Бурятська кухня — національна, традиційна кухня бурятів. Вона багато в чому перейняла від монголів. Разом з тим є доволі специфічною та визначною серед...

Бараннікова, Світлана Бардаханова, А. та І. Тугутови, Анатолій Преловський. Бурятська кухня — одна з визначних пам'яток Байкалу, відома своїми стравами: буузою...

казахська, киргизька), айран (азербайджанська, північнокавказька), тарак (бурятська кухня). У наш час як аперитив використовують Пастис, Кампарі, Мартіні, Чинзано...

шуган — це назва страви бурятської кухні з нутрощів барана. Шлункова кров готується за традиціями бурятської національної кухні. Для цього, перш за все...

Баргжа — пельмені бурятської кухні, рецепт яких, згідно з легендою, був вказаний Чингісханом. Баранину потрібно промити і прокрутити через велику м'ясорубку...

Хоторгойн шуган — це назва страви бурятської кухні з нутрощів барана. Для приготування кров'яної ковбаси необхідно ретельно промити товсту кишку вівці...

Якутська кухня — традиційна кухня якутів. Має спільні риси з казахською, бурятською, монгольською, евенкійською, евенською і чукотською кухнями. Певний...

Цидинжапова названий «Бурятський державний ордена Леніна академічний театр опери та балету». Гомбожап Цидинжапов — автор книги «Бурятська кухня». 1953 — «Випадок...

Хушу́р (монг. хуушуур, IPA: [xʊ ː ʃʊr]) — популярна смажена монгольська та бурятська (бур. хушуур) страва із м'яса і тіста, подібна до чебуреків, але, як правило...

пшениці, проса, жита, овеса, ячменю або їх суміші.. Талкан поширений у кухні алтайців, ногайців, башкирів, бурятів, казахів, киргизів, монголів, татар...

Арса — національний бурятський напій, який готують з кислого сиру з додаванням борошна. Арсу зазвичай готували в період збирання сіна та інших польових...

Бууз (бур. бууза, монг. бууз, рос. позы) — традиційна бурятська і монгольська страва. Вважається, що буузи — один із варіантів китайської страви баоцзи...

коптили. Як і в усіх народах, що займаються скотарством, в монгольській кухні широко використовується лівер у різних поєднаннях, причому типове поєднання...

Курунга — освіжаючий тонізуючий шипучий напій отриманий шляхом молочнокислого і спиртового бродіння, який готують з коров'ячого молока. За консистенцією...

балканській та турецькії кухнях з молочних пінок з вершками готується каймак. У монгольській, бурятської, тувинській, калмицької кухні пінки вживають як десерт...

Тарак (в Бурятії та на Алтаї чегень, в Тиві хойтпак, тарик, в Калмикії тарг) — кисломолочний продукт. Тарак — основний кисломолочний виріб монгольського...

виставки виробів народних майстрів, російського костюма, ярмарок російської кухні, майстер-класи з російського хороводу та навчання грі на музичних інструментах...

Камчатський край (2007); Усть-Ординський Бурятський автономний округ приєднано до Іркутської області (2008); Агінський Бурятський автономний округ і Читинська область...

бішнупрія-маніпурі: নরৱে болгарська: Норвегия боснійська: Norveška бретонська: Norvegia бурятська: Норвеги бходжпурі: नार्वे в'єтнамська: Na Uy валлонська: Norvedje валлійська:...

квітня 2006 року було проведено референдум з приєднання Усть-Ординського Бурятського АО до Іркутської області. Пропозицію про приєднання схвалено переважною...

Монгольські гілка ~ 533 907 монгольська мова 11 498 калмицька мова 153 602 бурятська мова 368 807 Тюркська гілка. ~ 11 136 430 чуваська мова 1 325 382 уйгурська...

були окремі відповідальні за інформацію, агітацію та пропаганду, роботу на кухні, у лазні та пральні, за господарські справи, медчастину, культурно-виховну...

термальних і мінеральних вод. Східно-Сибірський економічний район включає Бурятську і Тувинську АР, Красноярський край, Іркутську і Читинську області. Площа...

релігія • освіта • охорона здоров'я Культура азартні ігри • архітектура • кухня • література • мистецтво • музика • кінематограф • ЗМІ • наука • свята •...

релігія • освіта • охорона здоров'я Культура азартні ігри • архітектура • кухня • література • мистецтво • музеї • музика • кінематограф • ЗМІ (газети •...

Релігії Культура Архітектура ЗМІ газети радіо телебачення Кінематограф Кухня деглет-нур кус-кус Література Музеї Музика Наука Образотворче мистецтво...

діаспора • мови • релігія • освіта • охорона здоров'я Культура архітектура • кухня • література • мистецтво • музеї • музика • кінематограф • ЗМІ (газети •...

ігри • архітектура • ЗМІ (газети • радіо • телебачення) • кінематограф • кухня • література • мистецтво • музеї • музика • наука • світова спадщина • свята...

релігія • освіта • охорона здоров'я Культура азартні ігри • архітектура • кухня • література • мистецтво • музеї • музика • кінематограф • ЗМІ (газети •...