西冷牛排（英語：sirloin steak，台湾稱為沙朗牛排），是一种牛排，具体的部位不同地区说法不同。 沙朗牛排在美国指牛后腰脊柱两侧的肉，肉质细嫩，价格高。其中顶部（top sirloin）的肉质最好，价格最高，一般会标明。 沙朗牛排在英国、香港等地指牛胸脊肉部分，肉质细嫩度次于菲力牛排...

其它： 組裝肉 生牛排肉 牛排套餐 日本北斗星號列車上供應的火車牛排 煎牛肩胛排 沙朗牛排 T骨牛排 维基共享资源上的相关多媒体资源：牛排 燒牛肉 豬排 雞排 牛排突襲 維也納炸牛排 炸牛排 “牛排”、“牛扒”和“扒”. 华语桥. [2010-10-08]. （原始内容存档于2010-12-03）...

紐約客牛排（英語：Strip steak，別稱New York strip steak）是一種取自牛前腰脊肉的牛排。由於各國牛肉屠宰方式不同，在英國、澳洲與南美洲等國則稱為沙朗（sirloin），有別於美國的沙朗。英文中的別名亦包括strip loin，shell steak等。...

夏多布里昂牛排（法語：Chateaubriand，发音：[ʃatobʁijɑ̃] （））是一道使用大块菲力（牛里脊）前片，夹在两小块肉（在烹饪后丢弃）之间烤制的菜肴。 该术语最初指的是菜肴的制备方式，但是后来奥古斯特·埃斯科菲耶将牛里脊的前片命名为夏多布里昂。 在19世纪美食中，夏多布里昂牛排可以从沙朗牛排中切下，...

花園餐廳（英語：Sweetheart Garden Restaurant）是香港著名的港式扒房，於1963年開業，現共有十家分店。有名出品T骨牛扒、沙朗牛排、牛柳及牛肉肉眼扒類食品；牛排所用的鐵板也是香港飲食文化特色之一。 亞士厘道 英皇道 西洋菜南街 旺角銀行中心 山東街 豉油街 通菜街 康寧道 成業街（已結業）...

里肌肉或里脊肉是指食用畜類沿背脊兩側各一長條狀的肉，尤其後腰位置。此部分的肉肉質結實，富有嚼勁，但含油脂量亦高，所以吃起來不乾澀。豬里肌肉是做豬排的上好部位。用牛的里肌肉做成的牛排稱為沙朗牛排（英語：Sirloin steak）。...

物中毒的病菌容易進入肉的內部孳生。部份普通的牛排中有沙朗部位與菲力部位等牛的筋肉有使用到。但是，成型肉的内部可能含有細菌，該肉的表面雖然經過燒烤，但裡面的細菌沒有被殺死。這個時候，食用這種成型肉而導致食物中毒的危險性是高的。 2009年，在日本，一間牛排連鎖餐廳「胡椒廚房」，因一項商品「角切りステ...

蔥燒牛肉麵：在紅燒的湯底中加入事先爆香的蔥。 麻辣牛肉麵：加入花椒的辣味湯底。 沙茶牛肉麵：做法與紅燒和清燉的口味完全不同，是利用牛骨熬煮湯頭，再加上沙茶醬。食用時會放上豆芽菜或豆苗。 牛排牛肉麵：加入高級牛排（例如：沙朗牛排）的牛肉麵，價格通常較貴。 咖哩牛肉麵：使用咖哩為湯底。...

勃艮第和波爾多為法國兩大最著名的紅葡萄酒法定產區，以勃艮第燉牛肉為其代表性法國料理，但勃艮第大區首府所在市第戎卻以生產特殊的牛排醬“第戎芥末”而聞名遐邇。 2016年1月1日，弗朗什-孔泰大区与勃艮第大区合併为勃艮第-弗朗什-孔泰大區。 它是以勃艮第人命名的，勃艮第是东日耳曼人的一支，在罗马时代晚期向西迁移到莱茵河外侧。...

parmigiana）、焗烤肉排千層（meat parmigiana）。肉排有三種牛肉部位，包括兩種極佳級部位：焗烤千層菲力牛排（filé mignon à parmigiana）、焗烤千層沙朗牛排（contra-filé à parmigiana），而第三種「bife à parmegiana（葡萄牙語：Bife...

沙朗、T骨、肋眼等。 美國農業部將牛肉品質分為以下等級： 美國極佳級（U.S. Prime），最高等級的牛肉，肉質與脂肪分布最佳。數量非常有限，約僅佔所有美國牛肉2.9%。 美國特選級（U.S. Choice），一般用作牛排 美國上選級（U.S. Select），一般用作牛肉丝、带骨肉等...

至1936年4月，夏里亚宾曾在亚洲巡演。1938年，夏里亚宾因白血病在巴黎逝世，多年后被苏联平反，1984年由巴黎迁葬至莫斯科新圣女公墓。 夏里亚宾牛排 註釋 夏里亚宾下榻利顺德. 天津日报. 2011-11-21 [2020-10-15].  上海通志／第四十六卷 特记／第二章 上海外国侨民社区／第二节...

Magazine）》则是当地的一个地方性周刊，免费发行。 受地理位置的影响，克莱蒙费朗的地方性传统食品材料以畜牧业农产品为主，代表性食物包括奶酪、烤鸡、牛排等，而红酒、海鲜等产品则相对较为少见。随着区域间交流的频繁，一些外来餐厅也开始在克莱蒙费朗出现，如法国本土的布法罗烧烤（法语：Buffalo Grill）、肉铺餐厅（法语：La...

朗茲·貝迪亞共同組成的喜劇二人組艾瑞克與朗茲（法语：Éric et Ramzy）而聞名。 他主創、編劇和監製了Canal+電視劇《平面（法语：Platane (série télévisée)）》（2011年至2019年），其他知名作品如電影《牛排》（2007年）、《Mohamed...

素B2的良好来源。烟酸可以通过马铃薯、鸡胸肉，以及猪排等食物补充。牛肝、斑豆、牛油果，以及菠菜等食物中富含叶酸。维生素B12可以通过食用鸡的肝脏、沙朗牛排、沙丁鱼等食物补充。维生素B6缺乏症相对罕见。 维生素C的功能主要是维持结缔组织的正常形态和功能。胶原蛋白中脯氨酸的羟基化过程依赖维生素C作为辅酶...

英文為Sirloin。傳聞中，亨利八世品嚐某一美味的牛排後，封之為爵士，乃Sir + loin。中文譯為西冷牛排（或沙朗牛排），另一種說法是亨利八世爱上一位女侍官安妮·博林，传说安妮·博林对牛排情有独钟，亨利为了取悦心上人，也开始吃起了牛排。其實，西冷此名稱來自法語的 Sur（上的意思）和 Loin（柳肉），表示牛柳上方的肉。...

二战期间，特朗普在沿东海岸各大船厂附近为美国海军人员建造兵营和花园公寓，包括宾夕法尼亚的切斯特，弗吉尼亚州的纽波特纽斯和诺福克。战后, 他为退伍老兵的家属而增建了适合中等偏下收入购买的住房，1949年间在本森赫斯特建造了肖沙湾系列建筑，1950年间在康尼岛附近建造了共...

但白蘭地過度加熱可能會導致酒精蒸氣揮發，以致香氣過於強烈。白蘭地也可以添加到其他飲料中，以製作成流行的雞尾酒。 白蘭地是一種常用來收汁(deglazing)的絕佳液體，用於製作牛排和其他肉類的鍋醬，也可以在某些湯中創造更濃郁的味道，尤其是洋蔥湯。 在英式聖誕烹飪中，白蘭地是聖誕蛋糕、白蘭地奶油和聖誕布丁等傳統食品中常見的調味料...

d'hotel（大蒜奶油塊）、beurre d'anchois（凤尾鱼奶油塊）、beurre marchand de vin（红酒味奶油塊）等，常用于搭配牛排。 甜點專用酱：雖然不属于鹹味法國菜的经典酱汁，但依然常用，經典的甜點專用酱有海盐焦糖醬、卡仕达酱、巧克力酱、草莓酱等。 簡餐...

在燒烤結束後，必須用水把燒烤爐的火種弄熄，以免引發山火。 港式燒烤的食物以肉類為主，如雞翼、牛排、雞排、豬排及羊肉，這些肉類通常先以蒜茸、黑椒、香茅、醬油、沙茶或沙爹等調味料醃制調味。常見的燒烤食物包括香腸，紅腸和芝士腸，還有牛丸、貢丸、魚丸和墨魚丸等肉丸，有時也會燒烤海鮮，例...

2009年11月2日，「全家伯朗咖啡館」品牌上市。 2010年3月，環保回收業務擴大，領先CVS同業導入廢手機、廢筆電回收作業，推動全民環保。 2010年9月16日，與吉野家旗下公司「DON株式會社」簽約成立全家國際餐飲股份有限公司，取得日本最大牛排連鎖餐廳「VOLKS牛排館」的品牌授權，正式跨足餐飲領域。...

8:30,9:00),一旦撕下，就不得更换。 [AT2]：到达冈萨雷斯肉食品公司后，队伍要搬55磅重的牛排，步行送往班英里外的肉食店，之后用牛排换取下一条线索。 蒙特維的亚 (Shake Mega 舞厅)[AT1] 蒙特維的亚(科洛尼亞德爾薩克拉門托渡輪碼头) 到 阿根廷布宜諾斯艾利斯(布宜諾斯艾利斯碼头)...

属的奥克西塔尼大区频道在部分时段播出罗德兹所属区域的地方新闻。 罗德兹附近为法国重要的畜牧区，奶酪、牛排等为当地的代表性食物，其中罗克福干酪即产于罗德兹所在的阿韦龙省。 法国政治家、前巴黎市长贝特朗·德拉诺埃先生曾在罗德兹受中等教育 截止2019年12月，罗德兹与 德国班贝格互为友好城市。 insee...

置较好的肉块可以达到更高的销售价格。美国、日本、欧盟等还针对牛肉的品质建立了相应的等级标准，在不同的国家和地区对牛肉种类有不同的划分标准，如沙朗牛排、菲力牛排、T骨等。另一些在屠宰过程中切割下的细小碎肉则会在简单加工后作为绞肉销售，其他牛肉则会出售给食品加工厂，制成香肠、火腿、牛肉罐头、牛肉干之类可以直接食用的牛肉制品。...

“禁食治療”或“飢餓治療”，這幾乎到完全禁食。肉常常使她感到厭惡，所以她要么將半生牛排的汁液擠成稀湯，要么堅持以牛奶和雞蛋為食。 伊麗莎白通過“緊繫帶”的做法加強了她的極度苗條。1859-60年是其高峰時期，此時弗朗茨·約瑟夫在北意大利遭遇重大政治和軍事失敗，她連續三次懷孕後與丈夫發生關係的次數減...

一道沙朗牛排，它可以成為一道套餐中的主菜。...

ssert），面包随时取用。冷盘菜肴有罗勒三文鱼肉酱、龙虾汤、鹅肝、法式洋葱汤或法式三明治（英语：Croque-monsieur）等。主菜有火上锅或牛排炸薯条（英语：Steak frites）等。甜点有法式千层酥、马卡龙、法式泡芙（英语：Éclair）、法式炖蛋、慕斯、可丽饼或列日咖啡（英语：Café...

1946年他用笔名“吉尔贝·科尔迪埃”发表了小说《伊丽莎白》。 1950年他与戈达尔等人联合开办了电影杂志《电影公报》。1951年侯麦拍摄了短片《夏洛和她的牛排》，年轻的让·吕克·戈达尔出演，然而该片直到1961年才拍摄完成。之后很快，侯麦加入了新成立的电影杂志《电影手册》，最终成为了编辑。...

賈里德·科里·庫什納（英語：Jared Corey Kushner，1981年1月10日—），美国商人、投資人、政治人物。配偶為伊万卡·特朗普，第45任美國總統當勞·特朗普的女婿。 賈里德·庫什納是地產商查爾斯·庫什納和瑟里尔·库什纳的長子，在新澤西州正統猶太家庭長大。1999年畢業於Frisch...

斯雷顿凌晨四点刚过就叫醒宇航员，三人洗澡、剃须后与斯雷顿和替补人员一起吃早餐，就是传统的飞前餐点牛排和鸡蛋。接下来阿姆斯特朗一行穿上航天服呼吸纯氧，早上6时半开始前往39号发射台。海斯在发射前约3小时10分钟进入“哥伦比亚号”，与技术人员一起在6时54分帮阿姆斯特朗坐进座位左侧。五分钟后科林斯坐到右侧，最后是奥尔德林坐在中央。海...

Nabarro），90歲，出生於英國的南非物理學家，是固態物理學的先驅。 Harry Olivieri，90歲，美國餐館老闆，費城芝士牛排的共同發明者，Pat's King of Steaks芝士牛排商場的聯合創始人。 熱拉爾·歐里（Gérard Oury），87歲，法國演員、編劇和電影導演。 岩松信，72歲，日裔美國電影、電視和百老匯演員，食道癌。...