• также менее распространённые вариации: Хве нэнмён (회냉면): нэнмён с сырой рыбой. Ёльму нэнмён (열무냉면): нэнмён с квашеной редькой. Хияси-тюка Рецепт нэнмёна...
    2 KB (90 words) - 12:41, 1 November 2021
  • кимчхи, тонъчхими; Пибим нэнмён — подаётся без жидкости, с чхокочхуджаном; Ччольмён[англ.] (쫄면) — блюдо аналогично «пибим нэнмёну», но лапша более труднопережёвываемая;...
    14 KB (787 words) - 23:41, 11 November 2024
  • совокупность корейских национальных блюд. Основные блюда — рис, лапша (куксу, нэнмён), супы, закуски (панчханы: кимчхи, намуль, чорим, ччим, поккым и другие)...
    30 KB (2,112 words) - 08:28, 26 March 2024
  • 1060 года. Медиафайлы на Викискладе Различные хве Очинъо сукхве Юкхве Хве нэнмён Рыбаки едят хве. Корейская кухня Намасу Луньюй, глава 10. «В своей деревне»  (неопр...
    5 KB (333 words) - 12:26, 25 December 2023
  • нэнмён» (также называется «муль нэнмён»). Нэнмён — это «холодная лапша», а «муль» — «вода», муль нэнмён подаётся в холодном супе. Пхеньянский нэнмён традиционно...
    71 KB (3,986 words) - 11:21, 24 July 2024
  • сахар. В корейской кухне кочхуджаном приправляют ччигэ (соусы), пулькоги, нэнмён и пибимпап. Из него готовят и другие приправы, в частности, чхогочхуджан...
    6 KB (318 words) - 05:26, 20 October 2024
  • Англия густой Мясо, овощи и специи. Базируется на индийском рецепте соуса. Нэнмён Корея холодный суп В корейской кухне холодное куксу (лапша) с водой, разбавленной...
    65 KB (664 words) - 22:42, 13 September 2024
  • кунжута с японской горчицей караси. Сомэн[англ.], холодная японская лапша Нэнмён, холодная корейская лапша いわゆる冷やし中華(その4)食べ物新日本奇行 (яп.). Nikkei. Дата обращения:...
    4 KB (181 words) - 15:17, 19 September 2024
  • Один из видов пхеньюка. Изготовлен из головы свиньи. Подаётся с чесноком. Нэнмён с пхеньюком Зельц Сергей Белоусов. Пхеньюк твой — друг твой! (недоступная...
    9 KB (489 words) - 14:50, 28 August 2024
  • (кочхуджан, твенджан), рисовые лепешки или блюда из лапши и рагу (ттокпокки, нэнмён), маринованное и жареное мясо (пулькоги, кальби), а также множество блюд...
    128 KB (8,340 words) - 22:57, 14 November 2024