肉桂屬（学名：Cinnamomum），是樟目樟科的一屬植物，为常绿乔木或灌木，約有300种存在。 肉桂属在早始新世起源于劳亚古陆，在新生代时扩张到北半球高纬度地区, 在晚始新世后由于气候变冷向南退缩, 并因白令陆桥的消失而形成跨太平洋的间断分布。 属名Cinnamomum源于希腊语kinnamom...

肉桂（学名：Cinnamomum cassia，英語：Cinnamon），又稱作官桂、桂心、簡桂、玉桂、牡桂，为樟科常绿乔木。還有另一品種錫蘭肉桂。兩種皆含有微量香豆素，攝取過多肉桂，可能引發副作用。 高达10米以上，树皮灰褐色，树皮厚可达13毫米，具强烈辛辣芳香味。叶互生或近对生；长椭圆形，或椭圆披针形，长8-20厘米，宽3-5...

锡兰肉桂（学名：Cinnamomum verum）是樟科肉桂属植物，原产斯里兰卡，在中国广东、海南、广西、台湾均有栽培。其树皮，亦称锡兰肉桂。 在欧美，英文所称 Cinnamon 多指此类。 植株 葉 花序 葉 樹皮 肉桂粉 树皮阴干后呈褐色，一般卷成筒状出售。可泡在咖啡内、腌渍蜜饯、煮汤来调味；...

土肉桂（学名：Cinnamomum osmophloeum）为樟科肉桂属的植物，是台灣的特有植物。分布在台灣，生长于海拔400米至1,500米的地区，多生于常绿阔叶林中。目前在台灣花蓮縣鳳林鎮以及南投縣中寮鄉已經有人工栽培。 中喬木，為常綠樹木，樹皮和樹葉有肉桂...

臺灣肉桂（学名：Cinnamomum insulari-montanum），又名土肉桂、山肉桂、桂枝、肉桂、阿里参，为樟科肉桂属下一个台灣特有的植物種。不過在中國大陸南部、日本、韓國、琉球等地也有分佈。 台灣肉桂. [2022-02-09]. （原始内容存档于2022-02-09）.  锺国芳; 邵广昭...

爪哇肉桂（学名：Cinnamomum javanicum）为樟科肉桂属的植物。分布于印度尼西亚、马来西亚、越南以及中国大陆的云南等地，生长于海拔1,400米的地区，一般生长在密林中，目前尚未由人工引种栽培。 昆明植物研究所. 爪哇肉桂. 《中国高等植物数据库全库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-02-24]...

蘭嶼肉桂（學名：Cinnamomum kotoense）又名大葉肉桂、臺灣肉桂，達悟語：Kazaka，為樟科肉桂屬的植物，是台灣的特有種。 常綠喬木，葉對生或近似對生。葉片為橢圓形或卵圓形，無毛、呈光滑革質，葉基有明顯三出脈。花黃色，花瓣6枚，呈聚繖花序。核果呈光滑橢圓形，成熟時由綠轉為紫黑色。春季開花，9至10月結果。...

胡氏肉桂（学名：Cinnamomum macrostemon）为樟科肉桂屬下的一个种。 锺国芳; 邵广昭. Cinnamomum macrostemon Hayata 胡氏肉桂. 台湾物种名录. 台湾: 台湾生物多样性资讯机构. 2022 [2022] （中文（台湾））.  維基物種上的相關信息：胡氏肉桂...

西貢肉桂，又稱越南肉桂，是一種常綠樹，原生於東南亞陸域。西貢肉桂含有1-5%的精油，每份精油含有25%的肉桂醛。 西貢肉桂的學名原本拼做「Cinnamomum loureirii」，但後來依據ICN規範的正寫法修正為「loureiroi」，以符合其為紀念若昂·德理路（João de Loureiro）之原意。...

樟属（学名：Camphora），是樟目樟科的一屬植物，为常绿乔木或灌木，约有18种。 樟属的植物均为常绿乔木或灌木。叶为互生，叶脉为羽状脉或近离基三出脉，这与肉桂属的对生或亚对生叶和离基三出脉不同。果期花被片不存，而肉桂属物种的花被片宿存或至少部分宿存。樟属物种为圆锥花序状排列的聚伞花序，侧花严格对...

桂皮又称肉桂、月桂、官桂或香桂，为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。 桂皮即《本草拾遗》之月桂，《海南本草》之天竺桂。《本草图经》载："天竺桂，生西湖，功用似桂，不过烈，今亦稀有"。...

阴香皮乃阴香的树皮，又名广东桂皮（《中国树木分类学》、坎香草、阴草《生草药性备要》、山肉桂、山玉桂、香胶叶《岭南采药录》、胶桂、假桂枝、山桂、月桂、野玉桂、鸭母桂、香胶仔、潺桂。 阴香與同為肉桂屬的土肉桂外觀相似，兩者常互相混淆。 中医认为阴香有温中，散寒，祛风除湿，解毒消肿的功效，并能主治：...

馬拉巴爾肉桂是樟科的一個物種，原生於西高止山脈及斯里蘭卡等地，有香茅的香味。相較於肉桂擁有80%的肉桂醛，馬拉巴爾肉桂擁有45%的肉桂醛。 World Conservation Monitoring Centre. 1998. Cinnamomum citriodorum. （页面存档备份，存于互联网档案馆）...

柴桂（学名：Cinnamomum tamala）是樟科肉桂属的植物。分布在不丹、尼泊尔、印度以及中国大陆的云南等地，生长于海拔1,180米至1,930米的地区，多生于山坡、谷地的常绿阔叶林中或水边。 桂皮、三股筋（云南瑞丽） 肉桂、桂皮（云南潞西） 辣皮树（云南景东） 昆明植物研究所. 柴桂. 《中国高等植物数据库全库》...

appelianum）为樟科肉桂属的植物，是中国的特有植物。分布在中国大陆的江西、广东、湖南、云南、四川、广西、贵州等地，生长于海拔350米至1,400米的地区，多生长于从地的灌丛、山坡和疏林中，目前尚未由人工引种栽培。 假桂皮（云南西畴、广西） 山桂皮、香桂子（广西） 土肉桂（江西大余） 香沾树、山桂枝（重庆江津）...

少花桂（学名：Cinnamomum pauciflorum）为樟科肉桂属的植物。分布于印度以及中国大陆的云南、贵州、湖北、四川、湖南、广东、广西等地，生长于海拔400米至2,200米的地区，见于山谷疏林、砂岩上的山地、石灰岩以及密林中。 岩桂、香桂、三条筋、三股筋、香叶子树、臭乌桂（四川） 臭樟（贵州）...

粗脉桂（学名：Cinnamomum validinerve）是樟科肉桂属的植物，是中国的特有植物。分布于中国大陆的广东、广西等地，生长于海拔500米的地区，目前尚未由人工引种栽培。 昆明植物研究所. 粗脉桂. 《中国高等植物数据库全库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-02-24]. （原始内容存档于2016-03-05）...

狭叶阴香（学名：Cinnamomum burmanni f. heyneanum）为樟科肉桂属阴香下的一个变型。 狭叶阴香 Cinnamomum burmanni f. heyneanum (Nees) H. W. Li. 中国植物物种信息数据库. 昆明: 中科院昆明植物研究所. [2013-01-17]...

软皮桂（学名：Cinnamomum liangii）是樟科肉桂属的植物。分布在越南以及中国大陆的广西、广东等地，生长于海拔400米至900米的地区，多生在山谷灌丛及常绿阔叶林中。 向阳樟（海南植物志） 昆明植物研究所. 软皮桂. 《中国高等植物数据库全库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-02-24]...

austro-sinense）是樟科樟属的植物，为中国的特有植物。分布在中国大陆的浙江、福建、广西、广东、江西等地，生长于海拔630米至700米的地区，一般生长在溪边的常绿阔叶林中、山坡及灌丛中，目前尚未由人工引种栽培。 大叶辣樟树（江西遂川） 大叶樟（江西龙南） 野桂皮（江西安福） 肉桂（江西大余） 华南樟（中山大学学报）...

辣汁树（学名：Cinnamomum tsangii）是樟科肉桂属的植物，是中国的特有植物。分布于中国大陆的福建、广东、湖南、江西等地，生长于海拔720米的地区，多生长在山顶疏林或密荫混交林中，目前尚未由人工引种栽培。 怀德樟、海南樟（海南植物志） 昆明植物研究所. 辣汁树. 《中国高等植物数据库全库》...

屏边桂（学名：Cinnamomum pingbienense）为樟科肉桂属的植物，是中国的特有植物。分布在中国大陆的贵州、广西、云南等地，生长于海拔550米至1,100米的地区，常生于石灰岩山山坡、谷地常绿阔叶林中以及水边，目前尚未由人工引种栽培。 昆明植物研究所. 屏边桂. 《中国高等植物数据库全库》...

假桂皮树（学名：Cinnamomum tonkinense）为樟科肉桂属的植物。分布在越南以及中国大陆的云南等地，生长于海拔1000米至1800米的地区，多生在常绿阔叶林中潮湿处，目前尚未由人工引种栽培。 昆明植物研究所. 假桂皮树. 《中国高等植物数据库全库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-02-24]...

聚花桂（学名：Cinnamomum contractum）是樟科肉桂属的植物，为中国的特有植物。分布在中国大陆的西藏、云南等地，生长于海拔1,800米至2,800米的地区，见于山坡及沟边的常绿阔叶林中，目前尚未由人工引种栽培。 柴桂（云南禄劝） 桂树（西藏波密） 昆明植物研究所. 聚花桂. 《中国高等植物数据库全库》...

平托桂（学名：Cinnamomum tsoi）是樟科肉桂属的植物，为中国的特有植物。分布于中国大陆的海南、广西等地，生长于海拔2,400米的地区，一般生于常绿阔叶林中，目前尚未由人工引种栽培。 景烈樟（海南植物志） 乌身香槁（海南） 昆明植物研究所. 平托桂. 《中国高等植物数据库全库》. 中国科学院微生物研究所...

刀把木（学名：Cinnamomum pittosporoides）是樟科肉桂属的植物，为中国的特有植物。分布于中国大陆的四川、云南等地，生长于海拔1,800米至2,500米的地区，多生在常绿阔叶林中，目前尚未由人工引种栽培。 大果香樟（云南大姚） 桂皮树（云南屏边） 昆明植物研究所. 刀把木. 《中国高等植物数据库全库》...

银叶桂（学名：Cinnamomum mairei）为樟科肉桂属的植物，为中国的特有植物。分布于中国大陆的云南、四川等地，生长于海拔1,300米至1,800米的地区，见于林中，目前尚未由人工引种栽培。 桂皮树（四川瓦山） 关桂（四川平武） 樟桂（四川峨眉） 银叶樟（中国树木志略） 川桂皮（中国高等植物图鉴）...

红辣槁树（学名：Cinnamomum kwangtungense）为樟科肉桂属的植物，是中国的特有植物。分布于中国大陆的广东等地，一般生长在阴坡上，目前尚未由人工引种栽培。 种加词kwangtungense意为“广东的”。 红叶辣汁树（广东从化） 昆明植物研究所. 红辣槁树. 《中国高等植物数据库全库》...

野黄桂（学名：Cinnamomum jensenianum）是樟科肉桂属的植物，是中国的特有植物。分布于中国大陆的福建、湖北、江西、四川、湖南、广东等地，生长于海拔500米至1,600米的地区，一般生长在山坡常绿阔叶林中以及竹林中，目前尚未由人工引种栽培。 桂皮树（江西、湖南） 三条筋树（湖北、四川）...

滇南桂（学名：Cinnamomum austro-yunnanense）是樟科樟属的植物，其种加词“austro-yunnanense”意为“云南南部的”。中国特有植物。分布于中国大陆的云南等地，生长于海拔200米至600米的地区，多生于热带林中阴处，目前尚未由人工引种栽培。 野肉桂（云南河口） 昆明植物研究所. 滇南桂. 《中国高等植物数据库全库》...

大叶桂（学名：Cinnamomum iners）是樟科肉桂属的植物。分布在印度、缅甸、斯里兰卡、中南半岛、印度尼西亚、马来西亚以及中国大陆的云南、广西、西藏等地，生长于海拔140米至1,000米的地区，见于山谷路边、疏林及密林中，目前尚未由人工引种栽培。 昆明植物研究所. 大叶桂. 《中国高等植物数据库全库》...