Кмин звича́йний (Carum carvi L.) — дворічна трав'яниста рослина роду кмин родини окружкові (Apiaceae). Місцеві назви — дикий аніс, польовий аніс, ганус...

статтю.@ пошук посилань саме сюди Кмин (рід) або тмин (рід) — рід рослин (лат. Carum). Кмин звичайний або тмин звичайний — вид цього роду (лат. Carum carvi)...

Африки, Британських островів, Ісландії. Найвідоміший представник — кмин звичайний. Carum appuanum (Viv.) Grande Carum asinorum Litard. & Maire Carum atlanticum...

утворює декоративна ромашка королиця звичайна та лікарські рослини - деревій майжезвичайний, вовчуг польовий, кмин звичайний, хвощ польовий. Трапляється регіонально...

кмин (лат. Carum carvi) — кмин звича́йний, дикий аніс, польовий аніс, ганус, коріандр (лат. Coriandrum sativum) — коляндра, кінзар, кріп звичайний, фенхель...

картоплі чи злаків. Варіанти спецій, що додаються — бузина, кмин звичайний, полин, звіробій звичайний, восковик, смородина чорна. Снапс подається у спеціальних...

арабської «насіння»; рідше зера — від івр. זֶרַע «насіння»), або римський кмин, або кумин (рідше кмін, кумін, комун, каммун), або затр (рідше зар) (лат...

квіткових рослин родини окружкові (Apiaceae). Aegokeras Aegopodium Carum — Кмин Chamaele Chamaesciadium Falcaria Fuernrohria Gongylosciadium Grammosciadium...

традиційна шведська горілка, що має трав'яний присмак (бузина, кмин звичайний, полин, звіробій звичайний, восковик, смородина чорна). Кисличенко В. С., Вельма...

бедринець звичайний, кмин) коренепаросткові (полин австрійський, молочай прутяний, оман, берізка польова) кореневищні рослини (деревій, підбіл звичайний, вероніка...

приємного запаху і смаку. Прянощами є лавровий лист, перець, бадьян, гвоздика, кмин, кріп, кориця, плоди ванілі (ванілін). Прянощі містять ефірні олії, що надають...

поширений пастернак звичайний, або посівний (Pastinaca sativa), зокрема підвиди: Pastinaca sativa subsp. sativa — пастернак звичайний сійний; Pastinaca...

калина звичайна червона (Viburnumopulus L.); кермек; квасениця звичайна (Oxalisacetosella); кмин пісковий (Helichrysum arenarium L.); конвалія звичайна (Convallaria...

попелястої. Ростуть костриця лучна, осока, хвощ болотний, цибуля Вальдштейна, кмин тощо. Стрельченко Г.С., Литовка В.В., Мелешко В.В. та інші. Роменщина. Історія...

Кипарис, хвоя, пагони, шишки Клиноног, квітучі верхівки рослини Кмин звичайний, насіння Кмин, зрілі плоди (насіння) Копаїфера лікарська, стовбур дерева Копитень...

китичний[en], циміцифуга гілляста або блощва́ гілляста (Actaea racemosa) Кмин звичайний (Carum carvi) Козельці лучні (Tragopogon pratensis) (козлобородник луговий)...

спеції, такі як часникова паста, коріандр, порошок червоного перцю чилі, кмин та оливкова олія ; Хассан — тип підливи ; Мхалбія — вид рисового пудингу;...

лучна та лисохвіст лучний. Значна частка припадає на жовтець їдкий, кмин звичайний, подорожник звичайний, конюшину повзучу та кульбабу лікарську. Зустрічаються також конюшини...

шматочку м'яса роблять численні надрізи, далі додають цибулю або часник, сіль, кмин та інші спеції. З тіста роблять кружечки, всередину яких кладуть м'ясо. а...

Бедринець звичайний, бедринець ломикаменевий (Pimpinélla saxífraga) — багаторічна трав'яниста рослина, типовий вид роду бедринець (Pimpinella) родини...

Часто має у складі кмин і чорний перець; є прекрасним доповненням до житнього хліба і темних сортів пива. Тільзитер — звичайний столовий сир, хоча і...

рослин належать цибуля, часник, кріп, петрушка, селера, хрін, гірчиця, аніс, кмин, м'ята, коріандр, чабер, тим'ян, волошка, пастернак та ін. Їх вживають при...

коріандру, кмину та інших пряних трав заливали медом і зацукровували. У кулінарії використовували сіль і прянощі, насамперед, аніс, кмин, шафран, коріандр...

ураду і перцем. Смажений урад, перець, кілька червоних перців чилі, трохи кмину та свіжий кокос подрібнюють разом. Мун дал і нарізані овочі готують окремо...

селяни мали обов'язок збирати кмин и давати до двора по кварті з кожної хати. В Долині близько 1630 року згадують як звичайну городину: ріпу, капусту, моркву...

чаат масала — суміш спецій, що складається з висушеного порошку манго, кмину, імбиру, кала-намака, солі, чорного і червоного перцю. Страву подають на...

Великий Джим, Чімайо і Сандія та інші сорти перцю. Чорнушка, чорний кмин, чорний кмин, насіння чорної цибулі, калонджі (Nigella sativa) Njangsa(інші мови)...

лавровим листом, імбиром, часником, порошком червоного чилі, насінням кмину, смаженою цибулею, чорним кардамоном, гарам масалу та олію додають у страву...

яєчні тости та звичайні салати. Бренди спецій продають альтернативну суміш спецій під назвою фруктова чаат масала, яка містить менше кмину, коріандру та...

а в передгір'ях - звичайний вид. За екологічними характеристиками схожий на Leptura mimica. Комахи зустрічаються на квітах кмину, бузини чорної (Sambucus...

ароматичні добавки і спеції: полин, ягоди ялівцю, ялинова смола, імбир, кмин, аніс, мускатний горіх, кориця і т. д. Рідше при приготуванні напою використовувався...