• Чёрный чай — вид чая, подвергающийся полной ферментации (окислению) в течение от двух недель до месяца (по традиционной технологии). Традиционно наиболее...
    42 KB (1,980 words) - 22:39, 25 September 2024
  • напитков к слову «чай», как правило, добавляется пояснение, характеризующее используемое сырьё («травяной чай», «ягодный чай», «фруктовый чай» и так далее)...
    216 KB (14,349 words) - 15:43, 10 December 2024
  • крупнейшими поставщиками чая, а лучшие сорта чая шли ко двору штатгальтеров. Таким образом, «оранж» — «чай, поставляемый ко двору», «чай, достойный принца Оранского»...
    25 KB (1,859 words) - 09:19, 7 November 2024
  • «Чёрный чай» (англ. Black Tea) — художественный фильм мавританского режиссёра Абдеррахмана Сиссако совместного производства Мавритании, Франции и Люксембурга...
    6 KB (245 words) - 04:22, 20 November 2024
  • Зелёный чай — чай, подвергнутый минимальной ферментации (окислению). И зелёный, и чёрный чай получают из листьев одного и того же чайного куста, однако...
    54 KB (3,836 words) - 17:53, 18 October 2024
  • Чай масала (хинди मसाला चाय, малаял. മസാല ചായ, ассам. মছলা চাহ; букв. «чай со специями») — напиток родом с Индийского субконтинента, получаемый путём заваривания...
    8 KB (421 words) - 14:25, 14 April 2024
  • холодный чай, на котором до того кафе специализировалось. По другим сведениям[каким?] старейший известный пенный чай состоял из смеси горячего чёрного чая, маленьких...
    8 KB (578 words) - 08:41, 18 October 2024
  • самых распространённых сортов ароматизированного чая. В классическом виде представляет собой чёрный чай с добавлением масла, полученного из кожуры плодов...
    11 KB (709 words) - 23:30, 6 August 2024
  • гранулированный чёрный чай, марка которого выбирается в зависимости от предпочтений и финансовых возможностей. Чай в пакетиках ценители чая обычно считают...
    148 KB (10,543 words) - 18:17, 19 November 2024
  • чай; FTGFOP (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) — чай TGFOP исключительно высокого качества; TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) — чай FOP...
    18 KB (1,126 words) - 18:13, 13 October 2024
  • Пуэр (redirect from Чай пуэр)
    «чай из Пуэра») — постферментированный чай. Отличается специфической технологией производства: собранные листья, обработанные до уровня зелёного чая,...
    29 KB (1,840 words) - 19:21, 10 October 2024
  • Асса́м или асса́мский чай (ассам. অসম চাহ, хинди असमिया चाय, англ. Assam tea) — сорт чёрного крупнолистового чая, выращиваемого на северо-востоке Индии...
    3 KB (156 words) - 11:35, 24 June 2022
  • diānhóng) — китайский красный (согласно европейской классификации — чёрный) чай, считающийся весьма высококачественным. Его основная отличительная особенность...
    4 KB (284 words) - 08:34, 18 May 2024
  • Турецкий чай (тур. çay) — разновидность чёрного чая, популярная в тюркских странах. Большая часть чая, произведённого в Турции, относится к сорту Ризе...
    6 KB (345 words) - 10:21, 24 August 2024
  • заострённая как у лисы). Губы: губы и нёбо иссиня-чёрные, дёсны предпочтительно чёрные. Язык синевато-чёрный. Челюсти / зубы: зубы здоровые и ровные, челюсти...
    19 KB (1,254 words) - 14:49, 4 July 2024
  • Лапсанг сушонг (category Чёрный чай)
    из самых известных сортов чая из Южного Китая. Отличается своеобразным вкусом и ароматом («копчёный чай» или «дегтярный чай»). Происхождение названия...
    18 KB (1,064 words) - 22:05, 17 September 2023
  • Чай, ча́йный куст, или каме́лия кита́йская (лат. Caméllia sinénsis, кит. 茶 «ча», яп. 茶 «ча») — растение; вид рода Камелия семейства Чайные (Theaceae)....
    23 KB (1,250 words) - 13:42, 6 December 2024
  • но термин «плиточный чай» обычно используют для чаёв низкого качества, изготовленных из отходов производства. Обычно чёрный чай прессуется из крошки,...
    3 KB (159 words) - 23:31, 19 March 2024
  • Чай Габа — чай, прошедший ферментацию в анаэробных условиях (без доступа кислорода), вследствие чего в нём образовалось повышенное содержание гамма-аминомасляной...
    11 KB (851 words) - 06:33, 5 May 2024
  • или тутовка Чача Безалкогольные напитки Кофе по-турецки Ногайский чайчёрный чай с молоком и перцем. Тархун Кисломолочные напитки: Тан, Айран, Кефир...
    6 KB (274 words) - 18:01, 18 December 2024
  • сырья и производить чай стабильного, хотя и невысокого качества. Гранулированный чай подходит для производства пакетированного чая, который должен иметь...
    4 KB (195 words) - 06:44, 9 August 2022
  • Копо́рский чай (копорка, иван-чай) — чайный напиток, использовавшийся в Российской империи в качестве суррогата дорогостоящему «кяхтинскому» (китайскому) чаю. Название...
    38 KB (2,458 words) - 12:07, 10 October 2024
  • Грузинский чай (груз. ქართული ჩაი) — чай, производившийся в Российской Империи (Тифлисская губерния), Советском Союзе (на территории Грузинской ССР),...
    28 KB (1,820 words) - 12:28, 12 December 2024
  • зелёного чая — мощный антиоксидант, и один из лучших, наряду с витамином C и Е. По мере нарастания степени ферментации чая (жёлтый — красный — чёрный чай) растёт...
    20 KB (1,260 words) - 02:35, 28 September 2024
  • не имеет. Чёрный чай — название «красный чай» (紅茶) принято в Китае для чаёв, которые в России называют чёрными. Непосредственно «чёрным чаем» китайцы именуют...
    2 KB (200 words) - 08:42, 5 August 2022
  • название чая на «Пиквик». Под маркой «Пиквик» выпускаются традиционный чёрный чай, чёрный чай с фруктовым ароматом, травяной чай, зелёный чай, ройбуш и...
    3 KB (181 words) - 08:07, 26 June 2024
  • Азербайджанский чай (азерб. Азәрбајҹан чајы, Azərbaycan çayı) — сорт чая, выращиваемого в Азербайджане. Развитие чаеводства в основном выделяется в Ленкорань-Астаринском...
    30 KB (1,788 words) - 06:24, 1 December 2023
  • [ˈmate], португальский: [ˈmatʃi]), в русском языке - ма́тэ, "парагвайский чай" — напиток из высушенных и измельчённых листьев падуба парагвайского или...
    30 KB (2,049 words) - 16:04, 26 November 2024
  • Кимун (redirect from Кимун чай)
    chá, палл. Цимэнь хун ча, то есть 'цимэньский красный чай') — китайский красный чай (по европейской классификации — чёрный чай) из уезда Цимэнь [Аньхой|провинции...
    3 KB (156 words) - 00:12, 29 October 2024
  • приёма гостей чай подаётся в первую очередь, другие блюда могут быть предложены позже. День калмыцкого чая Напиток золотой — калмыцкий чай — Калмыцкий государственный...
    7 KB (353 words) - 17:59, 10 December 2024
  • рислинг, но есть и любители запивать блюдо чёрным чаем. Согласно медицинским исследованиям, в отличие от алкоголя, чай ускоряет процесс пищеварения после такой...
    6 KB (356 words) - 08:06, 26 August 2024