2019-12-13. "معلومات عن مطبخ إفريقيا على موقع idref.fr". idref.fr. مؤرشف من الأصل في 2018-10-05. في كومنز مواد ذات صلة بـ مطبخ إفريقي. بوابة إفريقيا بوابة...
5 KB (356 words) - 14:15, 5 November 2024
مطبخ مغربي تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات يعد المطبخ المغربي منذ القدم من أكثر المطابخ تنوعا في العالم. والسبب يرجع إلى تفاعل المغرب مع العالم...
20 KB (1,250 words) - 12:13, 13 December 2024
مطبخ مصري تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات يشتهر المطبخ المصري بمذاقه المصري الرائع والخاص من نوعه ,مع وجود بعض التأثيرات الغنية التي تثريه، خاصة...
19 KB (1,233 words) - 12:50, 26 December 2024
مطبخ تونسي مهرجان للمطبخ التونسي التقليدي تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات المطبخ التونسي هو أسلوب الطّبخ المتّبع لدى الشّعب التونسي، يعد جزءًا...
10 KB (549 words) - 08:16, 12 August 2024
يشتهر المطبخ السوداني بمذاقه السوداني الخاص مع وجود بعض التأثيرات الغذائية التي تثر يه، خاصة التأثيرات المصرية والأرثوذوكسية، التركية والتأثيرات الشامية...
15 KB (1,111 words) - 20:18, 25 November 2024
مطبخ جزائري تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات يتميز الطبخ الجزائري بثروة مستمدة من الإنتاج البري والبحري، وهو مطبخ متوسطي وشمال أفريقي قائم على المطبخ...
46 KB (3,444 words) - 20:30, 26 December 2024
كسكس (category مطبخ إفريقي)
مصدري - تعديل ويكي بيانات الكُسكُس أو الكُسْكسي هو طبق قديم جدًا من شمال إفريقية. يصنع من سميد القمح القاسي أو الذرة ويدور على شكل حبيبات صغيرة، ويتناول...
23 KB (1,471 words) - 13:07, 23 December 2024
يعد المطبخ الأمازيغي أو المطبخ البربري (بالإنجليزية: Berber cuisine) من الأطعمة التقليدية ذات التاريخ المتنوع وتأثيرات النكهات العديدة من مناطق مختلفة...
6 KB (334 words) - 21:13, 27 October 2024
المطبخ الليبي هو تقاليد الطبخ وممارسات وأطعمة وأطباق بمرتبطة بليبيا. وهو جزء من المطبخ المتوسطي والمطبخ المغاربي وتتشابه بشكل خاص بالمطبخ الإيطالي، خاصة...
8 KB (586 words) - 12:48, 24 September 2024
مثل الهندوسية في المطبخ الهندي، والسيخية في المطبخ البنجابي، والبوذية في مطبخ شرق آسيا، والمسيحية في المطبخ الأوروبي، والإسلام في مطبخ الشرق الأوسط، واليهودية...
48 KB (3,066 words) - 10:37, 25 September 2024
مطبخ غرب إفريقيا تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات مطبخ غرب إفريقيا يشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة المقسمة بين بلدانها الستة عشر. في غرب أفريقيا،...
19 KB (1,367 words) - 08:09, 28 December 2024
المطبخ الموريتاني يعد جزءًا من المطبخ المغاربي يشمل الأكلات في موريتانيا وهو أحد مطابخ شمال أفريقيا والمغرب العربي. تاريخيا، تأثرت المنطقة التي تعرف اليوم...
5 KB (323 words) - 11:45, 5 February 2024
يختلف المطبخ الصومالي من منطقة لأخرى، كذلك فهو يضم بين جنباته العديد من أساليب الطهي؛ وأهم ما يوحد المطبخ الصومالي في كافة أرجاء البلاد هو تقديم الطعام...
3 KB (200 words) - 17:57, 13 June 2023
المطحون مع الفلفل الحار وزيت الزيتون. مطبخ آشوري/سرياني/كلداني مطبخ سوري مطبخ لبناني مطبخ أردني مطبخ فلسطيني مطبخ تركي مطبخ كردي كبة نيئة مكدوس مناقيش المنسف...
11 KB (681 words) - 09:05, 7 September 2024
بسيسة (category مطبخ إفريقي)
ان المبدء واحد»، هي أكلة تصنع من الطحين وجزء من المطبخ التونسي والمطبخ الليبي والمطبخ الجزائري ومطبخ اليهود الشرقيين. البسيسة أكلة قديمة جدا تعود أصولها...
18 KB (921 words) - 14:58, 27 December 2024
يعد المطبخ الكامِروني أحد أكثر المطابخ الأفريقية تنوعا نظرا لموقع الكامرون المتوسط بين شمال وغرب ووسط أفريقيا، بالإضافة إلى تأثره الكبير بالمطبخ الفرنسي...
5 KB (327 words) - 07:49, 5 February 2023
جزائري مطبخ مصري مطبخ حضرمي مطبخ سعودي مطبخ سوداني مطبخ سوري مطبخ عراقي مطبخ فلسطيني مطبخ لبناني مطبخ أردني مطبخ ليبي مطبخ يمني مطبخ كويتي مطبخ قطري كليجا مطبق...
9 KB (540 words) - 22:20, 19 November 2024
جمل (category مطبخ إفريقي)
القُرون (P. spiralis) الساولا الساولا (P. nghetinhensis) الجاموس الإفريقي الجاموس الإفريقي (S. caffer) البيسون البيسون الأمريكي (B. bison) البيسون الأوروبي...
38 KB (3,128 words) - 17:42, 22 December 2024
سيريه (category مطبخ إفريقي)
- تعديل ويكي بيانات سيريه كلمة تعني شرائح اللحم المتبلة وهي أكلة شعبية أفريقية أصلها من نيجيريا وأصل الكلمة باللغة الهوساوية وتكتب Suya بالحروف الإنجليزية،...
4 KB (246 words) - 14:35, 26 January 2024
فوفو (category مطبخ إفريقي أوسطي)
تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات الفوفو هو طعام يشبه العجين موجود في مطبخ غرب إفريقيا. بالإضافة إلى غانا، يوجد أيضًا في سيراليون وغينيا وليبيريا وساحل...
5 KB (300 words) - 20:06, 14 May 2024
أسلوب الإعداد أو تقنيات الطبخ. وهذه قائمة الأطباق البارزة في تصنيف المطبخ الأفريقي الذي يشير بشكل عام إلى مطابخ دول قارة أفريقيا. هذه قائمة غير كاملة...
53 KB (1,060 words) - 13:55, 8 September 2024
دجاج محمر (category مطبخ إفريقي)
هذه بذرة مقالة عن مطبخ بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها....
4 KB (282 words) - 10:26, 2 November 2024
طاجين اللحم بالبرقوق (category مطبخ إفريقي)
المالح و يعتبر وصفة من بين 400 وصفات و أنواع الطواجين المختلفة الموجودة في المطبخ المغربي. معترف به عالميًا باعتباره واحد من أنواع الطاجين المغربي الأكثر...
11 KB (651 words) - 11:05, 13 November 2024
حريرة (شوربة) (category مطبخ إفريقي)
تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات الحريرة هي شوربة (حساء) من المطبخ الأندلسي والمطبخ المغربي والجزائري، وأصلها أندلسي. وقد أشار ابن بطوطة إلى ذلك و...
13 KB (867 words) - 23:13, 26 October 2024
أم علي (حلوى) (category مطبخ إفريقي)
ع ن ت مطبخ مصري مشروبات خبز بتاو بلدي فينو مرحرح شمسي مشلتت الفايش مقبلات وسلطات بابا غنوج دقة حمص بطحينة سلطة بلدي طحينة مخلل أجبان جبنة مصرية قريش دمياطي...
4 KB (216 words) - 20:03, 22 December 2024
بغرير (category مطبخ إفريقي)
ع ن ت مطبخ متوسطي شمال إفريقيا الجزائر · ليبيا · المغرب · تونس · مصر أوروبا الجنوبية ألبانيا · البوسنة والهرسك · كرواتيا · فرنسا · جبرلتار · اليونان ·...
4 KB (225 words) - 11:49, 25 December 2024
بريوات (category مطبخ إفريقي)
بريوات Briouat تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات البريوات هو طبق من المطبخ المغربي ينتمي لعائلة الفطائر، يحضر بورق البسطيلة (المتكون من عجين رقيق للغاية...
40 KB (1,663 words) - 21:47, 21 October 2024
كشري (category مطبخ إفريقي)
جيدًا إلى أن يصير ذهبيًا، ثم يُرفع ويُصفى ويُوضع على ورقٍ ماصٍ للزيت (ورق مطبخ). يُسلق العدس في ماء ويُضاف إليه بعض الملح والكمون، ويُفضل أن يكون منقوعًا...
10 KB (565 words) - 13:07, 23 December 2024
الحقبة الاستعمارية. في الفترة التي سبقت الاستعمار الأوروبي لناميبيا تميز مطبخ السكان الأصليين باستخدام نطاق واسع من الفواكه والجوز البصيلات وأوراق النباتات...
4 KB (280 words) - 17:56, 13 June 2023
رشتة (category مطبخ إفريقي)
«رشته»، بمعنى «الخيط» ويشيع استخدامها للإشارة إلى المعكرونة. الرشتة هي رمز للمطبخ الجزائري العاصمي غالبًا ما يتم استهلاك هذا الطبق أثناء عيد الفطر، لكنه يتم...
7 KB (461 words) - 20:13, 15 June 2024
مطبخ سوري تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات المطبخ السوري مطبخ عريق متنوع يستمد تنوعه من الطبيعة السورية والمناطق والمدن فكل مدينة ومنطقة سورية لها...
6 KB (387 words) - 14:54, 8 September 2024