del progetto di riferimento. Il numero di saponificazione (o "indice di saponificazione") è la quantità di base (in genere idrossido di potassio in etanolo)...

La saponificazione è il processo di idrolisi di un estere trattato con idrossidi di metalli alcalini e successivamente con acidi, con conseguente formazione...

cadono entro brevi intervalli: Numero di iodio 32-40 Numero di saponificazione 188-220 Indice di rifrazione 1,453-1,458 Punto di fusione 28-36 °C In tutti...

l'Olio di abete, che trova impiego e con le seguenti caratteristiche: numero di Iodio: da 120 a 160 numero di saponificazione: da 190 a 195 indice di rifrazione...

ampiamente usato per uso esterno (cosmesi), specialmente nei processi di saponificazione, per il quale è una delle migliori basi acide grasse (spesso insieme...

(punto di solidificazione acidi grassi): 34-40 °C numero di iodio: 46-66 numero di saponificazione: 195-200 insaponificabile: 0,2-0,4% numero di acidi...

produzione di saponi, con numero di saponificazione tipico pari a 190-193, formando col potassio un sapone più morbido e cremoso per l'alta concentrazione di polinsaturi:...

idrossido di sodio viene aggiunto all'olio dopo essere pompato attraverso un setaccio e riscaldato a 133 °C. La reazione di saponificazione che neutralizza...

classificare in due grandi categorie: tipo europeo e tipo orientale. Il numero di saponificazione è 3-5 per il tipo europeo e 8-9 per il tipo orientale. L'idrossi...

465). Punto di fusione : 83-88 °C Numero di iodio : ≤ 5 Numero di saponificazione : 176-182 Densità relativa a 20 °C: 0.97 g/cm³ Numero di ossidrile: 154-162...

L'olio di semi di arachide o olio di arachidi è un olio vegetale che si ricava per pressione o per mezzo di solventi dai semi di arachidi. Se altamente...

L'olio di balena è l'olio ottenuto dal grasso di diverse specie di cetacei. L'olio di balena più importante è lo spermaceti che si ottiene dai capodogli...

esteri sono tutte di sostituzione nucleofila, e precisamente sono la idrolisi acida o retro-Fisher, l'idrolisi basica o saponificazione, la alcolisi e la...

di riso è l'olio estratto dal germe e dalla pellicola interna del riso che viene eliminata durante le fasi di sbramatura del riso e assume il nome di...

chiamata cera di lanolina. Oltre alle frazioni liquida e solida della lanolina sono molto utilizzati derivati ricavati da saponificazione, idrolisi, acetilazione...

INCI:PRUNUS AMYGDALUS DULCIS OIL con numero CAS 8007-69-0 / 90320-37-9 e numero EINECS 291-063-5. All'olio fisso di mandorle amare spremuto a freddo è stato...

L'olio di semi di sesamo è un olio vegetale estratto dai semi di sesamo e possiede un aroma particolare ed il gusto dei semi da cui è tratto. Viene correntemente...

concentrazioni di acido linoleico e con la minor concentrazione di acidi grassi saturi. Questa caratteristica, che comporta l'alto numero di doppi legami...

l'individuazione della frode. All'olio di nocciole è stato attribuito nome INCI:CORYLUS AVELLANA SEED OIL, numero CAS: 84012-21-5 e numero EINECS:281-667-7 . Dopo la...

ricco (62-71%) di lipidi. Al di fuori delle zone di produzione-trasformazione industriale fortemente automatizzate, l'ottenimento dell'olio di noce è laborioso...

standard internazionali dell'olio di semi di zucca : Il numero di iodio relativamente alto, dovuto alla presenza di molti legami insaturi denota una specifica...

L'olio di semi di soia, o più brevemente olio di soia, si ottiene mediante estrazione dai semi della soia attraverso una lavorazione particolare chiamata...

conosciuto come l'albero di Sal. L'albero di Sal (Shorea robusta) è un importante mezzo di sopravvivenza per un gran numero degli abitanti delle foreste...

freddo. Numero iodico: 4,5-12,6 Numero acido: 6-209 Numero di saponificazione: 206,5-237,5 Toxicodendron:è un genere di alberi, arbusti e rampicanti legnosi...

L'olio di emù è un olio ottenuto dal grasso di diverse sottospecie di emù, Dromaius novaehollandiae, il più grande uccello endemico dell'Australia, in...

SEED OIL, e numero CAS: 8015-80-3. L'olio di Aleurites moluccanus è semi-siccativo con un grado di insaturazione inferiore a quello dell'olio di lino e molto...

rifrazione, a 40°C : 1,463-1,479 Numero di iodio : 85-113 Numero di saponificazione : 185-215 Densità relativa: 0,929-0,958 L'olio di Chaulmoogra è composto prevalentemente...

alimentare come equivalente del burro di cacao per la produzione del cioccolato. Il numero CAS attribuito al burro di mango è: 90063-86-8 mentre il nome...

L’olio di pistacchio è un olio vegetale estratto dai semi della Pistacia vera, i pistacchi. Il frutto del pistacchio è una drupa che come il frutto del...

5-15% e può essere usato tal quale o sottoposto a saponificazione per ottenere la luteina sotto forma di alcol libero. ^ Sigma Aldrich; rev. del 19.03.2013...

dell'olio di pongamia il grande numero di diverse varietà della pianta, la coltivazione in territori con condizioni climatiche diverse, il diverso grado di maturazione...