Куриный суп — суп из курицы, сваренной на медленном огне в воде, как правило, с различными дополнениями: к бульону могут добавляться кусочки курицы, овощей...

носит название фо бо (вьет. phở bò), куриный — фо га (вьет. phở gà), а рыбный — фо ка (вьет. phở cá). Лапшу для супа обычно делают из рисовой муки. Блюдо...

Суп Том кха (том кха кай); тайский кокосовый суп; тайский: ต้มข่าไก่, произносится [tôm kʰàː kàj]) — блюдо тайской кухни: острый куриный суп с кокосовым...

фунчоза в курином консоме́ с грибами, фучжу, побеги лилии, креветки, чеснок, перец и рыбные шарики. Куриный суп (англ. Chicken soup) — суп из курицы,...

реже куриный, жир. Неотъемлемая часть традиционной кухни ашкеназов[англ.], где веками используется в самых разных блюдах, таких как: куриный суп, латкес...

Рассо́льник (от «рассол») — один из основных видов горячих заправочных супов в русской кухне, следующий по значимости за борщом и щами. Русское национальное...

Суп Уйхази (венг. Újházi-tyúkleves) — венгерский заправочный куриный суп с лапшой или вермишелью и грибами, созданный знаменитым венгерским кулинаром Кароем...

лу́ковый суп (фр. soupe à l'oignon) — лук в бульоне с сыром и гренками (крутонами). Луковые супы очень популярны с древних времён. Эти супы были известны...

список супов. Супы известны с древнейших времен. Около 1300 года Хю, повар при дворе Хубилай-хана, составил коллекцию рецептов (в основном супов) и сборник...

компонентом супа является мацун, разведённый до желаемой консистенции. Иногда к мацуну добавляется часть сметаны. Третий компонент супа — куриные яйца. Сырые...

яиц, воды и жира (растительное масло, маргарин или куриный жир). Кнейдлах обычно подают в курином бульоне, они являются традиционным блюдом во время еврейского...

обращения: 19 апреля 2017. Архивировано 20 апреля 2017 года. Лёгкий куриный суп с авокадо  (неопр.). Дата обращения: 29 января 2024. Архивировано 29...

болгарских горячих густых национальных супов, долю жидкой части которых (от четверти до половины) составляет борш. Куриный суп с клёцками или лапшой. Калтабош —...

galinha, «куриный суп»), или просто canja, является популярным куриным супом португальской, бразильской и кухни Кабо-Верде. В португальском курином супе рис...

начинку сдабривают чесноком и черным перцем. Гелзеле можно приготовить в курином супе или использовать в качестве ингредиента чолнта. Из-за формы колбасы и...

Борщ — горячий заправочный суп на основе свёклы, которая придаёт ему характерный красный цвет. В словаре В. И. Даля — род щей, похлёбка из квашеной свёклы...

Запра́вочный суп — обширная группа горячих супов, объединяемых по способу приготовления. Заправочные супы готовят провариванием различных продуктов в мясных...

тур. kalja) — старинное блюдо русской кухни, представляющее собой рыбный суп, сваренный на огуречном рассоле. Является прообразом современных рассольников...

часто щавелевый, крапивный или овощной супы или заправляют куриный бульон, во Франции готовят чесночно-яичный суп турен, в Италии — страчателлу, в Китае —...

«еврейский пенициллин». Если в овощной бульон добавляется топлёный куриный или гусиный жир, то суп относится к категории «мясное». Если овощной бульон заправляется...

Суп (от фр. soupe) — жидкое блюдо, в составе которого содержится не менее 50 % жидкости. Жидкую часть супа называют основой, плотную — гарниром. Супы...

Суп с блинной стружкой (суп с блинной лапшой, консоме «Селестина», суп селестин) — крепкий прозрачный говяжий или куриный суп с нарезанными тонкими полосками...

сваренные в супе или как основное блюдо. В Китае они называются Fèng zhuǎ (鳯爪, Феникс с когтями), Jī zhuǎ (鷄爪, куриные когти) и Jī jiǎo (雞脚, куриные лапки)...

Овдух Пити — суп из баранины, картофеля и бараньего гороха Соютма Соютма из говядины Соютма из баранины Сулу хингал Тоюг шорбасы — куриный суп с рисом и...

безопасной жизнью, детством, таким как мамины яйца-пашот или знаменитый куриный суп». Употребление высококалорийных, жирных, солёных или сладких продуктов...

основу для супов танов и апур. Кислое молоко также выступает компонентом для приготовления куриного супа тархана, крупяно-кисломолочных супов спас и сарнапур...

комбу, и заканчивая известными «парными» блюдами: сыр, лук, кабачки и куриный суп; сыр и томаты с грибами. Умами имеет слабое, но длительное послевкусие...

Суп-пюре, пюрированный суп — густой суп на основе пюре из отваренных и протёртых мяса, рыбы и морепродуктов, грибов, овощей, круп и бобовых, соединённого...

художник. Уйхази, Эде (1841—1915) — венгерский актёр. Уйхази (суп) — венгерский куриный суп, названный в честь Эде Уйхази. Примечания Список статей об однофамильцах...

пища: овощные, крупяные блюда, солёная рыба, преимущественно сельдь, куриный суп. По праздникам выпекаются пироги и булочки. Семьи более многодетны и...

Ча́удер (англ. chowder) — густой американский суп; изначально — рыбацкое блюдо, берущее свои корни в Англии и Франции. Чаудер — блюдо американское, но...