牡蠣亚科（學名：Ostreinae）是牡蠣科之下四個亞科之一。 過往本亞科物種曾按其體型分為兩個族，但根據2016年的最新分類，本亞科不再分族，包括下列各屬： Genus Alectryonella Sacco, 1897 Genus Booneostrea Harry, 1985 齿缘牡蛎属 Dendostrea...

牡蠣，又稱蠔（粵拼：hou4，潮拼：o5）、生蠔（廣東話，台灣）、蚵仔（臺羅：ô-á）、蚵、海蛎子、蠣黃、蠔白、青蚵、牡蛤、蠣蛤、硴等，泛指所有屬於牡蠣目牡蠣總科的雙殼綱軟體動物。在中医药方中的「牡蛎」，指的是牡蛎壳。 牡蠣產於海水或鹹淡水交界處，以食浮游生物為生。《神农本草经》说：“牡蛎...

香港牡蠣（學名：Magallana hongkongensis），或作香港巨牡蠣或香港蠔，是蠔的一個物種，屬太平洋牡蠣屬。分佈於華南深圳灣兩岸，橫跨中華人民共和國廣東省深圳市南山区、寶安區沙井一帶至香港特別行政區元朗區的流浮山海岸，並伴隨南山區的發展而由沙井蠔民將蠔種轉殖至鄰近的粵西海岸。...

太平洋牡蛎属（學名：Magallana），是牡蠣科牡蠣亞科之下一個於2016年才建立起來的屬，包括多個日常食用的非常重要物種。本屬物種原來均為巨牡蠣屬（Crassostrea）的成員，但後來發現巨牡蠣屬是一個並系群，所以重新分類成為兩個屬。 截至2021年8月15日 (2021-08-15)[update]，本屬包括下列各物種：...

鹅掌牡蛎（学名：Planostrea pestigris）是牡蠣目牡蛎科掌牡蛎属的唯一物種。 主要分布于台湾、中国大陆，常栖息在潮间带至潮下带。模式產地位於呂宋島。 Harry, H. W. Synopsis of the supraspecific classification of living...

牡蠣目（學名：Ostreoida）是雙殼綱軟體動物的一個目，包含了我們日常食用的蠔，有一個總科兩個科組成。 根據這個新的分類，現時本目只餘下兩個科，分別為： 硨磲牡蠣科 Gryphaeidae Vialov, 1936 牡蠣科 Ostreidae Rafinesque, 1815 鶯蛤目被併入本目。...

齿缘牡蛎属（学名：Dendostrea）是牡蠣目牡蛎科牡蛎亚科之下的一個海洋腹足綱軟體動物的屬。 本物種見於越南、韩国、中国大陆、台湾。 常栖息在潮间带至潮下带。 Species Dendostrea cristata (Born, 1778) 薄片牡蛎 Dendostrea folium (Linnaeus...

牡蠣屬（學名：Ostrea）是牡蠣目牡蠣科之下的一個海洋雙殼綱軟體動物的屬，其物種均可食用。 本屬物種的歷史非常悠久：其化石紀錄最遠可追遡至二叠纪到第四紀期間（2.59億年前至現在），而且遍佈全世界。 現時本屬之下有約150個化石種。 當中加州（英语：Central...

僧帽牡蛎（学名：Saccostrea cucullata），又名僧帽石蠔，是牡蠣目牡蛎科囊牡蛎亚科囊牡蛎属的一种。 主要分布于新加坡、马来西亚、印度尼西亚（包括帝汶島）、日本及中国大陆東南沿海（廣東省海門、碣石、汕尾、潿洲島等地）及印度洋阿拉伯半島東部、澳洲、非洲西岸，紅海，常栖息在潮间带。 国际贝库：僧帽牡蛎...

侏儒牡蛎属（学名：Nanostrea），也称小牡蛎属，是牡蛎科下的一个属。 本属包括以下物种： Nanostrea pinnicola (Pagenstecher, 1877) Nanostrea Harry, 1985. GBIF. [2022-10-03]. （原始内容存档于2022-10-08）...

牡蛎疱疹病毒属（學名：Ostreavirus）是皰疹病毒目軟體動物皰疹病毒科的一個屬，為該科的兩個屬之一，本屬僅有一種病毒，即牡蠣疱疹病毒第一型（Ostreid herpesvirus 1, OsHV-1），以牡蠣等雙殼綱軟體動物為宿主，另有一種可感染扇貝的急性病毒性壞死病毒（acute viral...

†Pergamidiidae (Triassic to Cretaceous) Family †Plicatostylidae (Jurassic) 鶯蛤科 Pteriidae：亦作翅牡蠣或羽牡蠣 Family Pulvinitidae Family †Ramonalinidae (early Middle Triassic)...

[2018-03-02].  李孝緒; 齊鐘彥. 中國牡蠣的比較解剖學及系統分類和演化的研究. 海洋科學集刊 (中国科学院海洋研究所). 1994, 1994年 [2018-03-02]. （原始内容存档于2018-03-02） （中文（简体））.  李孝緒. 牡蠣的比較解剖學及系統分類和演化研究(摘要). 第2次全國貝類學會學術討論會(青島)...

爪蛎属（学名：Talonostrea），也称爪牡蛎属，是牡蛎科下的一个属。 本属包括以下物种： Talonostrea salpinx P.G.Oliver, Salvi & Al-Kandari, 2021 猫爪牡蛎 Talonostrea talonata X.-X.Li & Z.-Y.Qi, 1994 湛江爪牡蛎 Talonostrea...

牡蛎冰淇淋是第一次出現时，它被視为是一种奢侈食物，只有「上层阶级」能夠享受。 根据西班牙出生的厨师何塞·安德烈的說法，牡蛎冰淇淋是通过「在凍結混合物之前轻轻地加热牡蛎和奶油」製作出來的產物。 罗伯特·布兰特利，冰淇淋的研究者，描述了牡蛎冰淇淋为「[實]質上的[...]無糖的[...]凍結的牡蠣周打湯」。...

亞目，當時只有五個科，包括日常食用的翅牡蠣及產珠的珍珠貝所屬的莺蛤科。2016年，本目被併入牡蠣目。 根據2010年的分類，鶯蛤目之下有17個科，包括4個含有現存物種的科，以及13個已滅絕的科，分別如下： †总科 Ambonychioidea †科 Ambonychiidae †叠瓦蛤科 Inoceramidae...

1（HaHV-1、AbHV-1），宿主為鮑魚。 牡蛎疱疹病毒属 Ostreavirus Ostreid herpesvirus 1（OsHV1），宿主為牡蠣。 另有一種可感染扇貝的急性病毒性坏死病毒（acute viral necrosis virus, AVNV）可能是OsHV1的一個變型。 軟體動物皰疹病毒科...

隱魚科或潜鱼科，為輻鰭魚綱鼬魚亞目鼬魚目（蛇鳚目）的其中一科。本科鱼类许多属种有与海参、蛤类等共生或寄生的习性，常隐居于海参等的体内，故名潜鱼科。多分布于热带和暖温帶（暖流控制区）的浅海区。 隱魚科下分9個屬，如下： 針潛魚（Carapus acus）：又稱無鬚潛魚。 百慕達潛魚（Carapus bermudensis）...

舌骨牡蛎属（学名：Hyotissa）是缘曲牡蛎科的一属。 本属包括以下物种： Hyotissa fisheri (Dall, 1914) 舌骨牡蛎 Hyotissa hyotis (Linnaeus, 1758) Hyotissa inermis (G.B.Sowerby II, 1871) Hyotissa...

牡蠣」，和legere，意為「收集」。 「oyster catcher」這個名字由馬克·蓋茨比於1731年首次用作美洲蠣鴴的通用名，描述了牠們以牡蠣為食。 1843年，威廉·亞雷爾將這個名稱確立為首選名稱，取代了舊名sea pie。 目前認可四個亞種： H. o. ostralegus...

1938 石牡蠣總科（Dimyoidea P. Fischer, 1886） 石牡蠣科（Dimyidae P. Fischer, 1886） 光海扇總科（Entolioidea Teppner, 1922 †） 光海扇科（Entoliidae Teppner, 1922）：舊屬海扇蛤總科 科 Pernopectinidae...

牡蛎被称为托顿维珍尼亚生蚝（Totten Inlet Virginica）。19世纪，美洲牡蛎被引入夏威夷群岛，目前常见于珍珠港。 美洲牡蛎是重要的经济物种，然而，它们已受到栖息地变化的严重影响。据估计，切萨皮克湾及其支流中现存的美洲牡蛎种群数量已不及欧洲殖民者初次抵达时的1%。目前，美洲牡蛎...

福氏鉤潛魚為輻鰭魚綱鼬魚目鼬魚亞目隱魚科的其中一種，分布於印度太平洋區，從南非至夏威夷群島海域，棲息深度1-30公尺，體長可達10公分，為底棲性魚類，會寄生在珍珠貝、牡蠣，屬肉食性，以甲殼類及多毛類為食，罕見。 Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2012). Onuxodon...

科（學名：Oplegnathidae）的唯一一屬，屬輻鰭魚綱日鱸目鯻亞目，傳統上歸類為鱸形目。 本屬魚類體呈長橢圓形到卵圓形，稍側扁，體輻高。被小型櫛鱗，側線單一且完全，依背緣彎曲。口小不能伸縮，齒癒合形成類似鸚哥魚之鳥喙狀齒板，且非常強壯有力，能輕易咬碎牡蠣...

牡蠣的牡蠣皰疹病毒（英语：Ostreavirus）親緣關係接近。2005年，澳洲的養殖鮑魚爆發了急性神經節神經炎（acute ganglioneuritis）疫情，也在神經節分離出了皰疹病毒。2010年，Savin等人將鲍鱼疱疹病毒發表為軟體動物皰疹病毒科的一個新屬，名稱為Haliotivirus。...

丙型疱疹病毒亞科（學名：Gammaherpesvirinae）是皰疹病毒科的一個亞科，可分為七個屬，包含約40種感染人類與其他哺乳動物的病毒，感染人類者有造成傳染性單核白血球增多症的EB病毒以及造成卡波西氏肉瘤的人類皰疹病毒八型（英语：Kaposi's sarcoma-associated...

Placopecten magellanicus 扇貝的眼 扇貝中的阿芙羅黛蒂, 羅浮宮 大海扇蛤 (Pecten maximus) 右，旁為歐洲牡蠣(Ostrea edulis). Jakobsmuschel "untere", flache Schalenhälfe 女王海扇蛤 Aequipecten...

甲型疱疹病毒亞科（學名：Alphaherpesvirinae）是皰疹病毒科的一個亞科，包括五個屬共約45種病毒。本亞科的病毒可感染人類與其他哺乳動物，造成多種重要疾病，如豬甲型皰疹病毒1型感染豬隻可造成假性狂犬病、牛皰疹病毒一型（英语：Bovine alphaherpesvirus...

phylogenetic hypotheses. 這些物種其實最初全部被分類為真翼形類鶯蛤目。後來首先是狐蛤目及牡蠣目從鶯蛤目分出來，之後又再拆出海扇蛤目跟贻贝目。現在從最初到現在一直留在鶯蛤目的，除卻新設的一個科，就只有三個科。 Gofas, Serge; Dijkstra, Henk. Eupteriomorphia...

古近纪 早白垩世 晚白垩世 貝里亞期 凡藍今期 豪特里維期 巴列姆期 阿普第期 阿尔布期 森诺曼期 土仑期 科尼亞克期 桑托期 坎帕期 马斯特里赫特期         ← 森诺曼期—土仑期灭绝事件 ← 白垩纪—古近纪灭绝事件 白垩纪时间表 直轴：百万年前 科尼亞克期（英語：Coniacian）是晚白垩世的第三個時期，年代大约位于89...

马疱疹病毒属（英语：Percavirus） Percavirus Patagivirus 蛛猴病毒屬 Rhadinovirus 軟體動物疱疹病毒科 Malacoherpesviridae 海螺疱疹病毒属 Aurivirus 牡蛎疱疹病毒属 Ostreavirus 病毒主题 Davison, Andrew J.; Eberle, Richard;...