le linee guida sull'uso delle fonti. Per tossinfezione alimentare si intende una malattia di origine alimentare, provocata dal consumo di alimenti contenenti...
2 KB (241 words) - 04:46, 10 August 2022
essere causa di diarrea. La dissenteria da E. coli è una comune tossinfezione alimentare, poiché viene contratta principalmente da alimenti contaminati...
23 KB (2,538 words) - 19:40, 4 August 2024
Alcuni ceppi di C. perfringens producono una tossina che causa tossinfezione alimentare se ingerita. In Gran Bretagna e negli Stati Uniti sono la terza...
7 KB (711 words) - 19:59, 13 January 2024
proteina più tossica finora conosciuta. Oltre a essere fonte di tossinfezione alimentare, in particolare nel caso in cui si consumino preparati a base di...
16 KB (1,864 words) - 22:00, 17 April 2024
tuttavia guaribile, se curata per tempo. Inoltre è l'agente di una tossinfezione alimentare, causata dall'ingestione di alimenti come carni o pollame cotti...
17 KB (974 words) - 13:15, 23 July 2024
alimentare simile a quella provocata dallo Stafilococco. Il Bacillus cereus è un batterio patogeno che produce tossine responsabili di tossinfezioni alimentari...
4 KB (520 words) - 04:39, 12 January 2024
prodotta da Ostreopsis, se mangiati, anche se cotti, provocano una tossinfezione alimentare conosciuta come ciguatera, o D S P (= diarrea a seguito avvelenamento...
12 KB (1,330 words) - 22:55, 13 August 2024
dell'animale. Fu isolato per la prima volta nel 1982, a seguito di una tossinfezione alimentare verificatasi negli USA, in conseguenza dell'assunzione di hamburger...
7 KB (720 words) - 12:07, 30 July 2024
fegato Clostridium botulinum G: attualmente nessuna evidenza di tossinfezione alimentare. ^ (EN) Kenneth J. Ryan e C. George Ray, Sherris Medical Microbiology...
8 KB (875 words) - 18:12, 8 April 2024
manifestano come infezioni localizzate a carico dell'intestino (tossinfezioni alimentari) e sono causate dalle salmonelle minori, ovvero dai sierotipi Salmonella...
5 KB (539 words) - 02:46, 2 August 2024
di infezioni suppurative (foruncoli, follicoliti, impetigine), tossinfezioni alimentari e altre patologie causate da tossine prodotte (sindrome della cute...
6 KB (567 words) - 07:35, 7 May 2024
Microbiologia alimentare si occupa esclusivamente dei microrganismi che hanno a che fare, nel bene e nel male, con i prodotti alimentari. Per microrganismi...
22 KB (2,879 words) - 13:48, 4 February 2024
patologie come il tetano, il botulismo, la gangrena gassosa ed alcune tossinfezioni alimentari. Bacilli Firmicutes Altri progetti Wikimedia Commons Wikispecies...
2 KB (142 words) - 09:02, 11 April 2022
patologia si presenta in modo epidemico in corso di focolai di tossinfezione alimentare, dovuti a contaminazione con feci di ruminanti (bovini) in alimenti...
41 KB (4,461 words) - 20:02, 11 April 2024
originale il 19 settembre 2007). Vigo, A.; Vietti Ramus, M., Le tossinfezioni alimentari, su antropozoonosi.it. URL consultato il 30 novembre 2010. Malattie...
7 KB (930 words) - 05:27, 22 January 2024
contagiare i cibi, che potrebbero diventare veicolo di una possibile tossinfezione alimentare. All'inizio compare una pustola superficiale o un nodulo infiammato...
2 KB (310 words) - 23:28, 2 April 2020
materia di igiene e sicurezza alimentare. Il settore si occupa principalmente di: controllo ufficiale dei prodotti alimentari; controllo ufficiale dei requisiti...
3 KB (408 words) - 10:33, 31 January 2024
Uovo (alimento) (section Allergie alimentari)
questi stessi batteri è frequente e rappresenta circa il 50% delle tossinfezioni umane da salmonella in Italia (Enternet 2000-2004). Nel caso vengano...
37 KB (3,696 words) - 00:32, 15 August 2024
Irradiazione degli alimenti (category Tecnologia alimentare)
radiazioni ionizzanti per sterilizzare non è una pratica esclusivamente alimentare ed è impiegabile anche per la sterilizzazione di oggetti e ambienti. I...
18 KB (1,998 words) - 17:19, 3 February 2024