تخممرغ آبپز تخممرغهایی هستند که از مرغ تهیه میشوند و بدون اینکه پوست آنها بشکند، معمولاً با غوطهور شدن در آب جوش پخته میشوند. تخممرغ آبپز سفت...
3 KB (234 words) - 10:54, 7 October 2024
یک تخممرغ ۲۴ ساعت به طول میانجامد و به همین دلیل مرغ معمولاً میتواند تنها ۱ تخم در روز بگذارد اما در شرایط خاص مانند تغذیه بیش از حد مرغ یا در مرغهایی...
24 KB (1,796 words) - 13:23, 27 November 2024
پروتئین (section سفیده تخم مرغ)
پروتئین شدند. آنان با استفاده از اوره و نوعی همزن مخصوص، تخم مرغ آبپز را دوباره به تخم مرغ خام تبدیل کردند. ساختار پروتئین یا ساختمان پروتئین به ساختاری...
29 KB (2,459 words) - 08:25, 22 November 2024
در آخر تخممرغ آبپز، گردو و آلو خشک و آلبالو یا آلبالو خشک را داخل آن گذاشته و با مخلوطی از پیازداغ، سبزی مخصوص و زرشک تزئین میگردد. در آب این خوراک...
8 KB (772 words) - 02:07, 29 July 2024
چاشنیهای مختلف مانند گوشت خوک، پیاز سبز، شاخههای بامبو، جلبک دریایی، تخم مرغ آبپز یا تمپورا تزئین میکنند. آداب غذا خوردن: هنگام لذت بردن از نودل در ژاپن،...
7 KB (594 words) - 17:28, 22 May 2024
(سالاد قیصر)، از تخم مرغ عسلی استفاده میکنند. تخم مرغ عسلی به روش نیم پز کردن با آب گرم تهیه میشود. از لحاظ بهداشتی استفاده از تخم مرغ نیم پز خطر کردن در...
5 KB (554 words) - 16:45, 7 November 2023
ترشی تخممرغ از خواباندن تخممرغ آبپز در محلول آب نمک بسیار قوی بدست میآید. تخمها توسط محلول نمک حفظ میشوند و بدون خنک شدن مدتی پایدار میشوند. ترشی...
5 KB (386 words) - 04:41, 15 January 2023
اقلام دیگر؛ سالاد با پیاز خام و خیار شور؛ سالاد با تخممرغ آبپز (ترکیبی از سالاد سیبزمینی و سالاد تخممرغ). انواع مختلف سالاد سیبزمینی در دماهای مختلف سرو...
11 KB (835 words) - 19:51, 16 August 2024
اینکه به همراه تردک، کاهو، گوجهفرنگی یا آووکادو خورده میشود. ممکن است تخممرغ آبپز خرد شده به آن افزوده گردد. گزک به این سالاد طعم تندی اضافه میکند والبته...
3 KB (199 words) - 16:35, 3 November 2023
شامل آب گرم، پدهای مایکروویو و پدهای الکتریکی یا شیمیایی باشد. برخی از روشهای غیرمعمول میتواند شامل سیبزمینی گرم شده، برنج نپخته و تخممرغ آب پز شود...
6 KB (377 words) - 18:41, 28 July 2024
گوشتِ مرغ رایجترین گوشت ماکیان در جهان است. مرغ به روشهای کبابی، سوخاری، سرخ کردن، بخارپز، آبپز و خورشتی آماده میشود و در بسیاری از غذاها مورد استفاده...
13 KB (899 words) - 18:01, 14 September 2024
تخممرغدان یا فنجان تخممرغ ظرفی است که به منظور نگهداری و سرو تخممرغ آبپز (پوست نکنده) بهخصوص در دنیای غرب مورد استفاده قرار میگیرد. تخممرغدانها...
1 KB (83 words) - 11:00, 7 October 2024
اشتباه است و باعث مرگ ماهی میشود؛ برای تغدیه در خانه میتوان از زردهٔ تخممرغ آبپز و جگر استفاده کرد و روزی یکبار یا یک روز درمیان (باز هم یکبار در روز)...
28 KB (2,382 words) - 22:19, 28 November 2024
نیمرو (redirect from تخممرغ نیمرو)
است که با تخممرغ درست میشود و بیشتر در وعده صبحانه سرو میشود. آبپز، عسلی، نیمرو، املت. اینها پر طرفدارترین غذاهایی است که بیشتر با تخم مرغ میپزند...
4 KB (259 words) - 09:37, 9 January 2023
تونگ زی دان (redirect from تخممرغ پسر باکره)
ساله) جمعآوری میشود و تخممرغهایی که در آن آبپز میشود به قیمت ۱/۵ یوان فروخته میشوند که تقریباً ۲ برابر قیمت یک تخممرغ آبپز معمولی است. به باور مردمان...
4 KB (262 words) - 22:05, 8 June 2024
املت (redirect from تخممرغ گوجه)
آن تخممرغ است. در تهیه املت میبایست تخم مرغ همزده را با هر ماده دلخواه دیگر مخلوط نمود و گاهی هم آن را تا کرد اما در ایران تنها به مخلوط تخم مرغ و گوجه...
6 KB (339 words) - 09:51, 14 November 2024
آب و هوایی و وجود برف در منطقه دارد. در این مراسم بزرگ در روستای آب اسک خانواده کسانی که تازه ازدواج کرده اند، باید راوردان (شیرینی و تخم مرغ آب پز)...
7 KB (583 words) - 22:12, 7 December 2024
تخممرغ رنگی معمولاً یک تخم مرغ طبیعی (و گاه مصنوعی) است که آن را با روشهای گوناگون تزئین میکنند و در جشنهایی مانند نوروز و عید پاک استفاده میشود...
5 KB (411 words) - 17:28, 18 June 2023
تخممرغ تنگابپز (به انگلیسی: Poached egg) تخممرغی است که بدون پوسته، با آب پز کردن (یا گاهی بخارپز کردن) پخته شدهاست، برخلاف آرامپزی یا جوشاندن. این...
1 KB (57 words) - 01:59, 15 January 2023
سالاد الیویه (category خوراکیهای تهیهشده از تخممرغ)
سالادی روسی و نوعی غذای سرد است که از پختن گوشت یا مرغ یا کالباس یا ژامبون به همراه سیبزمینی آبپز و سس مایونز و خیارشور و دیگر مواد غذایی درست میشود...
3 KB (179 words) - 16:56, 31 October 2024
سالاد اندونزیایی است که از سبزیجات خام، کمی آبپز شده، نیمپز شده یا بخارپز و تخممرغ آبپز سفت، سیب زمینی آبپز، توفو سرخ شده و تمپه، و لونتونگ اسلایس شده...
4 KB (206 words) - 16:50, 12 May 2024
میشود. بعضی مواقع مردم این غذا را همراه با سامبال، مرغ سوخاری، ماهی آنچوی، خیار و تخم مرغ آبپز سفت میخورند. مصرف این غذا، مناسب وعدۀ صبحانه و ناهار...
4 KB (265 words) - 07:06, 21 April 2023
نمیشود. گوشت را با روغن تفت داده و پیاز سرخ شده و نمک را به آن میافزایند و آبپز میکنند. سپس ادویه غذا شامل زعفران ساییده، کمی نمک و فلفل و زیره و گشنیز...
5 KB (293 words) - 18:01, 8 April 2024
سالاد مرغ از آن مدل سالادهایی است که ماده اولیه اصلی آن مرغ میباشد، دیگر مواد معمول تشکیل دهنده این سالاد شامل تخم مرغ آبپز، سس مایونز، کرفس، فلفل،...
2 KB (171 words) - 09:29, 16 January 2023
بیشتر با نانِ «اینجرا» سرو میشود و انواع متفاوتی دارد. یک نوع آن که تخممرغ آبپز هم دارد «دورو وت» نام دارد و مشهورترین غذای سنتی کشور اتیوپی است. «دورو...
2 KB (161 words) - 18:19, 25 August 2021
مرغ، تخممرغ، ترشی (آبغوره یا آب انار)، زردچوبه، روغن. نخست برگ سیر خرد شده را به همراه روغن و زردچوبه سرخ کرده و در به آن به تعداد مورد نیاز تخم مرغ...
28 KB (2,750 words) - 15:34, 15 October 2024
تخممرغ اسکاتلندی (انگلیسی: Scotch egg) یک تخممرغ آبپز است که در سوسیس پیچیده، با آرد سوخاری پوشانده، و به صورت تنوری یا روغنپزی عمیق آماده شدهاست...
1 KB (48 words) - 01:59, 15 January 2023
ساندویچ تخم مرغ نوعی ساندویچ است که برای تهیه آن از تخم مرغ استفاده میشود. تخم مرغ آبپز قطعه قطعه شده یا سالاد تخم مرغ از گزینههای محبوب برای تهیه این...
1 KB (63 words) - 16:48, 22 July 2022
و بهطور معمول از تخم مرغ آبپز سفت قطعه قطعه شده، سس مایونز، خردل، کرفس خرد کرده، پیاز، نمک، فلفل و پاپریکا تهیه میگردد. تخم مرغ و مایونز یکی دیگر از...
3 KB (189 words) - 13:32, 30 November 2022
دهندهای چون: کاهوی یخزده، گوجه فرنگی، خیار، پیاز، نخود فرنگی شیرین، تخم مرغ آبپز سفت، برشهای پنیر چدار و تکههای بیکن است. بر روی سالاد سس مایونز و...
3 KB (246 words) - 10:21, 17 January 2023
تخم مرغ کره ای (فنلاندی: munavoi , استونیایی: munavõi) مخلوطی از کره و تخم مرغ آبپز سفت خرد شدهاست. در غذاهای فنلاندی و غذاهای استونیایی به خوبی شناخته...
2 KB (107 words) - 11:23, 5 September 2022