cuisson à feu doux. Historiquement, les Quatre Grandes Cuisines (四大菜系) de la cuisine chinoise sont Chuan, Lu, Yue et Huaiyang (Su) et correspondent respectivement...

Culture chinoise Hong Kong Wine and Dine Festival Liste des sources pour une histoire de la Cuisine chinoise Pâtisserie chinoise Histoire de la cuisine chinoise...

traditionnelle de la cuisine chinoise, décliné en diverses variantes de cuisine régionale chinoise. Cette forme de raviole chinoise en forme de nuage (variante...

Commons jiaozi, sur le Wiktionnaire Cuisine chinoise Cuisine régionale chinoise Histoire de la cuisine chinoise [vidéo] « Gyoza - Jiaozi - Mandu : recette...

cantonais, sur Wikibooks Cuisine chinoise Culture chinoise Cuisine cantonaise Cuisine régionale chinoise Histoire de la cuisine chinoise [vidéo] « Riz cantonais...

grandes cuisines régionales de Chine, groupées parfois en quatre grandes familles. Elle est souvent comparée à la cuisine du Hunan ou la cuisine du Hubei...

Wikimedia Commons Cuisine chinoise Cuisine régionale chinoise Histoire de la cuisine chinoise [vidéo] « Siu Mai - Raviolis chinois à la vapeur », sur...

Wikimedia : Cuisine cantonaise, sur Wikimedia Commons Cuisine régionale chinoise Cuisine chinoise Histoire de la cuisine chinoise Cuisine hongkongaise...

L'histoire de la cuisine chinoise est marquée par la variété et par la place centrale de l'alimentation dans la culture chinoise-han. D'après l'archéologue...

projets Wikimedia : Cuisine du Zhejiang, sur Wikimedia Commons Cuisine chinoise Cuisine régionale chinoise Histoire de la cuisine chinoise Portail de la Chine...

Norton, 2006 (ISBN 0-393-06222-8). Cuisine régionale chinoise Cuisine chinoise Histoire de la cuisine chinoise Lei cha Alimentation et gastronomie Portail...

projets Wikimedia : Cuisine de Pékin, sur Wikimedia Commons Cuisine régionale chinoise Cuisine chinoise Histoire de la cuisine chinoise Alimentation et gastronomie...

projets Wikimedia : Cuisine du Shandong, sur Wikimedia Commons Cuisine régionale chinoise Cuisine chinoise Histoire de la cuisine chinoise Portail de la Chine...

chinoise est une sauce épaisse et épicée communément utilisée dans la cuisine chinoise pour laquer les viandes, faire sauter viandes et légumes ou simplement...

projets Wikimedia : Cuisine de l'Anhui, sur Wikimedia Commons Cuisine régionale chinoise Cuisine chinoise Histoire de la cuisine chinoise Portail de la Chine...

projets Wikimedia : Cuisine shanghaienne, sur Wikimedia Commons Cuisine chinoise Cuisine régionale chinoise Histoire de la cuisine chinoise Portail de Shanghai...

en français [ʀamɛn] ou [lamɛn]) est une recette de cuisine japonaise héritée de la cuisine chinoise et adaptée au goût des habitants de l'archipel nippon...

projets Wikimedia : Cuisine du Yunnan, sur Wikimedia Commons Cuisine chinoise Cuisine régionale chinoise Histoire de la cuisine chinoise Alimentation et gastronomie...

voir Cuisine et Antilles (homonymie). La cuisine antillaise, cuisine caribéenne, cuisine des Antilles ou cuisine des Caraïbes est englobe les cuisines traditionnelles...

Nord. Cuisine gilbertaise Cuisine guamanienne Cuisine marshallaise Cuisine micronésienne Cuisine de Nauru Cuisine des Mariannes du Nord Cuisine paluane...

Hippocrene Books, 2008 (ISBN 0-7818-1183-X). Cuisine régionale chinoise Cuisine chinoise Histoire de la cuisine chinoise Portail de la Chine Alimentation et gastronomie...

le xiabing (chinois traditionnel : 蝦餅 ; pinyin : xiābĭng) ou xiapian (chinois traditionnel : 蝦片 ; pinyin : xiāpiàn) dans la cuisine chinoise (principalement...

partie de la cuisine luxueuse, ils étaient diffusés de proche en proche sur le continent. Articles généraux et détaillés : Cuisine chinoise (un Moyen Âge...

projets Wikimedia : Cuisine du Jiangsu, sur Wikimedia Commons Cuisine régionale chinoise Cuisine chinoise Histoire de la cuisine chinoise Portail de la Chine...

la liste des tâches à accomplir en page de discussion. La cuisine javanaise est la cuisine des Javanais, une ethnie majoritaire en Indonésie, et plus...

Cuisine tunisienne Cuisinier tunisien ambulant en 1895. La cuisine tunisienne, cuisine typiquement méditerranéenne, découle d'une tradition ancestrale...

généreux dans les cuisines de l'île. Il est ainsi courant dans le monde anglo-saxon de parler de Sri Lankan Tamil Cuisine ou de « Cuisine tamoule sri lankaise »...

La cuisine bouddhique est une cuisine d'Asie de l'Est et du Sud-Est, qui est consommée par les moines et de nombreux croyants dans des régions historiquement...

aider en ajoutant des liens vers [[Saucisse chinoise]] dans les articles relatifs au sujet.   La saucisse chinoise est un terme générique désignant les nombreux...

projets Wikimedia : Cuisine du Hubei, sur Wikimedia Commons Cuisine régionale chinoise Cuisine chinoise Histoire de la cuisine chinoise Portail de la Chine...

soyo en Nouvelle-Calédonie, est une sauce d'origine chinoise utilisée principalement dans la cuisine asiatique d'Extrême-Orient (Chine, Indochine, Corée...