Napój alkoholowy (alkohol, arab. al-kohl ‘proszek’, ‘coś delikatnego’) – napój zawierający etanol, jedna z najpopularniejszych używek. Napoje alkoholowe...
12 KB (1,127 words) - 18:22, 14 May 2024
Orzechówka – nalewka na niedojrzałych owocach orzecha włoskiego, używana w medycynie ludowej do celów leczniczych. Podobnie jak inne nalewki owocowe, powinna...
1 KB (119 words) - 22:48, 30 December 2023
Calvados (pol. kalwados) – napój alkoholowy (winiak francuski), odznaczający się wytrawnym smakiem owocowym (jabłkowym) i charakterystycznym jabłkowym...
7 KB (671 words) - 10:41, 27 April 2024
Arak (z arab. عرق ʿaraq "wódka") – aromatyczny azjatycki napój alkoholowy (zawartość alkoholu pomiędzy 40% a 80%[potrzebny przypis]), o smaku anyżowym...
2 KB (180 words) - 08:51, 30 July 2024
Śliwowica – wysokoprocentowy (niekiedy nawet ponad 70%), wytrawny napój alkoholowy, wypalanka, produkowana ze specjalnie dobranych śliwek węgierek. Zazwyczaj...
4 KB (406 words) - 01:54, 29 February 2024
[dostęp 2020-03-07] (ang.). Oficjalna strona producenta p d e Napoje alkoholowe Pojęcia chemiczne: etanol spirytus Zobacz też: bimber Przestroga: alkoholizm...
5 KB (470 words) - 08:20, 29 August 2023
Rakı (redirect from Raki (napój alkoholowy))
e Napoje alkoholowe Pojęcia chemiczne: etanol spirytus Zobacz też: bimber Przestroga: alkoholizm Encyklopedie internetowe (napój alkoholowy): SNL: raki...
4 KB (390 words) - 10:54, 14 May 2023
Rum (category Napoje alkoholowe)
Rum – napój alkoholowy o wysokiej zawartości alkoholu (37,5–81%) wytwarzany ze sfermentowanego soku z trzciny cukrowej, koncentratu tego soku lub melasy...
11 KB (1,200 words) - 16:41, 29 May 2024
alkoholu do 48%; zaliczana do aperitifów. Najpopularniejszy w Grecji napój alkoholowy. Podawana zazwyczaj z wodą (w dodatkowej szklance); po rozcieńczeniu...
3 KB (292 words) - 21:24, 26 August 2024
Miód pitny – tradycyjny napój alkoholowy powstały w wyniku fermentacji brzeczki miodu pszczelego, najczęściej lipowego. Wyrabiany i spożywany od średniowiecza...
15 KB (1,662 words) - 15:31, 11 February 2024
Likier (fr. liqueur) – wysokoprocentowy napój alkoholowy o słodkim smaku owocowym, korzennym lub korzenno-ziołowym i zawartości alkoholu 23%–45%; pokrewnym...
4 KB (329 words) - 16:26, 21 June 2023
Brandy (pol. wypalanka, winiak) – napój alkoholowy (wytrawna wódka) destylowany z wina, głównie gronowego. Brandy może być destylowana również z wina owocowego...
2 KB (197 words) - 10:33, 18 May 2023
TequilaTequila – wysokoprocentowy, meksykański napój alkoholowy, produkowany ze sfermentowanego soku agawy niebieskiej (Agave tequilana). Nazwa pochodzi...
17 KB (1,735 words) - 06:58, 15 July 2024
Gin – destylowany napój alkoholowy, którego charakterystyczny smak pochodzi od szyszkojagód jałowca pospolitego. Po destylacji powinien zawierać 35% –...
3 KB (287 words) - 19:30, 5 June 2024
Soju (category Napoje alkoholowe)
Soju (kor. 소주) – koreański destylowany napój alkoholowy, robiony na bazie ryżu, ziemniaków, pszenicy, jęczmienia zwyczajnego, batatów lub tapioki. Zawiera...
2 KB (67 words) - 18:27, 18 August 2023
Grappa – włoski napój alkoholowy, destylat przefermentowanych wytłoków i pestek winogron, odpadów z procesu produkcji wina. Trunek jest przezroczysty (z...
3 KB (224 words) - 16:04, 21 April 2023
Przebrodzie. Inne orzechówka – napój alkoholowy orzechówka – rodzaj grzybów Zobacz też Orzech, Orzechowo, Orzechowce, Orzechowiec, Orzechów, Orzechówek, Orzechówko...
3 KB (173 words) - 21:17, 28 July 2024
Schnapps (spolszczone sznaps, niem. Schnaps) – wysokoprocentowy napój alkoholowy, produkowany z destylatów fermentowanych ziemniaków, zbóż, korzeni lub...
1 KB (144 words) - 16:09, 24 December 2023
oraz destylatów z nalewu na kminku zwyczajnym lub kminie rzymskim. Napój alkoholowy o mocy od 40 do 45% popularny w Skandynawii, szczególnie w okresie...
2 KB (229 words) - 09:17, 5 September 2021
Pastis (category Francuskie napoje alkoholowe)
Pastis – francuski napój alkoholowy produkowany z anyżku i lukrecji wraz z innymi ziołowymi dodatkami. Z reguły zawiera 40–45% alkoholu. Typowy dla południa...
1 KB (109 words) - 10:44, 27 April 2024
Cachaça (category Napoje alkoholowe)
Cachaça (wym. [ˌkaˈʃasɐ]) – popularny w Brazylii destylowany napój alkoholowy produkowany z fermentowanego soku trzcinowego, z zawartością alkoholu na...
4 KB (390 words) - 16:00, 31 January 2024
Cydr (category Napoje alkoholowe)
Cydr, inaczej jabłecznik – napój alkoholowy, przefermentowany sok z dojrzałych jabłek (niedoprawiany cukrem), o wyglądzie od mętnego po klarowny, o zawartości...
8 KB (911 words) - 19:37, 13 August 2023
Nalewki – alkoholowe wyciągi z owoców, korzeni, kwiatów lub ziół (bądź mieszaniny składników), zazwyczaj o 40–45-procentowej zawartości alkoholu. Sporządzane...
17 KB (1,992 words) - 22:46, 21 July 2024
Amaretto [a.maˈret.to] – napój alkoholowy wywodzący się z Włoch, o słodkim, lekko gorzkawym smaku. Jest to czerwonobursztynowy likier wytwarzany z użyciem...
1 KB (107 words) - 13:44, 6 August 2022
Bimber (category Napoje alkoholowe)
Bimber (samogon, księżycówka, okowita) – wysokoprocentowy napój alkoholowy produkowany w warunkach amatorskich. Otrzymywany zazwyczaj przez destylację...
8 KB (927 words) - 20:12, 1 March 2024
ziwana (gr. ζιβανία, ζιβάνα; tur. zivaniya) – tradycyjny cypryjski napój alkoholowy, destylowany z wytłoków winogronowych oraz wytrawnych win z lokalnych...
884 bytes (59 words) - 22:46, 30 December 2023
2011-02-13]. Encyklopedie internetowe (nalewka): PWN: 3927809 p d e Napoje alkoholowe Pojęcia chemiczne: etanol spirytus Zobacz też: bimber Przestroga: alkoholizm...
2 KB (154 words) - 08:17, 19 June 2024
Mezcal (lub mescal) – meksykański wysokoprocentowy napój alkoholowy o lekko słomkowym kolorze. Odmianą mezcalu najbardziej znaną poza granicami Meksyku...
6 KB (637 words) - 16:54, 3 March 2024
Kirsch (category Francuskie napoje alkoholowe)
Kirsch, Kirschwasser – wysokoprocentowy (38%–50%) napój alkoholowy wytwarzany z owoców wiśni nieprzeznaczonych do bezpośredniego spożycia; surowcem dla...
3 KB (235 words) - 16:21, 19 August 2024
Absynt (category Napoje alkoholowe)
Absynt (Absinthe, Absinth) – wysokoprocentowy napój alkoholowy otrzymywany w procesie ekstrakcji kwiatów i liści piołunu (Artemisia absinthium), anyżu...
29 KB (3,164 words) - 17:35, 20 March 2024
Sake (category Napoje alkoholowe)
(jap. 日本酒 nihon-shu; dosł. "japoński trunek") – tradycyjny japoński napój alkoholowy przygotowywany z ryżu. Powstaje poprzez fermentację ryżu skażonego...
55 KB (5,793 words) - 17:06, 14 May 2024