Кулеб'я́ка (кулеб'я́ки) — пиріг з начинкою, традиційна російська страва. На Московщині перші кулеб'яки готувалися з XVII століття виключно з дріжджового...
3 KB (161 words) - 09:22, 14 June 2022
кулінарії, є кулеб'яка — довгастий паштет з начинкою з визиги, приготованої за оригінальним рецептом. За відсутності цього продукту кулеб'яку роблять із...
12 KB (902 words) - 23:45, 5 November 2024
паперу. Облатка — прокладка-млинець, яка використовується при приготуванні кулеб'яки для розділення шарів начинки. Облатка // Словник української мови : в...
2 KB (199 words) - 19:43, 21 July 2020
по-селькупу, струганина, чопси шомо, варка, м'ясна нарізка, варення з ряпушки, кулеб'яка (пиріг з рибою), айбат-няргул (сира риба). Рибний суп найчастіше подають...
7 KB (471 words) - 15:47, 29 September 2024
виробів такого типу були традиційні закриті пироги (курник, накрепок, кулеб'яка, калинник), а також пиріжки, вареники. Лише на теренах Московії готували...
44 KB (2,556 words) - 15:43, 10 November 2024
севрюжу — по 20 штук. Визигу використовували для приготування начинки пирогів, кулеб'як. Для цього її відварювали у воді, внаслідок чого вона сильно розбухала...
4 KB (314 words) - 11:35, 23 August 2024
вареників до святвечірнього борщу подають паштецик або печені пироги або кулеб'яку. квашений єврейський червоний борщ Barszcz i piernik. Polskie przepisy...
6 KB (365 words) - 18:57, 28 August 2024
м'ясом, ковбасою, томатом; мхалі капустяний з грузинської кухні. А також кулеб'яки, різноманітні салати, капуста запечена, квашена, фарширована, пиріжки...
20 KB (1,379 words) - 14:20, 1 July 2024
(котлети, ковбаси, сосиски, риба фарширована), рибоборошняні (пиріжки, кулеб'яки, біляші, чебуреки з риб’ячою начинкою), риб'ячі масла (оселедцеве, креветкове...
7 KB (423 words) - 11:30, 2 August 2024
ru/battly/abba-qs-rbl Архівовано «Я бачу перед собою не MC, я бачу дві кулеб'яки»: Гнійний повернувся в батли під псевдонімом Пташиний рівень абсурду[недоступне...
19 KB (779 words) - 06:52, 16 May 2024
медом, макелки, хала з компотом із сухофруктів, мигдалевий суп або східна кулеб'яка, голубці та кутя. У Верхній Сілезії стравами Святвечора також є мочка...
28 KB (1,638 words) - 19:27, 30 June 2024
Вже у 1867 році на Всесвітній виставці в Парижі її подавали разом із кулеб'якою, борщем і пожарськими котлетами як взірцеву страву російської кухні. За...
32 KB (1,701 words) - 16:45, 28 August 2024
виготовлені на Коломенському машинобудівному заводі і залізопрокатному заводі в Кулеб’яках Нижегородської губернії, які йому належали. Будував депо, станції, поїлки...
27 KB (1,954 words) - 17:28, 2 August 2023
кавадла («ковадло») < пол. kowadło; Кузов < кузов < тат. qızaw («козуб»); Кулеб'яка < кулебяка; Кульо́к < кулёк, від куль («лантух»); Кумекати < кумекать...
138 KB (7,605 words) - 00:24, 11 November 2024
на Всесвітній виставці в Парижі у 1867 році пожарські котлети разом із кулеб'якою, борщем і гур'євською кашею демонструвались як взірці російських страв...
44 KB (2,490 words) - 10:19, 21 February 2024
три другорядні персонажки — кухарка, яка ставить на стіл пісні страви (кулеб'яку, оселедець і пляшку вина), та приживалка (бідна жінка, що живе в будинку...
25 KB (1,458 words) - 18:44, 6 April 2022
все було свіже, гарне… Вона запозичила у москалів млинці, ватрушки і кулеб'яки, засвоїла їх собі, удосконалила їх приготування і вміла поєднувати їх...
19 KB (860 words) - 10:55, 27 July 2024
запрошуючи гостей до столу, говорили: «Коні подані», а пиріг з м'ясом замість «кулеб'яки» іменували «Кобиляки» (див. С. Карцевский, "Мова, війна і революція "...
135 KB (8,305 words) - 20:50, 9 September 2024
Крот Віктор Григор'єв — Лиходєєв, прикажчик Демидових Михайло Бочаров — Кулеб'яка Ігор Боголюбов — Яків Анатолій Азо — солдат Микола Бадьєв — дідусь Михайло...
10 KB (244 words) - 14:46, 23 May 2022