• ナタマメ(鉈豆、学名: Canavalia gladiata)はマメ亜科の蔓性の一年草。原産地は熱帯アジアまたはアフリカ。刀豆(トウズ、タチマメナタマメ)、帯刀(タテハキ)ともよばれる。日本へは江戸時代に渡来。約25センチメートルほどの豆果を結ぶ。以前から漢方薬として知られており、近年では健康食...
    8 KB (908 words) - 03:58, 2 November 2024
  • ブテア属:ハナモツヤクノキ(英語版) Cajanus キマメ属:キマメ Canavalia ナタマメ属:ナタマメ Erythrina デイゴ属:デイゴ Glycine ダイズ属:ダイズ Hardenbergia ハーデンベルギア属:コマチフジ Lablab フジマメ属:フジマメ Mucuna トビカズラ属:アイラトビカズラ...
    29 KB (3,298 words) - 04:01, 10 December 2024
  • Sylvichadsia Du Puy & Labat Diocleinae Camptosema Hook. & Arn. Canavalia DC. ナタマメ属 - ナタマメ Cleobulia Mart. ex Benth. Collaea DC. Cratylia Mart. ex Benth. Cymbosema...
    40 KB (4,344 words) - 04:18, 4 September 2023
  • ラッカセイ(落花生、南京豆)、高脂質であり油糧作物に分類されている。豆の中では比較的毒性が低く、乾煎りしたものでも中毒せずに食べられる。 フジマメ属 フジマメ シカクマメ属 シカクマメ ナタマメナタマメ ルピナス属(学名:Lupinus) ルピナスの豆(lupin bean)は日本ではあまり知られていないが、栄養価が高く、ダイズア...
    67 KB (8,352 words) - 11:47, 13 November 2024
  • インゲンマメ ライマメ ラッカセイ エンドウ ソラマメ レンズマメ ヒヨコマメ レンズマメ(ヘントウ) ベニバナインゲン ケツルアズキ モスビーン テパリービーン タケアズキ フジマメ ホースグラム(英: Macrotyloma uniflorum) バンバラマメ ゼオカルパマメマメ ナタマメ タチナタマメ...
    42 KB (6,042 words) - 05:22, 12 October 2024
  • う)と帯刀舎人(―(の)とねり)から構成される。 (たてわき)日本人の姓の一つ。たいとう、おびなた等、いくつかの読み方がある。 帯刀(タテハキ)-ナタマメ(漢方薬・健康食品・健康茶・福神漬けの材料)の別称。 (たてわき)百官名の一つ。 安島帯刀(あじま たてわき) - 幕末の政治家。水戸藩家老。 小松帯刀(こまつ...
    1 KB (228 words) - 07:07, 2 May 2020
  • ハマナタマメ(浜鉈豆、学名:Canavalia lineata (Thunb.) DC.)は、マメナタマメ属に分類される多年草の1種。海岸に生え、ピンクの花をつける。 蔓性の多年生草本だが、基部は木質化する。蔓は長さ5m以上に達する。茎には短い下向けの圧毛をまばらに付けるが、後に多くは落ちる。葉は...
    5 KB (681 words) - 01:11, 23 October 2023
  • マツブサ科:サネカズラ マメ科:フジ・クズ・インゲン・アズキ・ナタマメ・カラスノエンドウ・クサフジ・ヤブマメ・タンキリマメ・アイラトビカズラ・イルカンダ・ナンテンカズラ・ジャケツイバラ・モダマ・スイートピー・ハーデンベルギア・ササゲ・ハッショウマメ・ヒスイカズラ・アピオス・シカクマメ・スネールフラワー...
    19 KB (2,643 words) - 09:34, 22 October 2024
  • 3 {\displaystyle {\ce {(NH2)2CO + H2O -> CO2 + 2NH3}}} 1926年にジェームズ・サムナーがナタマメのウレアーゼをタンパク質としては初めて結晶化することに成功し、酵素の主成分がタンパク質であることが明らかになった。その後、ウレアーゼは活性中心にニ...
    1 KB (280 words) - 05:57, 6 September 2024
  • (Pueraria montana) がある。全体にクズに似るが、葉の形や花の姿などに若干の差がある。なお、沖縄ではほぼ同様な姿でナタマメ属(英語版)のタカナタマメ (Canavalia cathartica) も路傍によく出現する。 日本では古くから食用や薬用に用いられ、天然繊維の材料としても...
    26 KB (3,479 words) - 00:28, 29 December 2024
  • タチナタマメ(立鉈豆)はマメ亜科の一年草。ヨウナタマメ(洋刀豆)とも呼ばれる。西インド諸島原産。学名はCanavalia ensiformis。英語名はJack-bean。飼料や人間の食料として利用される。ブラジルではfeijão-de-porco(ブタの豆)と呼ばれる。 ナタマメ...
    4 KB (476 words) - 10:13, 19 October 2023
  • ヒユ科:オカヒジキ・ハマアカザ ハマミズナ科:ツルナ ナデシコ科:ハマナデシコ バラ科:ハマナス・テリハノイバラ・シャリンバイ ヒノキ科:ハイネズ マメ科:ハマエンドウ・ハマナタマメ・ハマアズキ アブラナ科:ハマダイコン クスノキ科:スナヅル カヤツリグサ科:コウボウムギ・コウボウシバ・ハマアオスゲ...
    5 KB (655 words) - 05:51, 20 November 2023
  • tコードページ932(はしご高))が含まれています(詳細)。 福神漬(ふくじんづけ/ふくしんづけ)は、日本の非発酵型の漬物の一種。ダイコン、ナス、ナタマメ(鉈豆)、レンコン、キュウリ、シソの実、シイタケまたは白ゴマなどの7種の下漬けした野菜類を塩抜きして細かく刻み、醤油と砂糖やみりんで作った調味液で漬けたものである。...
    22 KB (3,160 words) - 07:36, 26 July 2024
  • 2024年6月12日閲覧。 ^ 「ナタマメ」『日本大百科全書(ニッポニカ)』。https://kotobank.jp/word/%E3%83%8A%E3%82%BF%E3%83%9E%E3%83%A1。コトバンクより2024年6月1日閲覧。  ^ 岩佐俊吉 (1980). “25. タチナタマメ”. In 農林水産省熱帯農業研究センター...
    53 KB (4,267 words) - 10:00, 3 August 2024
  • 血液に対する溶血性を調べる実験においては、陽性対照として使用されることがある。 サポニンが含まれる植物には次のようなものがある。 サイカチ、ダイズ、アズキ、ナタマメ、キバナオウギ(黄耆) ムクロジ、トチノキ、エゴノキ サボンソウ(サポナリア、ソープワート Saponaria officinalis) ウチワサボテン...
    8 KB (963 words) - 19:01, 5 February 2024
  • ヒヨコマメ(雛豆、ヒヨコ豆、ひよこ豆、学名:Cicer arietinum)は、マメ亜科の自殖作物である。世界各地で栽培され、マメ(豆)の一種として食用にされている。 ガルバンゾ(ガルバンソ、ガルバンゾー、スペイン語: Garbanzo)、エジプト豆、チャナ豆などの名でも知られる。 属名 Cicer...
    19 KB (2,046 words) - 13:25, 27 September 2024
  • ご当地ふるさと野菜の育て方』成美堂出版、2011年4月1日、80 - 81頁。ISBN 978-4-415-30991-0。  講談社編『からだにやさしい旬の食材 野菜の本』講談社、2013年5月13日、104頁。ISBN 978-4-06-218342-0。  ナタマメ 食材事典 四角豆-うりずん 表示 編集 表示 編集...
    12 KB (1,378 words) - 14:38, 24 October 2023
  • キジカクシ科:アスパラガスなど ヒガンバナ科:タマネギ、ネギ、ワケギ、ニラ、リーキ、ニンニク、ラッキョウなど ショウガ科:ショウガ、ウコン、ミョウガなど イネ科:タケノコ、トウモロコシ(スイートコーン)など ハス科:ハス(レンコン) マメ科:インゲンマメ、エンドウ、ダイズ(枝豆)、ソラマメ、ラッカセイ、リョクトウ(緑豆もやし)など...
    205 KB (23,736 words) - 12:12, 22 October 2024
  • 料理やマヤ族など先住民族の料理を母体とし、コンキスタドールのもたらしたスペイン料理の影響を受けて成立した料理である。土着の作物トウモロコシ、インゲンマメ、多様なトウガラシ(チレ)を用いた、辛味の効いた料理でよく知られている。地方では、虫を用いたサルサやタコスといった昆虫食の伝統も根強く残る。...
    24 KB (3,052 words) - 13:48, 10 November 2024
  • いつかの君へ(2007年) 《a》symmetry アシンメトリー(2008年) 俺たちに明日はないッス(2008年) 新・監禁逃亡(2008年) 幼獣マメシバ(2009年) カフェ・ソウル(2009年) 新監禁逃亡3 美姉妹・服従の掟(2010年) ねこタクシー(2010年) おのぼり物語(2010年)...
    30 KB (3,536 words) - 13:50, 19 December 2024
  • られる。また怒ると光を放ち、相手の目を眩ませる。タマネギ中毒になった経験あり。 空(そら) 声 - 半場友恵 郁子の近所(アニメには登場していないが、小田切陸の家)に飼われている犬。ミニチュアダックスフントのメス。 男勝りで活発な性格をしており、マメタロウに対して生意気な一面もある。セバスチャンが好き。...
    25 KB (3,523 words) - 22:22, 16 July 2024
  • マメ科植物を幅広く食べる。そのため手入れが行われないマメ畑や、クズの生い茂った荒地などではウラナミシジミが多く飛び交う場合がある。成虫が飛ぶ姿はヤマトシジミなどに似るが、やや大きくて飛ぶのが速いので見分けがつく。 幼虫は太くて短いイモムシ状で、マメ科植物の芽や花、若い果実などを食べながら成長する。...
    10 KB (1,174 words) - 18:48, 9 April 2024
  • 島内の大半は照葉樹林で覆われており、タブノキ、ヤブニッケイ、ヤブツバキなどが自生し、高木林帯は特定植物群落に指定されている。また、南方系植物のフサスゲやハマナタマメの自生北限に近いものを見ることができる。 [脚注の使い方] ^ 『日本の島ガイドSHIMADAS』公益財団法人 日本離島センター、2019年10月1日、735頁。 ...
    2 KB (147 words) - 14:46, 7 June 2024
  • Mymaridae タマヤドリコバチ科 Ormyridae マルハラコバチ科 Perilampidae コガネコバチ科 Pteromalidae クロツヤコバチ科 Signiphoridae マメトビコバチ科 Tanaostigmatidae オナガコバチ科 Torymidae タマゴコバチ科 Trichogrammatidae...
    13 KB (1,477 words) - 13:32, 3 December 2024
  • (2008年9/15) 地球目線でいこう!・緑を育むエコチャレンジ (2009年6/20、2010年6/26) アサデス - 鹿児島中継 指宿市よりナタマメを紹介 (2009年9/10) 美食キャスター (2012年3/12) 薩摩焼酎物語(2009年10/31) お国自慢!熊本vs鹿児島料理バトルin東京!...
    6 KB (671 words) - 05:52, 24 March 2024
  • - 枝豆 - オクラ - 貝割菜 - 南瓜(カボチャ) - 西瓜(スイカ) - 大豆(ダイズ) - 玉蜀黍(トウモロコシ) - 刀豆(ナタマメ) - 藤豆(フジマメ) - 間引菜(つまみ菜) - 桃(モモ) / 蜂の子飯 - 盆料理 / 甘酒 - 飴湯 - 清水 - 振舞水 仲秋(太陽暦9月、旧暦8月)...
    47 KB (4,994 words) - 18:10, 23 December 2024
  • 年)5月、陸軍歩兵中尉に昇進するが、明治20年(1887年)に29歳で病死した。 服装に無頓着で、いつも羊羹色の軍服を身に着け、タバコを吸う時にはナタマメの煙管で鉄の火鉢をコンコンとたたくという、ごく庶民的な殿様であったが、警衛に上番するときには新品の軍服を着用するという華族らしさもみせていた。...
    6 KB (773 words) - 21:42, 30 March 2024
  • ナタソウ) の中には、窒素固定能をもつ放線菌のフランキア属と共生して根粒を形成するものが知られている。このような植物はアクチノリザル植物 (actinorhizal plant)、形成される根粒は放線菌根 (actinorhiza) やハンノキ型根粒ともよばれる(図11f)。マメ...
    83 KB (10,012 words) - 16:08, 20 December 2024
  • 代表的なデザートは、ナティラ、トルタマリアルイサ、グアバ(グアバゼリー)、コカーダ、カスキートスデグアヤバ(グアバの皮のキャンディー)、トルタデナタス、オブレア、フランデアレキペ、ロスコン、ミルホハで作られたボカディージョである。レッシュケーキ(3種類のミルクに浸したスポンジケーキ)もある。 典型的なソースは、トマトとタマ...
    16 KB (1,774 words) - 11:17, 5 March 2024
  • あげまき結びとも言い、紐の結び方の一つ。調度品や兜などの装飾に用いられる。 アゲマキは、収斂により一見マテガイに類似した形態の、ナタマメガイ科の二枚貝の一種。日本では有明海などごく限られた内湾の泥干潟に分布する。 チョンガー(총각、chong-gag)の漢字表記で、朝鮮語で独身男性...
    1 KB (263 words) - 02:42, 30 December 2020
  • フランを中心としたあっさりした味付けである。その他の野菜としてニンジン、カブ、キュウリ、ズッキーニ、タマネギ、カボチャ、キャベツなどが多く用いられる。またソラマメやライマメ、グリーンピース、ヒヨコマメも用いられる。チュニジアではよくジャガイモが入る。パセリやコリアンダーなどのハーブを用いることもある...
    30 KB (4,340 words) - 14:29, 23 October 2024