• Thumbnail for Mont Blanc (dessert)
    NCID BN15089025. ndldm:1236048. 「銀座の喫茶店コロンバンで西洋菓子を漁ると、日本の蕎麦をグルグル捲いたやうなものを出した。味は蕎麦とは異なつて、寧ろ栗の味であつた。聞けば瑞西の菓子で、名も同所の名山モン、ブランと云うて、その山容を形どつたものらしい、」 rough...
    44 KB (4,485 words) - 13:07, 10 September 2024