de pain ; celui mêlé de pulpe de Pommes de terre & farine de froment, repréſentoit aſſez bien le pain mollet ; le ſecond, fait de pulpe de Pommes de terre...

fashion. In that same year, he published Manière de faire le pain de pommes de terre, sans mélange de farine (How to make potato bread, without mixing flour)...

Lyon, Brisson published Manière de retirer de la pomme de terre la poudre blanche que l'on nomme amidon, fécule farine, Lyon, 1779 and Mémoires historiques...

comprenant des grumeaux de pommes de terre et de farine rôtis dans du beurre. Le maluns connut une telle diffusion dans les villages de montagne grisons que...