• 「炙饅頭」(군만두/구운만두),類同中國煎餃 「蒸饅頭」(찐만두),類同中國蒸餃 「水饅頭」(물만두),類同中國煮餃 「王饅頭」(왕만두),即特大號的饅頭,多數屬於包子類(但亦有餃子類) 大邱特產「납작만두」(即「扁平饅頭」之意) 韓國街頭售賣之「饅頭馒头汤 维基共享资源上的相关多媒体资源:馒头 韩国料理 小笼馒头 蒙古包子 新疆烤包子...
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  • 在大中華地區、越南、朝鮮半島、日本皆有饅頭,形態各異。但在朝鮮語中,漢字詞「만두」(漢字寫為「饅頭」)指的是餃子類和包子類的通稱,詳見饅頭 (韓國)。 在中華民國國軍裡,有長達數十年的時間早餐主食均為饅頭,故義務役士兵在軍中的日子,時常會以吃了幾頓饅頭來計算自己當兵的日數,被稱為「數饅頭」。厨房作馒头...
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  • 查看维基词典中的词条「馒头」。 馒头是中國傳統麵食,以麵粉和水按比例混合發酵後(或拌入內餡)蒸制而成的食品。 馒头還可以指: 馒头 (日本):日本料理中的一种用小麦粉做的类似馒头的糕点。 中華饅 (日本):日本料理中一種類似包子的有餡類麵點。 饅頭 (韓國):韓國料理中對一種類似中國餃子的小麵團食品的稱呼。 饅頭 (突厥):突厥語族民族中參見的一種菜餚。...
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  • 小籠包 (redirect from 小笼馒头)
    歷史流傳中,小籠馒头逐漸形成了上海南翔小籠饅頭、無錫小籠饅頭、绍兴喉口馒首、蟹粉小笼、虾肉小籠、加蟹小笼,以及传至台灣後的台湾小籠包等流派。 南翔小籠馒头,简称“南翔小籠”,原名“紧酵小笼大肉馒头”,又因其馅大而被称为“南翔大馒头”。亦名「上海小笼」。由嘉定南翔镇日华轩点心店主黄明贤始...
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  • 餃子湯(朝鮮語:만두국/饅頭국 mandu-guk),是一種將韓式餃子放入牛肉湯或鰣魚湯與雞蛋混合煮的韓國料理,为朝鮮半島常見的一種湯。餃子湯是當地新年傳統飲食之一。 高麗王朝時期,餃子已從中亞引入朝鮮半島,到了朝鮮王朝中葉,餃子已成為平安南道和咸鏡北道的特產料理。韓式餃子在韓語稱為「만두」(漢字:饅頭...
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  • 曼特 (redirect from 突厥馒头 (突厥))
    這道菜通常由五香肉混合物组成,包括羊肉或碎牛肉。放在薄麵糰包裝紙中,煮或者蒸熟。大小和形状因地理位置而异。 曼特類似於餃子和包子,韓國饅頭、蒙古包子以及西藏饃饃。儘管現在指代的是不同的菜餚,但「曼特(Manti)」這個名字與漢字文化圈中的「饅頭」同源。 專門用來蒸曼特的鍋 烏茲別克式曼特 裝滿南瓜的曼特...
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  • )是韩国传统菓子的泛称,一般由谷物、面粉、蜂蜜、糖、水果等原料制作,主要包括茶食(다식)、江米條、油菓、药菓、熟实果、果片、饴、正果、馒头菓、梅雀菓等,在韓國通常搭配傳統茶飲一同食用,也是在傳統節日祭拜不可或缺的供品和韓國人過年送禮的禮品之一。韓國京畿道抱川市建有韩菓文化博物馆介绍韩菓的历史由来、制作过程等。...
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  • 韩国酒文化泛指韩国的酿酒、饮酒的文化。 韩国的酒文化历史渊久,早在朝鲜三国时期,韩半岛就已经开始酿酒。新罗的酒还被传入唐朝。《全唐诗》里收录的李商隐作《公子》曰:“一盏新罗酒,凌晨恐易消。... ...”。据日本《古事记》记载,应神天皇时期百济人须须保理将先进的酿酒技术传人日本,被后世日本人尊为酒神。:14-15...
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  • 稻米和雜糧是韩国人最普遍的主食。朝鮮拌飯、紫菜包饭、辣炒年糕、泡菜炒飯等都是韩国料理中常见的主食。稻米在韩国料理中还被用来制作打糕、馬格利等。 牛肉在韩国是肉类中最贵的,韓式燒烤中常是美國牛肉。韩国本地产的牛肉被称为韩牛,是价格最贵的肉,在韩国是上乘的礼品。猪肉,鸡肉和进口的牛肉在韩国价格则相对便宜。 韩国...
    22 KB (2,763 words) - 19:16, 23 November 2024
  • 2005年末到2006年初相继推出网络作品《一个馒头引发的血案》和《春运帝国》。其中《一个馒头引发的血案》的素材主要根据陈凯歌导演的同期热门电影《无极》和中央電視台社会与法频道的《中国法治报道》欄目。《馒头》推出后,在互联网上被广泛传载,“恶搞”一词开始正式进入公众视野。陈凯...
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  • 布帐马车 (category 韩国饮食)
    布帐马车(韓語:포장마차)又简称布车(포차),指的是在韩国出售各种受欢迎的街头小吃的小型帐篷餐车或路边摊,通常出售紫菜包饭、辣炒年糕、糯米肠、串烧鸡肉、鱼糕、饅頭和下酒小吃等。到了晚上,这些场所许多都会提供酒精饮料,比如烧酒。 韩国料理 路邊攤 大牌檔 Lina Goldberg. Asia's 10...
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  • 朝鲜新年 (redirect from 韓國新年)
    朝鮮的年夜饭讲究很多,最大的特点是饭菜一律为传统饮食,而且全部出自媳妇之手。全家要吃“五谷饭”,即云豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成的米饭。另外还要做“打糕”,包韩式馒头。主菜除銅板烤肉外,还要摆上十几种山野菜或泡菜。大年初一早上,全家举行郑重而庄严的“祭礼和岁拜”。仪式完毕后,才能吃第一餐——米糕片汤。...
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  • LINE Friends (redirect from 馒头)
    CREATORS」,與韓國偶像團體防彈少年團及中國偶像王源,共同推出全新的系列卡通形象,此項計畫目標是與全球藝人共創智慧財產。目前有BT21、ROY6、WDZY及TRUZ四個系列卡通人物。 熊大BROWN 熊/男(ブラウン,Brown) 個性謹慎,溫和,雖然話不多,總是面無表情,但生起氣來十分可怕。 Moon(饅頭...
    13 KB (1,428 words) - 01:58, 14 June 2024
  • 今川燒 (redirect from 太鼓饅頭)
    在日本關東主要被稱為「今川焼き」或「二重焼き」。關西與九州地區則常稱之為「回転焼き」。另外還有「大判焼き」、「太鼓焼き」、「たいこまんじゅう(太鼓饅頭)」等。 在韓國則被稱為「오방떡 obang-tteok」,「홍두병 hongdu-byeong」。 在臺灣則被稱為「紅豆餅」、「大鼓餅」、「車輪餅」,台語...
    12 KB (822 words) - 11:49, 21 November 2024
  • 韩国煎饼(韓語:부침개)是一种韩国传统食品,由浸在面糊和鸡蛋液的混合物中的多种配料在平底锅中煎制而成。 将小麦粉、米粉、鸡蛋和水混合,再在其中加入洋葱、韭菜、胡萝卜、葱等配料。如加入韩国泡菜则称为泡菜煎饼,加入鱿鱼、牡蛎、扇贝的贝柱等海产品的则为海鲜煎饼。在热平底锅中加入大量的油,倒入混合物,大火煎制,熟后切块食用。...
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  • 韓式泡菜 (redirect from 韩国泡菜)
    韓式泡菜(朝鮮語:김치 kimchi),又稱韓国泡菜、朝鮮泡菜,韓國官方公告的中文標準譯名為辛奇,是朝鲜民族的一種傳統醃漬食品,既可以作为佐餐小菜,又可以作为食材入菜烹制。 朝鲜泡菜热量低,富含纤维素、维生素A、B、C并含有对人体有益的乳杆益生菌,曾在2012年被美国时代华纳《健康杂志》评为世界五大...
    14 KB (1,476 words) - 14:02, 16 December 2024
  • 韩式中餐 (redirect from 韩国中餐)
    韓式中餐,在韓國又称爲韓式中華料理(韓語:한국식 중국 요리),是由韩國華人將中國菜與當地烹飪技法結合的融合菜式。 尽管最初源自中国菜,但韩式中餐由具有韩国风味和配料的独特菜肴组成,因此它是一种混合菜系。 在韩国,中餐大多是外卖的,而在其他国家和地区,韩式中餐则会在韩餐厅,或是由移民来的韩国华人餐厅提供。...
    7 KB (773 words) - 11:05, 12 November 2024
  • 得多,並且很快就比傳統的更受歡迎。除了傳統的材料外,這種炒年糕還用了苦椒醬(一種用辣椒製成的辣醬),還有魚糕。加進辣炒年糕的其他材料還包括水煮蛋、煎饅頭、香腸、方便面(這種叫拉麵辣炒年糕:라볶이)、各種蔬菜及奶酪。現在也流行各種不同的辣炒年糕,例如海鮮辣炒年糕(해물 떡볶이)及辣炒年糕飯(쌀떡볶이)。用麵粉做的炒年糕在早期也流行。...
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  • 保国寺大殿西首梁头两侧有两只涂有石灰,直径约30厘米的木馒头。传说馒头为昔日灵山北麓定林寺抛来的上梁馒头,又传说木馒头为木匠祖师鲁班所留,当遇到饥年,木馒头会化为无尽的真馒头,救助僧众和饥民。 林士民. 保国寺. 文物. 1980, (2): 90–91.  徐建成...
    26 KB (3,867 words) - 11:23, 11 November 2024
  • 饺子 (section 韓國)
    米,外觀以立體三角形、水滴形、蛋餃形、包子形或圓形方式呈現,通常作為小吃、菜餚或湯品,而非主食。後來為了區分來自中國北方的水餃,而改稱水晶餃。 韓國饅頭類似餃子,以牛肉為餡,並在牛肉餡裡加上大量的辣椒,包成站著的半月形。 以魚肉為餡,在餡裡加大量橙皮、豬肉、雞蛋。...
    14 KB (1,744 words) - 07:22, 4 January 2025
  • 大酱 (redirect from 韓國大醬)
    paste)也稱為韓國大醬、韓式味噌醬、韓式味噌,是韩国料理裡的一種鹹味的豆製品醬料,由黃豆和其他豆類發酵製成,經常作為主要的醃漬醬料使用在大酱汤和韓國烤肉中,在大韓民國、北朝鮮和中國的朝鮮族居住地是家庭料理的常客。 有时中國境內黄酱也會被稱為大酱,但其做法和韓國大醬並不相同。 發酵豆醬 黄酱...
    1 KB (132 words) - 11:33, 26 September 2024
  • 韓式火鍋 (category 韩国饮食)
    韩式火锅(韓語:전골)是朝鲜半岛的火锅。放肉、蘑菇、海鲜、调料等后,再放一点汤而煮的饮食。 肥肠火锅(곱창전골) 面条火锅(국수전골) 泡菜火锅(김치전골) 豆腐火锅(두부전골) 馒头火锅(만두전골) 蘑菇火锅(버섯전골) 烤牛肉章鱼火锅(불낙전골) 牛肉火锅(소고기전골) 神仙炉(신선로) 韩式炖汤 전골. Basic Korean...
    2 KB (77 words) - 15:48, 30 May 2024
  • 朝鮮傳統茶,或稱韓國傳統茶,是朝鮮半島的傳統茶類飲料,除了茶葉沖泡的茶之外,還有以其他材料製作的代用茶,如草本茶、果茶等。 人参茶是用高丽参作的一种茶。所使用的高丽参可以是新鲜的人参也可以是乾蔘或是加工过的红参。人参茶一般是将高丽参熬煮数个小时后加入蜂蜜制成,有时还会加入枣。高丽参富含34种人参皂甙...
    5 KB (585 words) - 23:55, 19 February 2024
  • 主食一般为面条,馒头,粥等,亦有以米为主食者。 其中具有当地特色的主要有菜合(半熟面皮包裹馅料烙熟),麻花,麻叶(油炸带有芝麻的面皮),浆面条,烩面,烙饼(通常很厚),锅盔馍(很厚,不放油在大锅中炕熟),锅贴馍(把馒头在锅中不放油炕焦一面),卤菜(多为猪肉,猪内脏,...
    13 KB (1,910 words) - 12:31, 7 December 2024
  • 不服的,可提起行政复议、行政诉讼。根据全国人大常委会的决定,国家安全机关和武警部队也被授予了行政拘留处罚执行权。 “早饭是一个馒头,咸菜和玉米粥,6点半开饭;中午是两个馒头,菜有土豆牛肉、土豆鸡肉、时菜炒鸡蛋,不是三个菜,是三选一,10点半开饭”,李彦宏被泼水事件当中的男子“直男上树”介绍朝阳拘留...
    17 KB (2,358 words) - 10:53, 15 October 2024
  • 菜包肉(쌈)是一种韩国传统菜式,指用菜叶包着猪肉或其他食料一同食用。其常配以包饭酱,并加上蒜、洋葱、菜椒或饭馔(如韩国泡菜)等配料。 根据配料的不同,菜包肉有许多变种。最常见的菜包肉是菜包白切肉(韓語:보쌈)。 相传菜包肉最早是元朝宫廷中的高丽贡女食用的,在李氏朝鲜末期已成为了一道时令菜式。 用于包肉的菜叶,有紫蘇與萵苣...
    2 KB (215 words) - 04:28, 18 June 2024
  • 日语:焼き餃子,yaki-gyōza),是在日本改編的中國餃子,以適應日本人的口味。水餃在日本被稱為「水餃子,sui-gyōza」。 日本當地(特別是關西)會將日式煎餃搭配米飯一起食用,這在外國人眼中是十分獨特的飲食習慣(特別是把餃子當主食的華人族群更覺得奇妙)。 饅頭 (韓國) 蒙古餃子 蒙古包子...
    845 bytes (79 words) - 04:02, 26 July 2024
  • 子國忠、女兒國秀到台灣尋找失散多年的大兒子國強,在船上遇到想到台灣做生意的朱友和,後幸舍、霞幫忙介紹米店附近一空下來的日本食堂改裝成「顧媽媽饅頭店」,以賣饅頭為生安頓下來,友和也住在顧家做些化妝品生意謀生。 國忠、友和對熱心幫忙的碧霞都非常好感,舍卻安排陳大地主的獨生子陳正賢與碧霞相親。友和、國忠...
    6 KB (375 words) - 08:21, 9 August 2024
  • 蘭卡、印度、安達曼海、泰國、緬甸、馬來西亞、菲律賓、印尼,北至日本、韓國、台灣、中國沿海,东至澳洲等海域。该物种的模式产地在红海。 本魚體呈銀灰色,腹面顏色較淡,體側有許多淡青色縱帶,且數目和鱗列數相當。兩頜的臼齒相當有力,呈饅頭狀。腹鰭和臀鰭顏色略黃。尾鰭分叉,上下葉末端尖。背鰭硬棘11枚,軟條...
    3 KB (283 words) - 04:54, 9 October 2020
  • 的一部分。茶菓子最为讲究外观造型和季节时令,比如樱饼、红叶馒头这两款点心,单看其名可以感受到浓浓的季节气息。 中國茶与松子餅 日本茶与一種魚形茶菓子 韓國茶与韓菓 琉球香片茶配花芳露(日语:花ボウル)、金楚糕、雞卵糕 日本抹茶与茶菓子 韓國果茶和油菓 西方人喝茶时会食用以甜点为主的茶食:蛋糕、麵包...
    9 KB (1,187 words) - 14:39, 8 February 2024
  • 仇,藏身于少林寺去学武术,不过少林寺不满五年不准学习武艺。 小哑巴最初遇到了少林寺一个喝酒的和尚,并且学会了他的拳法“醉八仙”,后来他又潜入后山,送馒头给一个被关住的老头子(少林寺出身,法号“法愚”,老頭离开少林寺後,做了青龙白虎帮帮主,被江湖人士擒拿送回少林寺,其恩师是少林寺的掌门人,为了赎罪,他...
    4 KB (608 words) - 08:04, 17 July 2024