鞘磷脂、膽固醇。在植物及藻類中，缺少磷酸基的磺酸基异鼠李糖基二脂酰基甘油（sulfoqu...

1888年3月14日，奧地利布拉格德國大學的植物生理學家弗里德里希·莱尼泽（Friedrich Reinitzer）藉由在植物內加熱苯甲酸胆固醇脂研究膽固醇，觀察到膽固醇苯甲酸酯在熱熔時的異常表現。該物質在145.5℃時熔化，產生了帶有光彩的混濁物，溫度升到178.5℃後，光彩消失，液體透明。此澄清液體稍微冷卻，混濁又復出現，瞬間呈現藍色。...

酯-20-酮，pregn-5-en-3β-ol-20-one 3β-sulfate）是一种内源性的神经甾体，合成自孕烯醇酮，常作为益智藥和抗抑郁药。 硫酸孕烯醇酮在化学结构上属于孕烷的衍生物，是孕烯醇酮的C3β位置羟基的硫酸酯，结构上接近硫酸脱氢表雄酮（DHEA-S），同样是C3β位置羟基的硫酸酯，甾体变为了脱氢表雄酮（DHEA）。...

人體內普遍存在的天然激素包括：皮質酮（C21H30O4）、可的松（C21H28O5，17-羥-11脫氫皮質(甾)酮）和醛固酮。 皮質類固醇是以膽固醇為原料在腎上腺皮質所合成。大多數類固醇反應須由細胞色素P450酵素催化。它位於鐵氧化還原蛋白內，以粒線體作為輔助因子（除了21-羥化酶和17α-羥化酶以外）。...

贝特类（Fibrate）调血脂药连用时，致横纹肌溶解症的危险性会增加。 1971年，日本科學家遠藤章在研製抗膽固醇藥物時，發現HMG-CoA還原酶與膽固醇之間的關係，因此推斷微生物可製成膽固醇抑制劑。1973年，遠藤團隊從桔青霉菌（Penicillium citrinum）中分离出了一种抑制剂美伐他...

乙酰辅酶A（英語：acetyl-CoA）是活化了的乙酸，由乙酰基（CH3CO-）与辅酶A的巯基以高能的硫酯键相連，不以氧相連形成酯類的原因是酯類較為穩定，難以進一步代謝。乙醯輔酶A是脂肪酸的β-氧化及糖酵解后产生的丙酮酸脱羧後的产物。乙酰辅酶A名称中的“A”并非区分于“B”，而是指代“乙酸的活化（Activation...

MAPP），這用來產生異戊二烯，一個多樣化的類，超過30,000的生物分子例如膽固醇，血紅素，維生素K，輔酶Q10，及所有的類固醇激素。甲羥戊酸途徑開始於乙酰-CoA，而結束於產生IPP和DMAPP。它是一類最有名降膽固醇藥他汀類藥物的靶標。藥物立普妥（阿托伐他汀）抑制甲羥戊酸途徑中HMG-CoA還...

化学式C29H48O2（摩尔质量：428.69 g/mol）可能指： 胆固醇乙酸酯（俄语：Ацетат холестерина），CAS号：604-35-3 马尾藻甾醇，Pubchem：14161394...

25-羟基胆固醇，CAS号：2140-46-7 27-羟基胆固醇，CAS号：20380-11-4 羟胆甾醇（5,6-环氧胆固醇） ，CAS号：4025-59-6 δ-生育酚，CAS号：119-13-1 苯甲酸-2-辛基十二酯，CAS号：108347-89-3 7-甲基母育酚，CAS号：91-86-1 10,12-二十七烷二炔酸，CAS号：67071-94-7...

一个传统并仍然有效的得到脂肪醇的途径是通过脂肪羧酸酯。蜡酯以前就是通过捕获鲸鱼并提取其中的精子油获得的。另外一条路径就是种植荷荷巴。脂肪酸三酯，即熟知的甘油三酯可通过动植物来源获得。这些三酯都可进行酯交换反应得到甲酯，然后氢化得到醇类。典型的动物油脂为C16-C18，植物油脂的链长...

中性脂肪，即甘油三酯：是豬油、花生油、豆油、菜油、芝麻油的主要成分 脂肪屬於脂類的一種。 脂類及類脂質另包括： 磷脂：卵磷脂、腦磷脂、肌醇磷脂。 糖脂：腦苷脂類、神經節昔脂。 脂蛋白：乳糜微粒、極低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白。 類固醇：膽固醇、麥角因醇、皮質甾醇、膽酸、維生素D、雄激素、雌激素、孕激素。...

胆固醇含量中等或偏高的饮食与动脉硬化有一定联系。 温道斯做过广泛研究的另一种重要固醇是麦角固醇，它发现于酵母和其他真菌中。麦角固醇分子由27个碳、42个氢、1个氧构成。它有三个双键，而胆固醇中只有一个。 温道斯与好友威兰的工作通过一种双氢固醇——粪酯醇有了联系。它可以自然产生，但不能通过胆固醇...

甲羟戊酸, 甲瓦龍酸（Mevalonic acid, MVA）是生物化学中甲羟戊酸途径的前体化合物，是胆固醇和众多类萜生物合成的中间体之一。呈油状，易溶于水和极性有机溶剂。溶液中容易内酯化，与六元的甲羟戊酸内酯（末端羟基与羧基缩合）形成平衡。 3位碳有手性，但只有3R异构体能为生物体所利用。...

胆固醇生物合成过程中的重要中间产物。 香叶醇在酸性溶液中被转化为环状单萜α-松油醇。在铜催化剂存在下加热，香叶醇可以重排成香茅醛，香茅醛经还原可得到香茅醇。 香叶醇具有一定的毒性。大鼠口服半数致死量为3.6g/kg。 香叶醇及其酯...

还含有其他的官能团，常见的是萜烯的含氧或不同饱和程度的衍生物。 单萜：含10个碳原子 非环单萜： 香叶醇 橙花醛 环单萜： 薄荷酮 2-莰醇 荊芥內酯 倍半萜：含15个碳原子 非环倍半萜： 金合欢醇 环倍半萜： 檀香醇 二萜：含20个碳原子 非环二萜： 植醇 环二萜： 维生素A 松香酸 三萜 龙涎香醇...

胆固醇水平；与其他贝特类药物一样，非诺贝特降低低密度脂蛋白（LDL）和极低密度脂蛋白（VLDL）水平，并且能升高高密度脂蛋白（HDL）水平和降低甘油三酯（TG）水平。非诺贝特可以单独使用也可以与他汀类药物联用来治疗高胆固醇血症和高甘油三酯血症。...

螺内酯（英語：spironolactone），商品名有安体舒通、Aldactone等，是一种人工合成的醛固酮拮抗剂，属于保钾排钠类利尿药。螺内酯经口服给予，常用于心衰、肝硬化、胃病等引发的积液，也用于高血压、补充钾后仍无改善的低血钾，以及女性多毛症；此外还用作跨性别女性性别肯定激素治疗（GAHT）中的抗雄药物。...

膽固醇酯在溫度改變時的相變行為時，他曾提及進行降溫測試時，液晶在由澄清態轉變成白濁態之前出現了短暫的藍色型態。然而，經過八十年後這個現象才開始受到注視。在1960年代晚期至1970年代初期的研究發現這個藍色型態其實是特殊的液晶狀態。 一百年來，科學家們普遍認為最穩定的膽固醇...

酯化（英语：interesterified fat）（酯交换）、氢化等方式预先改变性质。 不同等級材料、搾法、等級的食油有不同冒煙點，宜加考慮用於合適烹調法。 人造牛油多用於塗抹麵包。 因牛油具有膽固醇，曾經有人認為不含膽固醇...