在生物化學領域，高柠檬酸合酶（Homocitrate synthase）是一種可催化高柠檬酸（2-羟基-1,2,4-三羧酸）合成的酶。催化如下化学反应： 乙酰CoA + H2O + α-酮戊二酸 ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } (R)-2-羟基-1,2,4-三羧酸 +...

高柠檬酸（英語：Homocitric acid）是一种化学式为HOC(CO2H)(CH2CO2H)(C2H4CO2H)的有机化合物，这种三元羧酸是某些固氮酶中心的铁钼辅因子的组成成分。生物化学家通常将此辅因子称为高柠檬酸盐，它为铁钼原子提供缀合物碱基，使其在水中呈中性。 高柠檬酸比柠檬酸...

高异柠檬酸（英語：Homoisocitric acid，或homoisocitrate）是高柠檬酸的一种同分异构体，其羟基位于2号位而不是3号位。高异柠檬酸是赖氨酸生物合成的α-氨基己二酸途径（英语：Alpha-aminoadipate pathway）的中间产物，是高乌头酸水合酶（英语：Homoaconitate...

酶成为整个循环的“起搏器”。糖酵解中的磷酸果糖激酶1会被柠檬酸盐抑制，同时它会激活乙酰辅酶 A 羧化酶以进行脂肪酸合成。这一点说明了我们代谢周期的相互关联性。 檸檬酸在烏頭酸酶（Aconitase）的催化作用下异构化通过生成乌头酸生成異檸檬酸（Isocitrate）。乌头酸酶可以催化順烏頭酸的水合...

延胡索酸酶（fumarase）或稱延胡索酸水合酶，可催化延胡索酸（即反丁烯二酸）以及蘋果酸之間水合/脱水的可逆反應。延胡索酸酶可分為粒線體內以及細胞質中兩種，其中粒線體延胡索酸酶參與克氏循環（或稱檸檬酸循環、三羧酸循環），而細胞質延胡索酸酶則參與了胺基酸和延胡索酸的代謝合成。 延胡索酸酶參與了檸檬酸...

酸循環的關鍵酶蘋果酸合酶 (Malate synthase, MS) 和异柠檬酸裂合酶 (Isocitrate lyase, ICL)，引發了關於細菌和動物體內酶的進化關係的問題，並表明動物編碼循環的替代酶，其功能不同於非後生動物物種中已知的蘋果酸合酶和异柠檬酸裂合酶。...

合形成四面体的局部分子结构。其余六个Fe原子在分子团簇中都分别与三粒硫相连。这六个Fe原子与中心的碳原子一同构成三角棱柱分子构型。Mo原子连接着三粒硫原子，并通过组氨酸（His）固定到固氮酶。和Mo同时相连的还有双配齿高柠檬酸...

pathway）合成赖氨酸的中间产物，由高柠檬酸转化而来，再由高乌头酸水合酶（英语：Homoaconitate hydratase）催化为高异柠檬酸。 高柠檬酸 高异柠檬酸 Murray Strassman and Louis N. Ceci. Enzymatic Formation...

酸产物，并且是三羧酸循环的中间产物。 α-酮戊二酸是三羧酸循环中的一个关键物质，在循环中的位置位于异柠檬酸之后以及琥珀酰辅酶A之前。在这一部位，回补反应可以通过自谷氨酸的转氨基作用产生α-酮戊二酸而达到补充此中间代谢产物的目的，通过谷氨酸脱氢酶作用于谷氨酸也可以达到这一目的。 谷氨酸在谷氨酰胺合酶...

酸會被延胡索酸水合酶催化形成蘋果酸。接著，蘋果酸經過蘋果酸脫氫酶轉化為草醯乙酸並製造一分子的NADH。最後，草醯乙酸會經由循環轉化出天冬氨酸作為轉氨酶，維持氮原子在細胞中的流動性。 乙醛酸循環 乙醛酸循環是檸檬酸循環的一種變型：植物以及微生物利用異檸檬酸裂合酶和蘋果酸合酶進行同化作用。乙醛酸...

EC 4 裂合酶：用氧化及水解反應以外的方式移去基團的酶類，例如碳酸酐酶、醛縮酶、檸檬酸合酶等。 EC 5 異構酶：催化分子同分異構反應的酶類，例如磷酸丙糖異構酶、消旋酶等。 EC 6 連接酶：用共价键結合二個分子的酶類，例如谷氨醯胺合成酶、丙酮酸羧化酶等。。...

常见氨基酸脱羧生成胺的生化合成反应： 色氨酸 → 色胺 苯丙氨酸 → 苯乙胺 酪氨酸 → 酪胺 组氨酸 → 组胺 丝氨酸 → 乙醇胺 谷氨酸 → γ-氨基丁酸 赖氨酸 → 尸胺 精氨酸 → 胍丁胺 鸟氨酸 → 腐胺 5-羟基色氨酸 → 血清素 左旋多巴 → 多巴胺 柠檬酸循环中的脱羧反应： 丙酮酸 → 乙酰辅酶A 草酰琥珀酸 → α-酮戊二酸...

酸脫氫酶分解丙酮酸而來，接著乙醯輔酶A與草醯乙酸被檸檬酸合成酶合成檸檬酸，再將檸檬酸移往細胞質中由ATP檸檬酸裂解酶再次分解成乙醯輔酶A和草醯乙酸。最後乙醯輔酶A將作為脂肪酸合成的原料，而草醯乙酸則被還原為蘋果酸返回檸檬酸循環中。 去飽和...

酸盐并产生部分的ATP。丙酮酸盐是多个代谢途径的中间物，但其大部分会被转化为乙酰辅酶A并进入柠檬酸循环。虽然柠檬酸循环能够产生ATP，但其最重要的产物是NADH——由乙酰辅酶A被氧化来提供电子并由NAD生成，同时释放出无用的二氧化碳。在无氧条件下，糖酵解过程会生成乳酸盐，即由乳酸脱氢酶将丙酮酸...

这个工作是由消耗丙酮酸所产生的能量以推动将质子泵入线粒体膜间隙所产的H+濃度梯度所完成的。接下来这个化学渗透势驱使ATP合酶将腺苷二磷酸以及无机磷酸合成三磷酸腺苷。 生物书上常称在细胞呼吸中每氧化一分子葡萄糖可以生成38个ATP分子（2个来自于糖酵解，2个来自于三羧酸循环以及大约34个来自于电子传递系统）。...

瓜氨酸会通过瓜氨酸转移酶到达胞浆。 瓜氨酸在胞浆会与天冬氨酸反应生成精氨基琥珀酸，催化的酶是精氨基琥珀酸合酶，反应消耗ATP。 精氨基琥珀酸分解成为延胡索酸和精氨酸，催化的酶是精氨基琥珀酸裂解酶。 在最後一步反应中，精氨酸酶催化精氨酸到鸟氨酸的反应。反应中消耗一分子水。 M., Cox, Michael...

synthase），3-脱氢奎尼酸合酶（英语：3-dehydroquinate synthase），3-脱氢奎尼酸脱水酶（英语：3-dehydroquinate dehydratase），莽草酸脱氢酶，莽草酸激酶（英语：shikimate kinase），EPSP合酶（英语：EPSP synthase），和分支酸合酶（英语：chorismate...

酸作缩合的催化剂。 生物体内的卟啉合成以柠檬酸循环中的琥珀酰CoA与甘氨酸作原料。两者发生Claisen缩合并脱羧生成δ-氨基乙酰丙酸（ALA），然后两分子的δ-氨基乙酰丙酸缩合，生成含一个吡咯环的胆色素原（PBG）。胆色素原脱氨酶...

合物”）是由相似的亚基（稱為“單體”）结合在一起形成的。每一类生物高分子都有自己的一套亚基类型。例如，蛋白質是由20种氨基酸所组成，而脱氧核糖核酸(DNA)由4种核苷酸构成。 生物化学研究集中于重要生物大分子的化学性质，特别着重于酶促反應的化学机理。在生物化学研究中，对細胞代謝和內分泌系統的研究进...

脂酶可以催化脂質分解 脂肪酸從甘油上脫離之後可以藉由扩散作用進入細胞 β-氧化可以將脂肪酸的長碳鏈分解為乙醯輔酶A(acetyl-CoA)後送入檸檬酸循環 β-氧化的步驟可以簡化如下： 脂肪酸藉由acyl-CoA dehydrogenase(脫氫酶)的催化脫氫，形成一分子FADH2...

葡萄糖淀粉酶：能作用於淀粉的非还原性末端，以葡萄糖为单位水解淀粉。可同时作用于α-1，4-糖苷键和α-1，6糖苷键，因此从底物中不能得到分子量相对小些的淀粉分子。 α-葡萄糖苷酶：水解麦芽糖，生成葡萄糖。 蛋白质是由多个氨基酸脱水缩合而成的多肽链盘麴折叠而成，而麴霉中的蛋白酶...

酶所催化。但在動物中，實際上首三個步驟的酶(CPSase，ATCase，DHOase)都受同一個基因編碼。它們和另一個酶（麩醯胺酸酶 GLNase）相結合而組成CAD蛋白(CAD protein)。 CAD蛋白是一個分子量為243kDa的多肽鏈，組成它的四個酶...

酸（CH3COCOO− + H+）的代谢途径。在这个过程中所释放的自由能被用于形成高能量化合物三磷酸腺苷（ATP）和还原形式的烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NADH）。 糖解作用是所有生物细胞糖代谢過程的第一步。糖解作用是一共有10个步骤酶促反应的确定序列。在该过程中，一分子葡萄糖会经过十步酶...

酶介导的草酸盐形成至少存在两种途径。在一个途径中，草酰乙酸作为柠檬酸循环的一种成分, 被草酰乙酸酶水解成草酸和乙酸: [O2CC(O)CH2CO2]2− + H2O → C 2O2− 4 + CH 3CO− 2 + H+ 它也来自乙二醇代谢产生的乙醇酸脱氢。...

糖酵解中生成的每分子丙酮酸会被主动运输转运穿过线粒体膜。进入线粒体基质后，丙酮酸会被氧化，并与辅酶A结合生成CO2、还原型辅酶Ⅰ和乙酰辅酶A。乙酰辅酶A是三羧酸循环（也称为「柠檬酸循环」或「Krebs循环」）的初级底物。参与该循环的酶除位于线粒体内膜的琥珀酸脱氢酶外都游离于线粒体基质中。在三羧酸循环中，每分子乙酰辅酶...

是由於腎功能虧損導致。對健康人體而言，過剩的鎂會經尿液迅速排出。紅血球含鎂濃度較高，約為2.15~3.1 mM。鎂依賴性酶幾乎出現在所有的代謝途徑中，鎂也被用來作為信號分子。大部分核酸的生物化學反應需要鎂(例如在核苷酸中需要ATP釋放能量的過程，因為三磷酸基與鎂複合是極為穩定的)。...

生物学中，很多生物分子都是配合物，并且含铁的血红蛋白与氧气和一氧化碳的结合，很多酶及含镁的叶绿素的正常运作也都离不开配合物机理。常用的癌症治疗药物顺铂，即cis-[PtCl2(NH3)2]，可以抑制癌细胞的DNA复制过程，含有平面正方形的配合物构型。乙二胺四乙酸、柠檬酸钠、2,3-二巯基丁二酸等解毒剂可用于重金属解毒的机理，常常是它们...

丙二酸，也称缩苹果酸，是一个二羧酸，酸酐為二氧化三碳，化学式为CH2(COOH)2，可看作由甲烷的两个氢原子被羧基取代形成。丙二酸及丙二酸酯是有机合成中的重要试剂。 丙二酸的钙盐为白色晶体，大量存在于甜菜根中。 丙二酸可作竞争抑制剂，在呼吸电子传递链中抑制琥珀酸脱氢酶（复合物II）。 如果丙二酸...

檸檬酸循環中產生的NADH和FADH2來建立跨膜電化學梯度（通常是質子梯度）。這導致膜兩側的電勢或離子濃度差異。這些還原化合物會被依次增加還原電位的呼吸整合膜蛋白氧化，在需氧呼吸中，最終電子受體是氧，而缺氧呼吸則是其他化學物質。質子動力驅動質子透過ATP合酶...

在工業上，壬二酸可透過油酸的臭氧分解生產，而過程的副產品為壬酸。生活在正常皮膚上的真菌秕糠馬拉癬菌會自然分泌壬二酸，而壬二酸也是壬酸的細菌分解產物。 9-十八碳烯酸经过强氧化剂（如高锰酸钾氧化）可以制得壬二酸。 在植物中，壬二酸是感染後防禦反應中所涉及的一種植物激素。它能誘導水楊酸的積累，而水楊酸則是植物防禦反應的重要組成部分。...

酸（由約4降至1.5），及偏向質子化狀態下放出氫鍵的羧酸（由約4上升至6.5）。 pKa值會影響一物質的特徵，例如活躍性、水溶性及光譜性質。在生物化學上，蛋白質及胺基酸側鏈的pKa值是對酶的活躍性及蛋白質的穩定性十分重要。 以下列出一些物質在25℃水下量度的pKa值，同时列出酸性强于高氯酸的质子酸的H0值：...