武夷”發音近似“Bohea”,因此將武夷岩茶译作Bohea。 武夷岩茶自南北朝時期己開始有名氣,至唐朝時文人孫樵更美稱武夷岩茶為「晚甘侯」,亦是現時得知武夷岩茶最早的茶名。 由於武夷岩茶的名氣,元朝在武夷山設有御茶園,負責監制進貢的武夷岩茶。御茶園在明朝晚年荒廢,現時遺址上建有御茶園茶樓。...
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大红袍(閩北語:duōi-hǒ̤ng-bǎu)是武夷岩茶的一种,因多种传说而得名。 “大红袍”名欉茶樹,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻。 “大紅袍”母株的生長環境得天獨厚,終年有水從岩頂流下,帶着岩頂所積累的養份,形成恰到好處的灌溉。另外,由...
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乌龙茶按产地不同,可分为闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、潮州乌龙茶和台湾乌龙茶。 按茶种可分为大红袍、铁观音、凍頂烏龍茶、东方美人、水仙茶、本山、肉桂等: 大紅袍:產於登記為世界遺產的福建省北部的武夷山,武夷四大岩茶分別為大紅袍、鐵羅漢、水金龜及白雞冠。大紅袍原木只剩6株,每年產量只有少於1公斤的量,為世界上售價最高的茶。市...
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成武夷山著名的“碧水丹山”景观,也被列为福建省的旅游标志。“武夷魂大型群雕”位于武夷山市区南部,表现彭祖和彭武、彭夷父子三人在武夷山拓荒治水、艰苦奋斗的精神,由中国中央美术学院雕塑家、教授盛扬设计,通高14米,用花岗岩雕成,底座铭文“武夷魂”。也被视为武夷山市的标识。...
49 KB (6,791 words) - 14:57, 30 December 2024
锅反复数次,直到烧煨至熟。后来在烹饪方法上又有改进,水煮熟后,入锅烧之前要先送油锅炸,成为先煮,再炸,后烧三部分,使得成品味道更加鲜美。调料有砂仁、肉桂、豆蔻、大葱、大姜、大蒜、料酒、清汤、酱油、香油等。口味甜、酸、苦、辣、鹹兼有,烧成后再撒上芫荽末,盛入盘中红润透亮,肥而不腻,闻名于市。有一次店東...
3 KB (408 words) - 04:39, 19 July 2024
台式沙茶醬配方如下: 牛頭牌: 「大豆沙拉油,魚乾,蒜頭,薑粉,椰子粉,蔥乾,芝麻,赤尾青(蝦米),辣椒粉,食鹽,大茴香,肉桂,茴香,胡椒粉。」 福華牌: 「黃豆油、魚、南薑粉、蒜、小麥麩皮、芝麻粉、味精、蔥干、椰子粉、辣椒粉、蝦、蔥酥、香辛料、鹽、豆蔻、花椒粉、白胡椒粉。」...
16 KB (1,970 words) - 15:14, 22 September 2024
閩西八大乾 (category 武平县)
,使豆腐腦緩緩凝結,濾壓後做成豆腐,因此長汀豆腐較為鮮嫩,用其製作的東坡豆腐、釀豆腐、豆腐餃等食品風味獨特。而將長汀豆腐切塊後,配以甘草、八角茴香、肉桂等香料以白糖、食鹽、醬油滷煮,然後用潔淨紗布蓋好在陽光下曬乾、壓平後製成的長汀豆腐乾鹹甜適中、味香耐嚼,被譽為「八大乾之首」。...
17 KB (2,240 words) - 17:04, 15 October 2024
五城茶干(2010年2月24日) 漫水河百合(2010年9月16日) 天柱山瓜篓籽(2010年9月30日) 灵璧石(2010年9月30日) 西山焦枣(2015年8月17日) 武夷岩茶(2002年3月8日) 古田银耳(2004年6月16日) 安溪铁观音(2004年7月8日) 建瓯锥栗(2004年8月9日) 永春芦柑(2005年11月29日)...
33 KB (7,111 words) - 12:06, 13 September 2024
放置於木製的抽屜內)、貴重藥材(放於櫃臺內側)與易變質的藥材(有甜味或怕受潮等,貯放在瓷瓶內)等。植物類包括根部(如蘆根)、莖部(如檀香)、外皮(如肉桂與苦楝皮)、葉片(如枇杷葉與紫蘇葉)、花朵(如菊花與玫瑰花)與果實種子(如枸杞與八角茴香),此外樹脂(如乳香)與菌類(如靈芝與冬蟲夏草)也屬於植物類...
93 KB (7,967 words) - 00:19, 9 January 2025
方勢力不再存在。石山本願寺早已喪失部分戰力、武田氏、毛利氏、大友氏也沒有往年的強大。跟關東240萬石的後北條氏也建立了同盟關係,同時與當家的氏直締結了婚姻關係。因此可認為信長已經不再需要借用朝廷的力量。1582年5月本能寺之變前,正親町天皇對信長提出從征夷大將軍・太政大臣・關白此三官職中擇一後,賜與...
116 KB (17,405 words) - 05:41, 8 January 2025
夷列傳·安南》,4636頁),武尚清指出這是陳聖宗的漢名(《安南志略》卷第十三,315頁)。威晃,《元史·外夷列傳·安南》載:「日烜僭稱大越國主憲天體道大明光孝皇帝陳威晃」(4644頁)。 陳仁宗的名諱有:昑(《大越史記全書·本紀全書·仁宗皇帝》,352頁)。武...
143 KB (19,681 words) - 02:31, 29 November 2024
蒙古人在丝绸之路沿线设立驿站,欧亚大陆统一在一个政权之下便利了商业的发展和商人的活动。交易的主要商品大致可分为三类:一类是高价格低重量、易运输的货物,如香料(不仅包括胡椒、生姜和肉桂等香辛料,还包括芳香料、染料和药物)、丝绸、珍珠、宝石、贵金属和毛皮等;二类是大宗商品,包括谷物、木材、黑色金属、蜡、布匹、酒、糖、盐、鱼等;三类是...
317 KB (45,915 words) - 07:05, 22 December 2024
鲜介绍了及第明朝的賓貢科并参与管理活动的安南人。1785年朝鲜的謝恩正使朴明源(1725~1790)与副使尹承烈通过状啓的别单向朝鲜朝廷报告了安南的肉桂与藿香的相关信息。此外,越南使臣所作的关于中国通州驿楼的三篇诗文也由使臣介绍到朝鲜,并在金正国(1485~1541)与張維(1587~1638)的文...
91 KB (9,492 words) - 18:55, 23 November 2024
蝦組三人之一。 Carnelian Alpheus(瑪瑙槍蝦)(カーネリアン・アルフェウス) 蝦組三人之一。 Cinnamon Palaemon(肉桂長臂蝦)(シナモン・パラエモン) 蝦組三人之一。 Cherry Rook(櫻桃盧克)(チェリー・ルーク,聲:高橋美佳子)...
175 KB (29,678 words) - 15:15, 26 December 2024