diversa casquería en la cocina regional. La expresión bávara Kronfleischküche incluye el Kronfleisch (diafragma y músculos adyacentes) y otra casquería, como...

partes grasas que se encuentran a ambos lados de la cara y pertenecen a la casquería. La palabra proviene de «carrillo».[2]​ Estas partes carnosas, en el caso...

horumonyaki (ホルモン焼き, ''horumonyaki''?) es una receta japonesa hecha con casquería de ternera o cerdo. El nombre horumon procede del término kansai hōrumon...

Carlos III las consumían.[3]​ Lo más habitual es comerlas empanadas.[3]​ Casquería Ninja, Pau (29 de septiembre de 2022). «Testículos: menos tocar, más comer...

los aparatos digestivo, respiratorio, urinario y genital.[3]​ Anatomía Casquería Real Academia Española. «víscera». Diccionario de la lengua española (23...

del asado argentino, y también figuran en la cocina turca (uykuluk). Casquería Molleja «Reglamento (CE) no 994/2002 de la Comisión del 11 de junio de...

crudos, sambal frito, tofu frito, tempeh frito, pollo frito, carne y casquería previamente cocida en un caldo elaborado con diversas especias, suele...

por la legislación de Japón. Aceite de hígado de bacalao Arnavut ciğeri Casquería Foie gras Hígado encebollado Hígado picado Este diminutivo se suele emplear...

elaborada principalmente con diferentes partes del cordero (interiores y casquería). El plato tiene gran asociación con las tradiciones de la Semana Santa...

por lo que con frecuencia se vende para elaborar comida para mascotas. Casquería Real Academia Española. «menudillos». Diccionario de la lengua española...

de Don Pedro, un jefe de abastos. Gracias a él, consigue un puesto de casquería en un importante mercado y desde ahí comienza una meteórica carrera. Abre...

y manos y la asadura de los animales. A estas preparaciones a base de casquería y despojos de animales diversos se le denominaba carne de sábado.[2]​...

carne como las albóndigas suecas, el estofado de ternera, las recetas de casquería y en algunas regiones incluso con arenques fritos. También se ha usado...

mismo tiempo, los matices derivados de la adición de sangre y cebolla y casquería de la receta original.[3]​ En abril de 1988 se funda la Orden del Sabadiego...

puede hacer referencia a: La lengua de la res o vaca, un producto de casquería con la que se elaboran algunos platos. Anchusa spp., Anchusa arvensis...

bastante diferente a la receta original. Como sustituto de la ternera, la casquería y el pescado suele emplearse puré de pollo, espesado con clara de huevo...

Mumbar o mumbar dolması es un plato tradicional de casquería en la cocina turca y las cocinas del vecindario.[1]​ Mumbar se prepara llenando las tripas...

elaborada con sesos de carnero (o de ternero), criadillas y otros tipos de casquería.[1]​ Se trata de una tortilla muy popular en la cocina granadina.[2]​...

cárnicos cocinados. Carnicerías de equino: se vende carne de caballo. Casquería: establecimiento donde se venden las vísceras de animales Volatería, Pollería...

caldo de cacahuete con diversas verduras, rabo de toro y ocasionalmente casquería o tripa. La carne puede cambiarse por cabra o (raramente) pollo. A menudo...

contexto culinario, puesto que, como la mayoría de órganos internos y demás casquería, pueden emplearse como alimento. Entre los usados con este fin están los...

auxiliares dispuestos alrededor de las naves principales: el edificio de la casquería, los corrales, la portería y el depósito elevado de agua (de planta octogonal...

cordero, aunque ahora ya es posible conseguirlos limpios en la carnicería o casquerías. Si se elabora en casa, el estómago se limpia con cal y con un cuchillo...

a) Cocina de los menudillos o casquería del animal. Aquí tenemos los frits de cerdo y de cordero, que mezclan casquería de todo tipo con cebollas, habas...

yi mein o udon. Los fideos de carro suelen guarnecerse con lou mei (casquería: sangre de cerdo coagulada —豬紅—, tripa de cerdo —豬大腸—, piel de cerdo —豬皮—...

principalmente con tripas de vaca que se ofrecen por regla general en las casquerías existentes cerca de las carnicerías de la capital madrileña.[2]​ Los callos...

áridas contaban solo con granos y ristras de chiles y ajos, embutidos y casquería en general que provenía de su profesión; sus ingredientes típicos son...

sangre cocida, cebolla, ajo, laurel y guindilla. Lo básico y común es casquería, a la que se le puede añadir arroz, pan (como en las sopas), fideos, habas...

Los rabos de cerdo se pueden adquirir en carnicerías especializadas, casquerías, y otros locales similares. Suele ser un subproducto de la matanza del...

áridas contaban solo con granos y ristras de chiles y ajos, embutidos y casquería en general que provenía de su profesión; sus ingredientes típicos son...

Antiguamente se usaba la cabeza de cerdo, como forma de aprovechar esta casquería.[6]​ Se cocina a fuego lento hasta que la carne queda muy suave.[7]​ En...