Финская кухня (фин. Suomalainen keittiö, швед. Finländska köket) — традиционная кухня финнов. Характерной чертой традиционной финской кухни было широкое...

кухня Валлийская кухня Датская кухня Финская кухня Исландская кухня Ирландская кухня Заполярная кухня Норвежская кухня Шведская кухня Боснийские чевапчичи...

еврейской кухне форшмак трансформировался в холодную закуску из рубленой сельди. Также широко распространён в польской, шведской и финской кухнях. По прусской...

распространение получила в скандинавской и русской кулинарных традициях; в финской кухне есть блюда из ячневой крупы, предварительно вымоченной в простокваше...

экз. — ISBN 5-289-01718-6. Похлебкин В. В. Национальные кухни народов мира. Эстонская кухня  (неопр.). Дата обращения: 12 января 2012. Архивировано 27...

Дата обращения: 12 июня 2021. Архивировано 12 июня 2021 года. Русская кухня. Супы - первые блюда  (неопр.). Дата обращения: 12 июня 2021. Архивировано...

северорусской кухни (Республика Карелия, Архангельская, Вологодская, Ленинградская, Новгородская и Мурманская области). Популярное блюдо финской кухни. Слово...

kūkas, и в Эстонии как vastlakukkel или vastlakuklid. Сегодня шведско-финская семла — это приправленная кардамоном пшеничная булочка со срезанным верхом...

заправка для мясных консервов). Распространена в шведской, датской, финской кухнях, где используется для гарниров, крупяных колбасок, в качестве засыпки...

Кровяные блинчики Происхождение Страна  Финляндия Компоненты Основные кровь, мука, соль Входит в национальные кухни финская кухня и латышская кухня...

Титюнник А. И., Новоженов Ю. М. Польская кухня. Торт бутербродный // Советская национальная и зарубежная кухня. — 2-е. — М.: «Высшая школа», 1981. — С...

Каре́льская ку́хня — национальная кухня карельского народа. Распространена в местах расселения и проживания карел: Восточной Финляндии, Республике Карелия...

talkkuna) делают также изо ржи и гороха. Толокно (талкан) известно также в кухне тюркских и монгольских народов: алтайцев, каракалпаков, бурят, казахов,...

(жижиг-галнаш) и других кухнях. В тех или иных вариациях клёцки также присутствуют в канадской, норвежской и словенской кухнях. В литовской кухне существуют картофельные...

Ки́нуски (фин. kinuski, швед. tjinuski) — компонент сладких десертов финской кухни, аналог распространённого в романских странах дульсе де лече и российского...

fortaia, faneda; встречается только в тирольской кухне области Трентино-Альто-Адидже), в финской кухне — «типпалейпя» (фин. tippaleipä — «воронкообразный...

Максалаатикко (фин. maksalaatikko, швед. leverlåda) — финское блюдо, приготовленное из риса, измельчённой печени, масла, сиропа, яиц, лука и изюма. Обычно...

 — ISBN 5-218-00252-6. Архивировано 6 октября 2021 года. КЛАССИЧЕСКАЯ ФИНСКАЯ ЕДА НА ВСЕ ВРЕМЕНА  (неопр.). visitfinland.com (2018). Дата обращения:...

праздничное блюдо карельской кухни, широко распространённое в Финляндии и ставшее одним из символов национальной кухни восточной Финляндии, наряду с...

из ямы») — рыбное блюдо из категории холодных закусок, характерное для кухни североевропейских стран, главным образом Финляндии, Швеции, Норвегии, Дании...

Кулча — таджикская кухня. Гирдача — таджикская кухня. Фатир — таджикская кухня. Нон — таджикская кухня. Наан — индийская кухня. Нокаке — кукурузные...

Лакричное ассорти (фин. Lakritsi) — традиционная британская, а в дальнейшем и финская сладость, конфеты на основе лакрицы с различными добавками. Согласно легенде...

Италья́нская ку́хня (итал. Cucina italiana) — традиционная кухня Италии, распространённая и популярная во всём мире, благодаря таким блюдам, как пицца...

февраля 2022 на Wayback Machine (англ.) А. Т. Васюкова, 2015. Васюкова А. Т. Кухня Финляндии. Калекукко // Технология кулинарной продукции за рубежом: Учебник...

представляет собой песочное печенье «колечки», с начинкой и без. В рейнской кухне известны круглые эльберфельдские крендели из Вупперталя. Булочные изделия...

Советско-финских войн (1939—1944) выпечка выборгских кренделей переместилась в Лаппеенранту; в настоящее время они продаются во многих финских городах...

является традиционным блюдом финской кухни, а исторически эстонская и финская культура и быт очень близки. В финской кухне для Rosolli обычно не применяется...

норв. pyttipanne, фин. pyttipannu) — блюдо домашней шведской кухни, известное также в кухнях других скандинавских стран. Представляет собой смесь из овощей...

состав Швеции, многие мясные блюда финской кухни являются в значительной степени результатом влияния шведской кухни; среди них — и шведские фрикадельки...

морковью. Готовую для запекания ветчину можно приобрести в магазинах. Финская рождественская ветчина Запечённая ветчина Рождественская ветчина Рождественская...

Белору́сская ку́хня (бел. беларуская кухня) — национальная кухня белорусов. Отличительной особенностью белорусской кухни является широкое распространение...