التخليل (بالإنجليزية: Pickling)، عملية حفظ الغذاء بعمل اختمار لا هوائي في محلول ملحي (محلول الملح في الماء)، لإنتاج حامض اللبنيك. أو نقع وتخزين الغذاء...
7 KB (512 words) - 08:50, 2 October 2022
عود تخليل أسنان تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات عود التخليل أو الخِلال أو الخُلَّة أو النُّكاشة هو عود خشبي أو بلاستيكي يستعمل لتخليل ولتنظيف...
7 KB (570 words) - 10:04, 18 April 2024
شطائر الهوت دوغ والهامبرغر، وغالبًا ما يتم تثبيتها في مكانها باستخدام عود تخليل أسنان. وفي فيتنام تُباع أكياس بيض السمان المسلوق في الأكشاك في الشوارع كوجبات...
2 KB (136 words) - 05:08, 20 December 2024
يستخدم لاستخلاص الزيت وبعضها الآخر للتخليل وتحضير زيتون المائدة وأصناف تعتبر ثنائية الغرض لاستخلاص الزيت والتخليل ومن أهم الأصناف المنتشرة في المناطق...
13 KB (982 words) - 13:46, 12 November 2024
الزجاج والمنسوجات والصابون والورق. ومن الاستخدامات القديمة لحمض الكبريتيك التخليل -إزالة الصدأ من الحديد والصلب- وتبييض القماش. بناءً على اكتشافات الكيميائي...
314 KB (24,756 words) - 02:05, 16 November 2024
أصناف تحتوى على نسبة زيت أقل من 15 % وذات حجم كبير ولب سميك وتستخدم في التخليل. أصناف ثنائية الغرض: وهي أصناف تجمع بين صفات الأصناف الزيتية وغير الزيتية...
93 KB (6,747 words) - 13:43, 11 December 2024
ملح التخليل هو نوع من الاملاح يتم استخدامه بشكل رئيسى في تعبئة وتصنيع المخللات، هو صوديوم كلوريد مثل ملح الطعام ولكن مع اختلاف أنه لا يتضمن مادة الأيودين...
2 KB (127 words) - 07:57, 22 March 2023
للطعام، بالإضافة إلى استخداماته المختلفة في وسائل حفظ المأكولات المختلفة مثل التخليل والتقديد، كما يستخدم بشكل كبير في المأكولات سهلة التحضير. بالإضافة إلى...
106 KB (8,068 words) - 11:52, 4 December 2024
"السبنية د الكنبوش«أو» السبنية د البحر«وتتبثها ب» العصابة«واخيرا تضيف» التخليلة' التي تعتبر لباس الاميرات بالمغرب. تلبس الشدة بمدينة طنجة أيضا وتختلف عن...
78 KB (5,004 words) - 14:35, 25 October 2024
وتتراوح بين 25 إلى 30 بالمئة من وزن الحبة. ثماره تصلح لتصنيع زيتون المائدة (تخليل أسود وأخضر). إنتاجية الشجرة سنويا تتراوح بين 30 إلى 50 كيلو غرام سنوياً...
3 KB (163 words) - 16:23, 22 March 2023
متناسبة مع تقاسيم الوجه والهيئة العامة. وقد كان يعتني بتنظيفها بغسلها بالماء وتخليلها وتمشيطها. وقد تابع الصحابة رضوان الله عليهم الرسول عليه الصلاة والسلام...
55 KB (4,914 words) - 14:25, 6 December 2024
التصويل تدريجياً باختزال خامة المنغنيز المُكوَّم مباشرةً، وذلك من خلال تخليل الغاز الطبيعي المشتعل أسفل الكومة، ممّا يؤمّن مصدراً حرارياً، والذي ينبغي...
143 KB (10,664 words) - 15:10, 5 April 2024
"السبنية د الكنبوش«أو» السبنية د البحر«وتتبثها ب» العصابة«وأخيرا تضيف» التخليلة' التي تعتبر لباس الأميرات بالمغرب. تلبس الشدة بمدينة طنجة أيضا وتختلف على...
90 KB (5,842 words) - 23:13, 15 November 2024
التحلية (بالإنجليزية: Sugaring) هي طريقة لحفظ الطعام تشبه التخليل. التحلية هي عملية تجفيف الطعام، ثم تعبئته بالسكر النقي. ويعد السكر من أفضل المواد التي...
3 KB (226 words) - 15:09, 4 September 2024
يستخدم فيها حمض الهيدروكلوريك في الصناعة هي عملية الصقل الحمضي للفولاذ (التخليل) لإزالة الصدأ أو قشرة أكاسيد الحديد من على السطح قبل القيام بعمليات لاحقة،...
51 KB (3,771 words) - 18:08, 22 December 2024
وطور التيار الكهربائي. ويمكننا كتابة جزء المقاومة الحقيقي وجزء المقاومة التخليلية كالآتي: Re ( Z _ ) = Z ⋅ cos ( φ z ) = R {\displaystyle \operatorname...
22 KB (2,179 words) - 18:17, 22 December 2024
الأزرق أو البنفسجي وهو باهض الثمن ولا يقع ارتداؤه إلا في المناسبات مع التخليلة الحمراء. (بالعربية) اللباس التقليدي بمدينة القلعة الكبرى مرايا نسخة محفوظة...
2 KB (90 words) - 14:40, 8 September 2024
تقسيمها على شكل فراشة من الذيل إلى الرأس على طول الحافة الظهرية، يتم تمليحها وتخليلها، ووضعها على ألواح الخشب المدخنة والباردة. في المملكة المتحدة، جزيرة مان،...
14 KB (1,081 words) - 03:23, 27 November 2024
(طعام) لانشون تمليح (طعم) كرات اللحم Meatloaf أحشاء الذبيحة أحشاء الطير تخليل سلق (طبخ) شوي اللحوم المملحة Salumi نقانق تدخين اللحوم ستيك يخنة تنور شريحة...
12 KB (850 words) - 15:16, 24 May 2024
الثوم بكثرة فإنها المسؤولة عن تحول لونها إلى أزرق أو أخضر خلال الطهي أو التخليل. تحت هذه الظروف (الحامضية والحرارة) مركب الألينيز (allinase)، وهو مركب...
55 KB (5,235 words) - 07:38, 21 September 2024
الخل، ولكن في تركيا، يضاف الكثير من الملح حتى يقضى على الجراثيم، لذلك فإن التخليل وسيلة من وسائل حفظ الخضروات والفاكهة، حيث يتم تخزين الخضار والفاكهة في...
61 KB (3,903 words) - 03:24, 29 August 2024
وشمال الهند يتم عصر بذور الجرجير لاستخراج زيت التراميرا، الذي يستخدم في التخليل بعد تعتيقه، أو كزيت للطهي. وتستخدم كعكة بذور الجرجير كعلف للحيوانات. منذ...
19 KB (1,345 words) - 03:25, 18 December 2024
براميل بطبقات سمك-رز مبخّر بارد. هذا المزيج يُغطى جزئياً ويُضغط بأثقال التخليل. يتم التخلص من الماء الناضح طيل فترة الكبس المستمرة لستة أشهر. بعد كل ذلك،...
10 KB (780 words) - 12:20, 30 October 2024
(طعام) لانشون تمليح (طعم) كرات اللحم Meatloaf أحشاء الذبيحة أحشاء الطير تخليل سلق (طبخ) شوي اللحوم المملحة Salumi نقانق تدخين اللحوم ستيك يخنة تنور شريحة...
4 KB (307 words) - 15:26, 7 November 2024
التنظيف بالحمض (أو التخليل ) هي عملية معالجة حمضية لسطوح بعض الفلزات من أجل تنظيفها من الشوائب أو البقع أو الصدأ، وخاصة للفلزات مثل الحديد والنحاس والألومنيوم...
9 KB (663 words) - 02:25, 17 December 2024
مذاقها أو مظهرها، وبعض هذه الاضافات تستخدم منذ أزمنة بعيدة لحفظ الطعام مثل التخليل (باستخدام الخل) والتمليح أو عن طريق استخدام مواد مثل ثاني أكسيد الكبريت...
27 KB (2,478 words) - 06:53, 1 June 2024
أكثر من ذلك، فستبقى طازجة لفترة أطول من تلك التي ليست قوية. سلسلة تبريد تخليل أكسدة Gyesley، S. W. (1991). "Total Sysstems Approach to Predict Shelf Life...
40 KB (3,268 words) - 01:39, 1 September 2024
خلة (جغرافية) خلة (النمط الظاهري): إحدى الخواص الظاهرية للكائن الحي. خلة (سمائل): مستوطنة في سلطنة عمان. نبات الخلة (باللاتينية: Ammi) عود تخليل أسنان...
367 bytes (54 words) - 17:57, 24 July 2024
ينصرف. المكوث في المسجد وتحري الصلاة بعد الصلاة. إسباغ الوضوء على المكاره. تخليل اللحية في الوضوء. الدخول إلى الحمام بالرجل اليسرى والخروج بالرجل اليمنى...
10 KB (809 words) - 22:17, 4 August 2024
بكونه ثنائي الغرض يستخدم لإنتاج الزيت وثماره تصلح لتصنيع زيتون المائدة (تخليل أسود وأخضر).، تتراوح نسبة الزيت فيها مابين 20-22٪. وهو صنف ذو إنتاجية عالية...
2 KB (141 words) - 15:56, 22 March 2023
بطول النيل المصري الا انها توجد أكثر ببحيرة ناصر وتصل لاحجام ضخمة ويتم تخليلها وتصنع منها الملوحة الكلبة التي تشتهر بها مدينة اسوان وأيضاً توجد منها أنواع...
2 KB (97 words) - 10:43, 19 March 2023