• Thumbnail for Telemea
    labels: Telemea de Argeș Telemea de Brașov Telemea de Carei Telemea de Harghita Telemea de Huedin Telemea de Ibănești (PDO) Telemea de Nucet Telemea de Oaş...
    5 KB (455 words) - 07:34, 28 December 2023
  • ("Schweizer Käse") Telemea, cow's or sheep's milk white cheese, vaguely similar to feta. The traditional "Telemea de Ibănești" is a type of telemea registered...
    37 KB (4,240 words) - 17:09, 12 July 2024
  • cheese Serra da Estrela cheese Serpa cheese Sirene St James Sussex Slipcote Telemea Testouri Torta del Casar Tzfat cheese Van herbed cheese Vlašić cheese Wensleydale...
    4 KB (264 words) - 12:53, 10 November 2023
  • Thumbnail for Brined cheese
    Lighvan (Iran) Nablusi (Palestine) Sirene (Bulgaria) Sulguni (Georgia) Telemea (Romania) Beyaz (Turkey) Tzfat (Israel) Food portal List of cheeses – List...
    3 KB (278 words) - 11:22, 10 May 2024
  • Thumbnail for Sirene
    Bulghari (بلغاري) – Bulgarian (cheese) Mexico: cotija cheese Romania: telemea Russia: bryndza (Брынза) Turkey: beyaz peynir – white cheese Ukraine: bryndza...
    5 KB (461 words) - 20:45, 22 July 2024
  • Thumbnail for Mămăligă
    be boiled in sheep milk. Other ingredients, such as butter, sour cream, telemea (a type of feta cheese), caș (a type of fresh curdled ewe cheese without...
    19 KB (1,795 words) - 08:58, 23 July 2024
  • Thumbnail for Tochitură
    together. It is served with mămăligă and a salty sheep cheese, either telemea or brânză de burduf. List of stews Tocană Food portal "Tochitura, plat...
    2 KB (243 words) - 23:24, 29 March 2024
  • Thumbnail for Pierogi
    cherries, or cottage cheese, or savory, filled with dill seasoned cheese (telemea or urdă), mashed potatoes, or chopped meat. The dough is made with wheat...
    47 KB (4,924 words) - 19:06, 10 July 2024
  • Portuguese: queijo branco – fresh Minas cheese Romanian: brânză albă – telemea Serbo-Croatian: бели сир, bijeli sir Slovene: beli sir Spanish: queso blanco...
    12 KB (1,414 words) - 23:44, 8 July 2024
  • Thumbnail for Feta
    Jordan (Nabulsi cheese; جبنة نابلسية, and Akkawi; عكاوي) Romania (brânză telemea) Russia (брынза, brynza) Serbia (сир, sir as a common name; сирење, sirenje...
    32 KB (3,434 words) - 10:22, 20 July 2024
  • Thumbnail for Types of cheese
    Varieties of brined cheese include bryndza, feta, halloumi, sirene, and telemea. Brined cheese is the main type of cheese produced and eaten in the Middle...
    21 KB (2,608 words) - 22:22, 24 July 2024
  • Thumbnail for Plăcintă
    apple. plăcintă cu brânză is filled with sheep or cow cheese, such as telemea. plăcintă cu cartofi is filled with potatoes. plăcintă cu urdă is filled...
    5 KB (396 words) - 22:16, 16 July 2024
  • Thumbnail for Custard tart
    the cuisine of Moldavia made with cornmeal, cream cheese like urdă or telemea and smântână. A form of cheesecake was very popular in Ancient Greece....
    11 KB (1,271 words) - 11:57, 25 May 2024
  • Thumbnail for List of cheeses
    telemea is soft, and in various degrees of saltiness. Preserved telemea is harder and salt saturated due to its brine preservation. Preserved telemea...
    145 KB (3,625 words) - 19:15, 8 July 2024
  • cheese is unsalted or lightly salted. If stored in brine, caș turns into Telemea after 2–3 weeks. Caș cheese is also used to make other types of cheese...
    2 KB (176 words) - 06:57, 21 November 2023
  • Thumbnail for Taramasalata
    burduf Brânză de coșuleț Brânză topită Caș Cașcaval Năsal Penteleu Șvaițer Telemea Urdă Condiments & sauces Arpacaș Borș Cimbru Hrean Leuștean Mujdei Rântaș...
    8 KB (752 words) - 10:02, 14 May 2024
  • Thumbnail for Borș (bran)
    burduf Brânză de coșuleț Brânză topită Caș Cașcaval Năsal Penteleu Șvaițer Telemea Urdă Condiments & sauces Arpacaș Borș Cimbru Hrean Leuștean Mujdei Rântaș...
    3 KB (267 words) - 12:53, 23 April 2024
  • Thumbnail for Smetana (dairy product)
    burduf Brânză de coșuleț Brânză topită Caș Cașcaval Năsal Penteleu Șvaițer Telemea Urdă Condiments & sauces Arpacaș Borș Cimbru Hrean Leuștean Mujdei Rântaș...
    11 KB (1,060 words) - 13:45, 10 July 2024
  • Thumbnail for Mititei
    burduf Brânză de coșuleț Brânză topită Caș Cașcaval Năsal Penteleu Șvaițer Telemea Urdă Condiments & sauces Arpacaș Borș Cimbru Hrean Leuștean Mujdei Rântaș...
    5 KB (469 words) - 05:01, 26 June 2024
  • Thumbnail for Kashkaval
    burduf Brânză de coșuleț Brânză topită Caș Cașcaval Năsal Penteleu Șvaițer Telemea Urdă Condiments & sauces Arpacaș Borș Cimbru Hrean Leuștean Mujdei Rântaș...
    10 KB (969 words) - 19:15, 8 July 2024
  • Thumbnail for Pastramă
    burduf Brânză de coșuleț Brânză topită Caș Cașcaval Năsal Penteleu Șvaițer Telemea Urdă Condiments & sauces Arpacaș Borș Cimbru Hrean Leuștean Mujdei Rântaș...
    3 KB (324 words) - 18:01, 13 July 2024
  • сирење, belo sirenje, lit. white cheese) Poland (bryndza) Romania (brânză telemea) Russia (брынза, brynza) Serbia (сир, sir) Turkey (beyaz peynir, lit. white...
    4 KB (319 words) - 14:01, 20 June 2024
  • Thumbnail for Alivenci
    the cuisine of Moldavia made with cornmeal, cream cheese like urdă or telemea and smântână. A form of cheesecake was very popular in Ancient Greece.[citation...
    2 KB (95 words) - 16:14, 6 July 2024
  • Thumbnail for Ciorbă de perișoare
    burduf Brânză de coșuleț Brânză topită Caș Cașcaval Năsal Penteleu Șvaițer Telemea Urdă Condiments & sauces Arpacaș Borș Cimbru Hrean Leuștean Mujdei Rântaș...
    1 KB (94 words) - 18:34, 21 June 2024
  • Thumbnail for Zacuscă
    burduf Brânză de coșuleț Brânză topită Caș Cașcaval Năsal Penteleu Șvaițer Telemea Urdă Condiments & sauces Arpacaș Borș Cimbru Hrean Leuștean Mujdei Rântaș...
    4 KB (271 words) - 22:08, 20 June 2024
  • Thumbnail for Sarma (food)
    burduf Brânză de coșuleț Brânză topită Caș Cașcaval Năsal Penteleu Șvaițer Telemea Urdă Condiments & sauces Arpacaș Borș Cimbru Hrean Leuștean Mujdei Rântaș...
    20 KB (1,987 words) - 03:45, 3 July 2024
  • Thumbnail for Mujdei
    burduf Brânză de coșuleț Brânză topită Caș Cașcaval Năsal Penteleu Șvaițer Telemea Urdă Condiments & sauces Arpacaș Borș Cimbru Hrean Leuștean Mujdei Rântaș...
    2 KB (168 words) - 03:33, 21 July 2023
  • a soft cheese. The method was written about by Aristotle. Food portal Telemea Turkish cuisine Wolfert, Paula (2009). Mediterranean clay pot cooking :...
    3 KB (287 words) - 16:42, 26 April 2024
  • Thumbnail for Urda (cheese)
    burduf Brânză de coșuleț Brânză topită Caș Cașcaval Năsal Penteleu Șvaițer Telemea Urdă Condiments & sauces Arpacaș Borș Cimbru Hrean Leuștean Mujdei Rântaș...
    5 KB (309 words) - 16:08, 1 July 2024
  • burduf Brânză de coșuleț Brânză topită Caș Cașcaval Năsal Penteleu Șvaițer Telemea Urdă Condiments & sauces Arpacaș Borș Cimbru Hrean Leuștean Mujdei Rântaș...
    5 KB (544 words) - 12:46, 28 May 2024