خبز غير مخمر تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات الخبز غير المُخمّر والخبز الفطير (بالإنجليزية: Unleavened bread)‏ (بالإنجليزية: Unleavened bread)‏...

هو خبز مفرود ليّن مخمّر قليلاً، يصنع من دقيق القمح. يستخدم بشكل رئيسي في منطقة الشرق الأوسط، ودول حوض البحر الأبيض المتوسط والبلقان. يستخدم الخبز العربي...

غانزل: "إن أصول صناعة الخبز قديمة جدًا لدرجة أن كل ما يقال عنها يجب أن يكون مجرد تكهنات. يعود تاريخ أحد أقدم أنواع الخبز المخمر إلى 3700 قبل الميلاد وتم...

، السمن ، زيت الذرة ، زيت عباد الشمس ، زيت الزيتون ، خبز الجاودار ، خبز القمح ، خبز العجين المخمر نسبة فيتامين K2 في الاطعمة :- كورين ستوكلي (1993)، معجم...

- تعديل ويكي بيانات البتاو هو خبز مسطح مخمر من مصر. يستهلك على نطاق واسع في الريف المصري. تختلف المكونات الرئيسية للخبز حسب المنطقة. يرجع تاريخه إلى المصريين...

تتضمن القائمة التالية أنواع الخبز المختلفة المعروفة في أرجاء العالم: Ajdov Kruh recipe on Recidemia نسخة محفوظة 12 سبتمبر 2015 على موقع واي باك مشين....

خبز ملاوي خبز التفتون الطابونة الحرشة السفنج – في بعض الدول يتم خبزه بشكل مُسطح مُشابه للخبز المسمن. البطبوط (خبز المقلة) كوين أمان – خبز غير مُخمر تُخبز...

خبز جباتي (بالهندية:चपाती) و(بالإنجليزية: Chapati)‏ هو نوع من الخبز المُسطح الغير مُخمر الذي يرجع منشأه إلى البنجاب، ويصنع من عجينة دقيق الأتا (المشتق...

خبز الصاج تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات خبز الصاج أو خبز الشراك (بالتركية: Sac Ekmeği أو Yufka)‏ و(بالإنجليزية: Saj bread)‏، هو نوع من أنوع الخبز...

اللاتي كانت تحت سيطرة سادة المدينة. كانت تقوم بعض القرى بإعداد الخبز الغير مخمر مثل اللفس وهو خبز مشهور في إسكندنافيا. أثناء العصور الوسطى (منذ القرن السادس)...

الخلافات البارزة مسألة انبثاق الروح القدس، ومسألة ما إذا يجب استعمال الخبز المخمّر في الأفخارستيا (القربان المقدّس) أم لا، وأحقية ادعاء بابا روما بامتلاكه...

خبز طابون تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات خبز الطابون أو خبز التنور أو الخبز البلدي أو اللفة، هو خبز مفرود يستخدم في الشرق الأوسط لفَّة ويستخدم...

القرن التاسع عشر، حصل الخبازون على الخميرة من مصانع البيرة، وأدى ذلك إلى خبز مخمر حلو، مثل لفائف (كايزر-سيميل) الإمبراطورية، التي تفتقر عمومًا إلى الحموضة...

المسيح. بريد غالبا وإن لم يكن حصرياً هو خبز مخمر أحد العنصرين مكون بالخمر استناداً إلى المسيحي الإفخارستي فإن الخبز يمثل جسد السيد المسيح. كعكة كاتيرن بعض...

بخبز الطابون. التنور خبز الفرن الطيني خبز الصاج خبز الشراك الخبز الجزائري خبز الكرواسان خبز الرقاق خبز فلزي خبز البطاطا خبز النان خبز التفتون "Børre Ludvigsen...

أو الخُبْز المَشْروح أو «أحياناً خبز الشراك لتشابهه مع خبز الصاج». (Markook) هو نوع من الخبز المُسطح العربي غير المخمر الشائع في بلدان المشرق العربي وبلدان...

كاري لحم الضأن خبز النان بالثوم هو خبز هندي مسطح مخمر مصنوع من الدقيق متعدد الأغراض ومتبل بالثوم. طعام خبز النان مع طبق المرق. النان مع طبق حساء الكاري....

لحم البقر المسلوق، وكرنب أجعد مطبوخ طبق من الكرنب مع خضروات أخرى وخبز العجين المخمر، يقدم في أحد المطاعم في أستراليا ملفوف مخروطي ملفوف أحمر كرنب سافوي...

مسطحة تماماً وغير مخمر، عادة ما تكون مصنوعة إمـّا من الشيلم أو الشوفان. هناك عدة أنواع أو رييسكا (Rieska). رييسكا هو خبز شعير مسطح غير مختمر، والتي تـُحضر...

دقيق مايدا ناعم مع الماء وملعقة من السمن. خبز النان (شبه القارة الهندية وآسيا الوسطى): مخمر بالخميرة ، على عكس خبز روتي. باثيرى (الهند): هو روتي تقليدي نشأ...

تقليدي مخمر يُصنع عادة من خبز الجاودار، والمعروف في العديد من دول أوروبا الشرقية وخاصة في أوكرانيا وروسيا باسم الخبز الأسود. يساهم لون الخبز المستخدم...

الكعك إلى الخبز الذي يشيع استهلاكه في جميع أنحاء الشرق الأدنى والذي يتم تصنيعه على شكل حلقة كبيرة ومغطى بالسمسم. يستخدم الحمص المخمر كعامل مخمر. تباع على...

من الشر اندمجت بمهرجان الربيع الكنعاني الزراعي الذي كان احتفالًا بالخبز غير المخمر، المرتبط بحصاد الشعير. ومع نمو فكرة الخروج من مصر، فُقِدت الوظيفة...

خبز معجل تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات الخبز المُعجَّل أو الخبز السريع (بالإنجليزية: Quick bread)‏ هو أي خبز مخمر بعامل نفاشية كيميائي بدلاً...

بين الطبقات تنتج بواسطة الدهن الذائب يقوم بالدفع (مخمر) بواسطة الماء يتحول لبخار أثناء عملية الخَبز. ثقب العجين سيمنع النفخ الزائد، والعقص على طول الجانبين...

المسطحة على الجدار الداخلي للفرن، إذ يجري لصقها حتى تُخبز. كان الخُبز الفطير (خبز غير مخمر) في عيد الفصح اليهودي يصنع بنفس الطريقة. كما يوضع القدر المغلق...

الزبادي بروبيوتيك اللبن الزبادي المخمر أو الكفير الأطعمة المخمرة الأخرى، مثل الكيمتشي ومخلل الملفوف والماسو خبز العجين المخمر بعض الأجبان الأطعمة الأخرى التي...

القراقيش – مُعجنات ذات أسم مُشابه. خبز طابون لحم بعجين (خبز بلحم) كباب عروق (المشحمية) الحواوشي الغاليت الفوكاتشيا خبز الحناء معجنات كيتاز "اليونسكو أدرجت...

بايغل)‏ هو نتاج خبزي تأصل في مجتمعات يهودية في بولندا. عادة يُشَكَّلُ البايگل يدويا في حلقات بحجم اليد تقريبا، من عجين القمح المخمر. تسلق العجينة مؤقتا...

يخنة سميكة، تُقدم فوق إنجيرا، وهو خبز رقيق كبير مصنوع من عجين مخمر، ويبلغ قطره حوالي 50 سنتمتر ومصنوع من دقيق التف مخمر. الإثيوبيون عادةً ما يأكلون بأيديهم...

مصة מצה (بالعبرية) خبز المصة تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات المصة أو المَسَّة (بالعبرية: מצה)، خبز مسطح خالي من الخميرة يمثل جزءًا من المطبخ اليهودي...