présente un sujet plus développé dans : plante aromatique et épice. Une herbe aromatique, herbe culinaire, ou herbe condimentaire est une plante herbacée généralement...

articles homonymes, voir Herbe (homonymie) et Provence (homonymie). Les herbes de Provence sont une sélection de plantes aromatiques traditionnelles de la...

Pour les articles homonymes, voir aromatique. Les plantes aromatiques sont un ensemble de plantes utilisées en cuisine et en phytothérapie pour les arômes...

terme de zaatar (en arabe : زعتر / zaʿtar [ˈzaʕtar]) peut désigner une herbe aromatique, une famille de plantes, ou un mélange d’épices du Moyen-Orient utilisé...

à ce sujet : Épice. Assaisonnement Épice et graine aromatique Herbe aromatique Herbes et aromates de cuisine Liste des épices Poivrier noir (Piper nigrum)...

amboinicus 'Variegatus' Fleurs Fleur Cultivée comme plante médicinale, aromatique et condiment sous les tropiques (régions d’Afrique, d’Inde, d’Asie du...

Alimentarius). La liste comprend également les herbes aromatiques, qui sont une sous-catégorie d'épices ou d'aromates, ainsi que de nombreuses plantes qui peuvent...

article court présente un sujet plus développé dans : épice et plante aromatique. Un aromate est une substance naturelle odoriférante d'origine végétale, ou...

fin de cuisson,,,. Aromate Persillade Fines herbes Herbe aromatique Plante aromatique Herbes de Provence Liste d'épices et aromates Liste de mélanges d'épices...

Wikimedia : fines herbes, sur le Wiktionnaire Bouquet garni Herbes de Provence Plante aromatique Omelette aux fines herbes Portail des épices et aromates...

naturaliste », 1999, 192 p. (ISBN 2-603-01138-3, BNF 37168540). Aromate Assaisonnements et condiments Épice Herbe aromatique Alimentation et gastronomie...

moutardes Bouquet garni Fines herbes Herbes de Provence Épice Épice et graine aromatique Liste des épices Plante aromatique Alimentation et gastronomie...

2023) « Zoom : Sauge ananas », sur Ooreka.fr (consulté le 22 mai 2023) Herbe aromatique Sur les autres projets Wikimedia : Salvia elegans, sur Wikimedia Commons...

végétariennes ou des légumes pour les faire végétariennes, des herbes aromatiques et herbes de Provence, huile d'olive, gousse d'ail, échalote et du riz...

Pour les articles homonymes, voir Herbe (homonymie). Le terme « herbe » désigne dans une acception large toute plante annuelle ou vivace, non ligneuse...

avec (selon les variantes de recettes) des oignons, ail, épices, herbe aromatique, et piment,. Les morceaux de viande ou poisson marinés sont ensuite...

(dont le Pepper jack cheese, variante qui contient du piment et des herbes aromatiques) Muenster Provel (inspiré du cheddar, de fromages suisses et du provolone...

magnifiques épis floraux de bleu mauve à blancs, elle est employée comme herbe aromatique dans les cuisines nord-américaines et asiatiques. Étymologie : « agastache »...

et courgettes), tandis que trois familles apportent la plupart des herbes aromatiques : Apiaceae, Lamiaceae et Liliaceae. Dans le tableau ci-dessous sont...

littéralement « tête de l'épicerie », est un mélange d'épices et d'herbes aromatiques utilisé au Maghreb. On le trouve en vente chez les marchands d'épices...

amérindiennes ou comme psychotropes. La sauge est aussi employée comme herbe aromatique dans des préparations comme l'aiga bolhida par exemple. Son goût est...

couleur rouge vif, parfumé avec de l'écorce d'orange et diverses herbes aromatiques. Les origines du Gruppo Campari remontent à 1860, avec la naissance...

température ambiante, de viande de bœuf émincée et cuite, de crudités, d'herbes aromatiques, et de sauce de poisson sucrée-vinaigrée. Le bò bún (ou bún bò nam...

Commons Serpolet, sur Wikispecies serpolet, sur le Wiktionnaire Thym | Herbe aromatique Thymus vulgaris (en) Référence BioLib : Thymus serpyllum L. (en) Référence...

absinthe, absin, aluyne, aluine, alvine, aloïne, armoise (herbe de la Saint-Jean), herbe sainte, herbe aux vers, menu alvine, armoise amère, absinthe. Arbrisseau...

Les herbes aromatiques pages 168 et 169 Portail de la botanique Portail des plantes utiles Portail de la Thaïlande Portail des épices et aromates...

de boyaux et d'abats d'agneau mis en broche avec des épices et des herbes aromatiques. Les abats (poumons, rognons, thymus, foie) sont embrochés, puis les...

sous forme de poudre ou de pâte comme l'harissa ; par ailleurs, les herbes aromatiques sont utilisées en abondance aussi bien pour parfumer les mets que...

officinale, sur Wikimedia Commons Mélisse officinale, sur Wikispecies Herbe aromatique Ingrédients de cuisine (en) L'Herbier de Mrs M.Grieve (fr) Référence...

réduits, d'oignons jaunes, de tomates, d'huile d'olive, d'ail, et d'herbes aromatiques. La piperade est éparpillée sur une plaque de cuisson, recouverte...

d'autres céréales comme le méteil. Elle peut être parfumée avec des herbes aromatiques comme la menthe. Le mot cervoise est attesté en langue d'oïl dès 1175...