阿萨姆红茶是出产于印度东北部的阿萨姆邦的红茶，原料是大叶茶（學名：Camellia sinensis var. assamica）的叶。阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓，与不丹相邻，是印度東北部的一片平原，有著喜馬拉雅山和布拉馬普特拉河的地理環境。这种盛产在海平面附近的阿萨姆...

祁门红茶有水果的香味，有松木的味道（像正山小种）和花香，但又不像大吉岭红茶的香味那么绚丽，因此也被称为“祁门香”。祁门红茶的咖啡因含量比阿萨姆红茶低。由于气候与土壤的原因，制作祁门红茶的最佳茶草是取自祁门南乡溶口至西乡新安、历口一带。 通常祁门红茶适合于不加奶和糖的清饮，但是加奶饮用也不减茶香。祁门红茶被认为[谁？]是最适合用作下午茶和睡前茶的茶种之一。...

sinensis）和大叶阿萨姆品种（Anchimus subsp.assamica）。 红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的；比绿茶多了发酵的过程。发酵是指茶叶在空气中氧化，发酵作用使得茶叶中的茶多酚和鞣质酸减少，产生了茶黄素、茶红素等新的成分和醇类、醛类、酮类、酯类等芳香物质。因此，红茶...

阿萨姆可以指： 阿萨姆邦，位于印度东北部的一个地区 阿萨姆红茶，阿萨姆邦出产的红茶 统一阿萨姆奶茶，统一企业旗下的一款产品...

统一阿萨姆奶茶是统一企业于2009年10月在中国大陸市场推出的一种奶茶。据称，该奶茶是由印度阿萨姆邦的红茶搭配新西兰的牛奶制作而成。该奶茶还请来艺人阿sa为其代言。之后有网民和媒体爆出该产品存在的品質问题，使其信誉受到质疑。 有网友爆料称，在饮用买来的阿萨姆...

爱尔兰早餐茶（英语：Irish Breakfast tea），以阿萨姆红茶作为基础茶，再加入一些肯尼亚、斯里兰卡或印度尼西亚产的红茶拼配而成，适合加入牛奶或糖饮用。 爱尔兰饮食 英国早餐茶 [英]佩蒂格鲁. 茶鉴赏手册. 上海: 上海科学技术出版社. 2011.1: 73. ISBN 9787547803127...

阿萨姆邦（阿薩姆語：অসম Ôxôm [ɔˈxɔm]，英語：Assam，博多語：आसाम Asam，孟加拉語：আসাম Âshám [ɑːˈʃɑːm] listen），舊譯亞沙， 位于印度東北部，是國家文化和地理上最獨特的地區之一，也是阿薩姆紅茶的產地。阿薩姆...

大吉岭茶出产于印度西孟加拉邦的大吉岭地区。大吉岭气候湿热，终年被云雾所笼罩，雨水充沛，环境适合茶树生长。大吉岭茶有红茶、绿茶、白茶和乌龙茶等茶类，很多品种来自于中国安徽。 大吉岭地区的茶树是由担任地区主管的苏格兰医生亚瑟·坎贝尔（英语：Arthur Campbell...

臺茶18號，又稱紅玉，由緬甸大葉種阿薩姆茶B-729（母），台灣山茶B-607（父）雜交育種而成，由農業部茶及飲料作物改良場魚池分所培育，在1999年發表。主要種植於台灣南投縣魚池鄉，用於製作紅茶，其特色為茶湯深紅，有肉桂香及薄荷香氣及甜甜的焦糖味。 臺灣清治時期時，巡撫劉銘傳曾引進外國紅茶...

台茶八號，即阿薩姆紅茶的一種，以印度阿薩姆Jaipuri品系單株培育，由台灣農委會茶葉改良場魚池分所育種，在1973年發表。用於製作紅茶，其普遍特色有類似阿薩姆紅茶濃郁甘醇香氣、麥芽香或蔗糖香，偶有肉桂香氣，口感略帶澀味，需再透過沖泡方式調整，故適合純飲或奶茶，主要產地在台灣南投的魚池鄉。...

Caravan；也译俄国商队茶、俄罗斯红茶等）由中国的乌龙茶、祁门和少许正山小种拼配而成，有一些则不加入正山小种。俄罗斯商队茶带有麦芽的甜香和淡淡的烟熏味，口感浓厚顺滑。它以从中俄边境运去茶叶的俄罗斯骆驼商队命名，也有一种说法是，俄罗斯商队茶最初是俄国人将运回的中国红茶进行再制而成的，以合乎俄国人的口味。 [英]罗伊·莫客塞姆. 茶：嗜好、开拓与帝国，毕小青译...

河谷西部地區，甚至還吸引了大量的穆斯林士兵和人才投誠、轉而對抗莫臥兒帝國，「阿薩姆人」這個共同身份自此深植民心，而阿薩姆語亦在此時取代阿洪姆語成為王國的通用語。 阿洪姆王国 阿薩姆語 阿薩姆邦 阿薩姆紅茶 阿薩姆跳棋 阿薩姆聯合解放陣線 Mikael Parkvall, "Världens 100 största...

world known as Twinings's Earl Grey Tea.”） 伯爵茶最經典的通用配方為：阿薩姆紅茶 ASSAM (60g)、錫蘭紅茶 CEYLON (60g)、大吉嶺紅茶 DARJEELING (60g)、香檸檬精油 BERGAMOT OIL (1.3c.c)、香檸檬果皮 BERGAMOT...

大叶茶（學名：Camellia sinensis var. assamica）也叫普洱茶树、阿萨姆茶树，是茶树（學名：Camellia sinensis）的变种，原产云南南部、广西南部、广东南部、海南以及东南亚。其叶即云南普洱茶、蚂蚁茶、苦茶以及阿萨姆红茶的原料。 Camellia sinensis var. assamica...

紅茶菌，又名紅茶菇、茶菇、康普茶（Kombucha），因普遍在加糖的紅茶中培養而得名。紅茶菌不是單一的菌種，更不是菇類，經由分析其為酵母屬、醋桿菌屬和乳桿菌屬的共生物，其中以醋酸菌的含量最多。這種共生物英文稱爲SCOBY，代表的是Symbiotic Culture of Bacteria and...

紅茶推廣補助計畫在魚池鄉成立紅茶試驗支所，新井耕吉郎主要工作是負責研究、改良讓來自印度阿薩姆地區的茶苗能在南投日月潭旁的貓蘭山上生根，並透過農業技術早日達到量產的目標。新井到臺灣履新的前一年，印度阿薩姆茶種才在南投魚池鄉試種成功。不過紅茶補助計畫在1942年（昭和17年）受戰爭影響而中斷。當時阿...

由於馬薩拉茶會加入香料一起調配，茶葉通常用味道較濃烈的紅茶，如阿薩姆紅茶，才不會被香料和甜味蓋過，阿薩姆紅茶之中有一個叫做「mamri」的種類，是用特殊的方式處理過的散葉茶，這種茶價格不高而且在印度十分常見，但近來馬薩拉茶使用的茶種類已經越來越多元，但在印度仍是以濃紅茶為主，喀什米爾奶茶則是使用珠茶。...

成立於英屬印度時期的1911年，位於阿萨姆邦乔尔哈特的托克莱河河岸，是印度東北地區協助茶農生產和炮製茶葉的機構。最初整個試驗站只有一個實驗室及兩座孟加拉式平房，其日常運作由當時的茶業資助，並且得到印度國家政府及阿薩姆、孟加拉兩個邦的政府補貼。...

中基本茶類是根據製作方法和茶多酚氧化程度的不同，分爲綠茶、白茶、黃茶、青茶、黑茶、紅茶六類。 基本茶類在國際上的茶葉分類標準是依照製造過程，比如用紅茶的做法制茶就會是紅茶；用綠茶的做法則成綠茶。也就是說我們熟知的阿薩姆紅茶的原茶葉，也可以製作成綠茶。每一種茶樹品種，都可以製造成六大茶類，只是適不適合或好不好喝的差別。...

茶。泰国乌龙茶中亦会加入姜、柠檬草和芹菜。 泰式奶茶的口味和製作工藝與台灣奶茶差別較大，而與港式奶茶相近。 制作泰式奶茶使用浓烈的锡兰红茶，或是泰北栽培的阿萨姆红茶（泰北方言中称为ใบเมี่ยง bai miang，意为茶树），并加入食糖和炼乳，常冰镇饮用。...

牌，主要競爭對手為維他露食品所出品的御茶園。 台式綠茶 英式紅茶 青心烏龍茶（無糖） 白毫烏龍茶 日式綠茶（無糖） 美式檸檬紅茶（停產） 高山覆香烏龍茶（停產） 濃韻日式綠茶（全家便利商店無販售） 濃韻烏龍茶 四季春茶 伯爵紅茶 統一阿薩姆奶茶 科學麵 統一布丁 統一麵包 統一企業集團PECOS -...

之大葉種紅茶，品種有阿薩姆、台茶七號、台茶八號、台茶十八號， 農委會茶業改良場魚池分場更培育台茶十八號（紅玉）為頂級紅茶。「魚池鄉紅茶產業文化促進協會」並自創「阿薩姆紅茶」品牌，堅持手工摘製風味。 木柵鐵觀音茶樹是於臺灣日治時期，由木柵茶葉公司派茶師張迺妙、張迺乾兄弟遠赴中國大陸安溪取回，種植於木柵...

英國早餐茶（英語：English breakfast tea），也称英伦早餐茶、英式早餐茶或英国早茶，是一款经典的英国拼配紅茶，一般採用印度阿萨姆、斯里兰卡和肯尼亚產的茶葉混合而成，是英國具代表性的茶飲之一。口感醇厚浓烈，香气饱满，还带有淡淡的花香，通常用来搭配英式早餐，以及烤物和味道强烈的食品。...

雙倍奶茶 黑糖薑茶 金桔檸檬 古早味紅茶 尼爾吉里藍山莊園奶茶 尼爾吉里藍山莊園紅茶 全家便利商店獨賣飲品 四紅果茶 珍煮丹黑糖奶茶 雀巢茶品 檸檬茶 翡翠檸檬蜜茶 雪梨茶 蜜香漾烏龍 沖繩黑糖奶茶 雙倍濃郁巧克力奶茶 雙倍濃郁阿薩姆奶茶 阿薩姆慢火奶茶 錫蘭原葉紅茶 保力達 水蠻牛 黑松黃金麥茶 味丹企業...

傳統的英式奶茶以紅茶為基礎，只用少量牛奶，不用鮮奶油，有時亦會加糖。茶杯的體積較少，一般於早餐、下午茶或晚餐後聊天時飲用。 先用剛滾開的熱水沖泡茶葉，再將煉乳加入茶湯，通常都會再加入一種一半鮮奶，一半奶油調製成的乳品。 馬薩拉茶（印地語：मसाला चाय， 直譯「混合香料茶」）是一種以紅茶葉（ 如阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶...

料，带有淡淡的花香，适合配牛奶或柠檬，但牛奶和柠檬不能同时使用，柠檬富含柠檬酸，会使牛奶中的蛋白质产生絮状凝固，不利肠胃消化。它由来自不同地方的几种红茶以一定比例拼配而成，往往包括印度茶（取其浓度）、锡兰茶（取其滋味）和肯尼亚茶（取其色泽）。 上午茶 下午茶 维基共享资源上的相关多媒体资源：英式早餐...

花瓶篇 愛買百貨 - 貴婦篇 魔術靈 - 浴廁系列 合成世大簿磁磚 必勝客比薩 誠泰Hello Kitty信用卡 統一及第大湯餃 阿薩姆奶茶 三陽達可達機車 雀巢檸檬紅茶 吳玫穎. 直擊／愛情長跑7年！顏嘉樂爆乳婚紗吻了狄志杰. 東森新聞雲. 2014-07-26 [2017-07-22].  林思妤...

支所」，從事茶樹與製茶相關的研究調查，與茶樹種苗育成配布。 魚池紅茶試驗支所 台灣總督府中央研究所魚池紅茶試驗支所於1936年1月設立於臺中州新高郡魚池庄水社，從事紅茶茶樹的栽培試驗、紅茶製造試驗、種苗育成配布與台灣中南部山地的阿薩姆紅茶園開發。其在在1939年4月改隸於台灣總督府農業試驗所。 茶業傳習所...

現代茶類分爲基本茶類和再加工茶類。 基本茶類根據製作方法和茶多酚氧化程度的不同分爲綠茶、白茶、黃茶、青茶、黑茶、紅茶六類。 基本茶類在國際上的茶葉分類標準是依照製造過程。比如用紅茶的做法制茶就會是紅茶；用綠茶的做法則成綠茶。也就是說我們熟知的阿薩姆紅茶，它也可以做成綠茶。每一種茶樹品種，都可以製造成六大茶類，只是適不適合或好不好喝。茶葉分類簡介...

聖鬥士星矢ONLINE－盧山亢龍霸篇 2013 康師傅(中國)冰紅茶－飛瓶篇 2013 台灣大哥大聰明買單專案需求篇 2013 台灣大哥大 飛常有禮專案 2013 台灣大哥大 生活PAD備篇 2013 台灣大哥大 對我太好篇 2014 光陽 騎視錄 2014 匯竑阿薩姆奶茶 在一起篇 2014 台灣大哥大 Amazing...

烏龍茶相較，主要的差異點在於發酵法的不同，是現有烏龍茶中，發酵程度最重者。福鹿茶區原有種植大葉種阿薩姆紅茶的經驗，紅烏龍借鑒了紅茶的發酵法，但仍然保留了烏龍茶的炒青作法。 【蜜香紅烏龍】台灣特有蜜香紅茶限定？ - ABoxTik 一盒精品. aboxtik.com. 2023-05-31 [2023-08-12]...