Музе́й чая и ко́фе — музей в Лондоне, посвящённый истории чая и кофе и всему, что с ними связано. Основан Эдвардом Брама в 1992 году. В 1600 году в Англии...
6 KB (336 words) - 07:44, 24 December 2023
(Касивадзаки) Музей чая (Симада) Музей чая (Киото) Музей чая (Норден) Музей чая (Ризе) Музей чая и кофе (Амстердам) Музей чая и кофе (Лондон) Музей кофе Музей шоколада...
3 KB (134 words) - 01:20, 21 October 2023
Кофе-брейк (англ. Coffee break — кофейный перерыв) или перерыв на кофе — короткий перерыв (10-40 мин.) во время научной или бизнес-конференции для приёма...
3 KB (210 words) - 17:54, 13 August 2024
хотя происхождение кофе до сих пор остаётся неясным. Считается, что эфиопские предки народов оромо первыми заметили бодрящий эффект кофе, однако никаких...
116 KB (8,105 words) - 21:10, 11 October 2024
Музей кофе — музей, посвящённый истории кофе. Музей кофе (Амстердам) Музей кофе (Вена) Музей кофе (Гамбург) Музей кофе (Лондон) Музей кофе Даблби (Минск)...
972 bytes (82 words) - 18:47, 26 December 2023
in Moscow? "«Раф-кофе, кстати, придумал мой отец» — кофе-гуру Егор Невейкин". Москвич. "Круглый стол: 10 экспертов о кофе в Москве и мире". The Village...
13 KB (761 words) - 08:49, 7 October 2024
Копи-лувак (redirect from Кофе Лувак)
kopi luwak) — разновидность кофе, которая производится путём выкармливания и дефекации кофейных зёрен мусангами. Этот кофе производится в промышленных...
10 KB (529 words) - 03:54, 5 July 2024
Кофе по-турецки (иногда — «турецкий кофе») или кофе по-восточному — кофе, приготавливаемый путём варки молотых кофейных зёрен в турке, иногда с добавлением...
8 KB (471 words) - 10:05, 26 August 2024
Френч-пресс (section Приготовление кофе)
«французский пресс») — устройство для заваривания напитков — кофе и кофейных напитков, а также чая и травяных напитков. Френч-пресс был запатентован в 1929...
6 KB (316 words) - 04:47, 8 July 2024
Фильтр-кофе — кофе, приготовленный методом однократного пролива горячей воды через находящийся на фильтре слой молотого кофе. Фильтр позволяет воде пройти...
8 KB (375 words) - 11:55, 17 October 2024
Американо (redirect from Американо (кофе))
caffè americano — кофе по-американски) — способ приготовления кофе, заключающийся в соединении определённого количества горячей воды и эспрессо. Не стоит...
8 KB (439 words) - 00:56, 26 September 2024
кофе, сахар и воду, он получил первый в истории кофе фраппе. Кофе фраппе готовится с помощью шейкера или миксера на основе одной или двух порций кофе...
4 KB (211 words) - 14:47, 24 October 2023
Моккачино (redirect from Кофе мокко)
откуда доставлялись кофе и кожа. Данный рецепт шоколадного кофе был создан в Америке как альтернативный вариант крепкому кофе и сладкому какао. Мокачино...
9 KB (566 words) - 21:47, 7 November 2024
Бариста (category Кофе)
кофе (в основном именно эспрессо), умеющий правильно приготовить кофе (в том числе с использованием искусства латте-арт) или напитки на его основе и подать...
31 KB (1,887 words) - 03:52, 29 September 2024
Кофеин (category Кофе)
кристаллы. Является психоактивным веществом, содержится в кофе, чае, мате, входит в состав энергетиков и многих прохладительных напитков. Также входит в состав...
45 KB (2,918 words) - 23:20, 13 September 2024
Латте (section Латте и кофе с молоком)
[kaffeˈlatːe] — «кофе с молоком») — кофейный напиток на основе молока, представляющий собой трёхслойную смесь из молочной пены, молока (latte) и кофе эспрессо...
8 KB (455 words) - 09:09, 20 July 2024
Раствори́мый ко́фе — сухой экстракт из кофейных зёрен для получения напитка. Ещё во время Гражданской войны в США производилась концентрированная смесь кофе, молока...
10 KB (617 words) - 11:05, 31 July 2023
Ко́фе арави́йский, или, традиционно, Кофе́йное де́рево арави́йское (лат. Cofféa arábica) — вид рода Кофе (Coffea) трибы Кофейные (Coffeeae) семейства Мареновые...
15 KB (900 words) - 19:45, 29 August 2024
Холодный кофе или айс-кофе, ледяной кофе — способ подачи кофейных напитков. Часто употребляется в качестве прохладительного напитка, особенно летом. Существует...
3 KB (143 words) - 04:03, 5 July 2024
Декофеинизирование (category Кофе)
Декофеинизирование — процесс удаления кофеина из зерен кофе, какао-бобов, листьев чая и других веществ. Некоторые напитки, не содержащие кофеина, иногда...
16 KB (1,088 words) - 04:44, 26 August 2024
яркий вкус кофе (в отличие от латте, где вкус кофе приглушён, а на первый план выходит вкус молока). В 1990-х годах вся Новая Зеландия и Австралия были...
4 KB (222 words) - 08:18, 20 September 2024
Бостонское чаепитие (section Уничтожение чая)
сделал законно импортируемый чай дешевле, а это угрожало бизнес-интересам контрабандистов голландского чая. Законные импортёры чая, которые не были назначены...
50 KB (3,415 words) - 07:04, 17 October 2024
Лунго (category Незавершённые статьи о еде и напитках)
Лунго (итал. lungo — «долгий») — напиток из кофе, приготовленный с помощью кофемашины по аналогии с эспрессо, но с большим количеством воды. Пролив воды...
2 KB (138 words) - 04:14, 1 July 2024
Музе́й ко́фе — музей в Гамбурге, посвящённый напитку кофе и всему, что с ним связано. Открыт благодаря немецкому предпринимателю Йенсу Бургу в 2003 году...
5 KB (284 words) - 21:47, 2 November 2022
Мокко (redirect from Мокка (кофе))
молитвах как имя патрона города, покровителя арабских кофеен, вразумившего род людской пить кофе и покупать кофейные зёрна. В 1633 году, после антиосманского...
10 KB (575 words) - 04:14, 13 July 2024
Jacobs (торговая марка) (redirect from Monarch (кофе))
(Monarch, Millicano, Velour, Gold и другими) выпускается фасованный кофе в зёрнах, молотый кофе, сублимированный кофе, кофе в капсулах для кофемашин. Основной...
11 KB (657 words) - 21:10, 5 July 2024
espresso) — метод приготовления кофе путём прохождения горячей воды (92-96 °C) под давлением (около 9 бар) через фильтр с молотым кофе. Эспрессо пользуется большой...
12 KB (754 words) - 09:16, 5 November 2024
ISBN 9781462827527 Betty Rosbottom, Coffee: Scrumptious Drinks and Treats. ISBN 9780811860567 Кофе по-ирландски — история, рецепты, особенности кофе...
10 KB (577 words) - 19:47, 25 August 2024
Кофе канефора (лат. Coffea canephora) — вид растений из рода Кофе (Coffea) семейства Мареновые. Вид C. canephora включает разновидности Robusta, Conilon...
26 KB (1,840 words) - 22:13, 9 October 2024
Гейзерная кофеварка (section Приготовление кофе)
приготовление определённого количества чашек кофе. При объёме чашки около 40 мл их может быть от 1 до 18. Примерная масса кофе среднего помола, помещающаяся в чашу...
11 KB (684 words) - 18:01, 2 September 2024
Глясе (redirect from Кофе-глясе)
Все о кофе. 2013-09-15. Архивировано 9 мая 2018. Дата обращения: 9 мая 2018. "Кофе Гляссе: фото, история, видео, рецепты кофе с мороженым". КофеТренд....
7 KB (405 words) - 23:45, 19 October 2024