auch Eisenspeicherproteine wie Ferritin als Speicherproteine bezeichnet werden. Pflanzliche Speicherproteine sind Proteingemische und können als Allergene...
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Glutenin (category Speicherprotein)
Es gehört zu den Glutelinen, speziellen Speicherproteinen in Grassamen. Etwa 10 Prozent der Speicherproteine im Weizenkorn sind Glutenine. In anderen...
1 KB (132 words) - 12:19, 27 August 2019
Aleuron (griechisch áleuron „Weizenmehl“) bezeichnet pflanzliche Speicherproteine Aleuron (Gattung), eine Schmetterlingsgattung Siehe auch: Aleuronschicht...
218 bytes (14 words) - 03:36, 13 May 2015
Kompartimenten, der Entstehung von Vakuolen, der zellulären Sortierung von Speicherproteinen und der Endocytose. Literatur von und über David G. Robinson im Katalog...
3 KB (195 words) - 12:16, 18 November 2024
Vakuole, Stärke in Plastiden (v. a. Amyloplasten) gespeichert werden. Speicherproteine werden vor allem in Samen gebildet, etwa die Globuline der Fabaceae...
2 KB (259 words) - 12:53, 19 April 2024
etwa bei den Hülsenfrüchtlern, in deren Keimblättern Vakuolen mit Speicherproteinen zu finden sind. Gerbstoffe bilden bei Verwundung eine desinfizierende...
8 KB (920 words) - 09:03, 21 September 2024
Gluten (category Speicherprotein)
Gegensatz zu Enzymen und anderen Cytoplasmaproteinen) um Reserveproteine (Speicherproteine in Samen, Wurzel- und Sprossknollen) handelt. Im Weizen werden sie...
18 KB (1,900 words) - 10:53, 8 November 2024
Legumin (category Speicherprotein)
Legumine (auch Pflanzenkäsestoffe genannt) sind Proteine, die vorwiegend in Gemüsen vorkommen, insbesondere in Hülsenfrüchten wie Linsen, Bohnen und Erbsen...
627 bytes (53 words) - 11:28, 9 June 2019
Globuline (category Speicherprotein)
Globuline gehören zur Gruppe der globulären Proteine. Sie sind Speicherproteine von Pflanzen und Proteine des Blutplasmas, des Speichels, des Urins und...
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Wabenschicht genannt. Aleuronzellen enthalten: Proteine (30 %), siehe Speicherproteine Lipide (7 %) Mineralstoffe (6 %) Vitamine und Farbstoffe Die biologische...
2 KB (285 words) - 05:28, 4 September 2024
Prolamine (category Speicherprotein)
Prolamine sind eine Gruppe von Speicherproteinen in Getreidesamen. Ihr Prolin- (bis zu 25 %) und Glutaminanteil (bis zu 46 %) ist hoch – daher der Name...
2 KB (169 words) - 17:14, 15 August 2023
Zeine sind eine Gruppe von Proteinen aus Zea mays, die als Speicherproteine in Maiskernen vorkommen. Zeine sind farb-, geruch- und geschmacklos, wenig...
3 KB (303 words) - 12:46, 8 May 2024
Nahrung auf. Sie bezieht die Energie für den Umwandlungsprozess aus den Speicherproteinen, die in den Zellen des Fettkörpers eingelagert sind und von den Haemocyten...
6 KB (388 words) - 11:07, 2 August 2024
σίδηρος „Eisen“) besteht aus Bruchstücken von Ferritin, dem wichtigsten Speicherprotein für Eisen. Chemisch handelt es sich um einen wasserunlöslichen Komplex...
3 KB (221 words) - 13:05, 5 April 2023
Β-Lactoglobulin (category Speicherprotein)
176 sowie zwischen Positionen 122 und 135. Weiterhin dient es als Speicherprotein zur Versorgung des Neugeborenen mit Aminosäuren. Beim Menschen kann...
4 KB (249 words) - 17:26, 27 October 2024
im Hämoglobin der Erythrocyten, etwa 1 g in Leber und Knochenmark (Speicherproteine Ferritin und Hämosiderin), etwa 10 % bis 15 % im Myoglobin (etwa 400 mg...
165 KB (17,441 words) - 08:43, 9 November 2024
Stärke gebildet und eingelagert; daneben werden in geringerem Maß auch Speicherproteine (Prolamine) akkumuliert. Diese Zellen sterben schließlich ab (Programmierter...
7 KB (868 words) - 11:28, 16 May 2024
Gliadin (category Speicherprotein)
Als Gliadin werden alle in Alkohol löslichen Reserveproteine des Weizens bezeichnet. Sie werden nach ihrer Löslichkeit in α-/β-, γ- und ω-Gliadine eingeteilt...
5 KB (235 words) - 19:50, 20 June 2023
Albumine (category Speicherprotein)
Albumine (lateinisch albus ‚weiß‘) gehören wie die Globuline zur Gruppe der globulären Proteine. Albumin sorgt im menschlichen Organismus vor allem für...
8 KB (865 words) - 06:20, 22 October 2024
Ovalbumin (category Speicherprotein)
nicht eindeutig geklärt, doch es wird vermutet, dass es sich um ein Speicherprotein handelt. Ovalbumin gehört zu den Serpinen. Im Gegensatz zu anderen...
7 KB (761 words) - 11:11, 7 August 2024
Zein steht für: Zein (Protein), ein Speicherprotein in Getreidesamen Zein (ahd. ‚Stab‘) ist der Name folgender geographischer Objekte: Zein (Gemeinde...
887 bytes (88 words) - 20:25, 13 June 2024
gegenüber der menschlichen Verdauung und der Thermostabilität einiger Speicherproteine zusammen. Die behördliche Lebensmittelüberwachung kontrolliert die...
22 KB (2,097 words) - 14:21, 2 November 2024
Ferritin (category Speicherprotein)
Ferritin (FT) (lat. ferrum, ‚Eisen‘), auch Depot-Eisen, ist ein Proteinkomplex, der in Tieren, Pflanzen und Bakterien vorkommt, wo er als Speicherstoff...
9 KB (893 words) - 15:20, 18 August 2024
verschiedentlich nicht-proteinogene Aminosäuren vor, besonders Citrullin. Die Speicherproteine in den Samen sind vorwiegend Globuline. Im Phloem transportieren die...
57 KB (5,863 words) - 17:22, 7 October 2024
Phaseolin (category Speicherprotein)
N-glykosidische Bindung angebunden sind. Sie gehören zu den so genannten 7S-Speicherproteinen. Mane(GlcNAc)z Man7(GlcNAc)2 Xylose-Man,(GlcNAc) Phaseolin ist in...
4 KB (328 words) - 12:37, 2 October 2024
Keimung auf der Mutterpflanze (Viviparie) und induziert die Bildung von Speicherproteinen und Dehydrinen (vor allem LEA-Proteine) zum Schutz vor osmotischem...
17 KB (1,700 words) - 13:16, 15 October 2024
Gluteline (category Speicherprotein)
Gluteline sind Gemische von Reserveproteinen, die in Getreidesamen vorkommen. Gluteline sind reich an den Aminosäuren Glutaminsäure und Prolin. Gluteline...
2 KB (225 words) - 12:19, 5 November 2023
Calsequestrin (category Speicherprotein)
Calsequestrin ist ein Calcium-bindendes Protein in Muskelzellen von Wirbeltieren. Es findet sich dort in den terminalen Cisternen des sarkoplasmatischen...
4 KB (297 words) - 11:43, 19 October 2024
Concanavalin A (category Speicherprotein)
vorkommt und sehr stabil ist, dient es dieser Pflanze wahrscheinlich als Speicherprotein. Durch die Fähigkeit bestimmte Kohlenhydrate zu binden, findet Con A...
4 KB (398 words) - 11:53, 30 August 2024
auch seine Homologe Mabinlin 2, Mabinlin 3 und Mabinlin 4, zu den 2S-Speicherproteinen von Mabinlang. Es besitzt vier Disulfidbrücken und ist nicht thermostabil...
4 KB (269 words) - 21:21, 25 July 2024
Fraßfeinden. Sie sind unter anderem für die räumliche Anordnung von Speicherproteinen und Enzymen verantwortlich. Dies ist letztendlich die Voraussetzung...
9 KB (900 words) - 10:23, 15 March 2024