ISBN 978-88-206-2230-5. Cavolo rosso Polder Altri progetti Wikimedia Commons Wikispecies Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su cavolo cappuccio Wikispecies...

acida") sono un contorno tipico della cucina mitteleuropea, ottenuto dal cavolo cappuccio, tagliato finemente e sottoposto a fermentazione lattica per azione...

[ˈkəʊlslɔː]), chiamato in breve semplicemente slaw, è un'insalata di cavolo cappuccio crudo diffusa negli Stati Uniti d'America. Il nome coleslaw nacque...

verzotto, cavolo verza, cavolo sabaudo / di Savoia oppure cavolo lombardo / di Milano, è una cultivar di cavolo simile al cavolo cappuccio, ma a differenza...

Disambiguazione – "Cavolo" rimanda qui. Se stai cercando altri significati, vedi Cavolo (disambigua). Disambiguazione – "Cavoli" rimanda qui. Se stai cercando...

Il cavolo rosso, noto anche come cavolo viola, è una cultivar di Brassica oleracea appartenente al gruppo delle capitata. Il cavolo rosso è simile al cavolo...

umili origini ottenuto mischiando della purea di patate con del cavolo cappuccio o del cavolo riccio. L'origine della parola colcannon non è chiara. La prima...

Bergamasca il piatto è piuttosto asciutto e viene preparato con verze, cavolo cappuccio e costine di maiale. nel Novarese, tra gli ingredienti si trova anche...

fermentazione lattica controllata delle foglie di cavolo cappuccio, debitamente salate (1 kg di sale ogni 100 kg di cavolo), in appositi contenitori (tradizionalmente...

altri ingredienti). Il cavolo napa fu introdotto in Corea soltanto alla fine del diciannovesimo secolo, e un kimchi di solo cavolo simile a quello moderno...

Milano") cavolo bolloso cavolo grinzoso cavolo cappuccio cavolo cinese cavolo con foglie intere cavolo di Bivona cavolo abissino cavolo cinese o cavolo sedano...

poterli prendere agevolmente con le bacchette) e servita insieme a cavolo cappuccio tritato, riso bianco giapponese e zuppa di miso. Non va confuso con...

senape nera Brassica nivalis Boiss. & Heldr. Brassica oleracea L. - cavolo (cavolo cappuccio, cavolfiore, cavolino di Bruxelles, verza, broccolo) Brassica oxyrrhina...

crauti fermentato, da cui il piatto prende il nome (kapusta significa cavolo cappuccio in slovacco). La ricetta varia in base alla regione e alla stagione...

pirogi (torte salate con ripieno di carne, pesce, patate, ricotta o cavolo cappuccio), i bliny (crespelle dolci di carnevale), il kulič ( dolce pasquale)...

consumati crudi o cotti come cavoli e broccoli. Anche se molto simile, il gusto differisce da quello del cavolo cappuccio. In Gran Bretagna i giovani germogli...

Ingredienti: Seppie, sella di coniglio, patate, mascarpone, scampi, cavolo cappuccio rosso, biete selvatiche, uova, panko, riso da sushi. Tutti gli ingredienti...

al limone con insalata e mele (squadra blu), Gnocchi con ricotta e cavolo cappuccio, Filetto di manzo in crosta di fieno con fonduta e mele (squadra rossa)...

dopo il prosciugamento. Infatti vi piantavano delle coltivazioni di cavolo cappuccio, famoso appunto per la sua capacità di assorbimento del sale. Il principale...

parassiti più importanti sono: l'afide ceroso del cavolo (Brevicoryne brassicae), la mosca del cavolo (Delia radicum) e due lepidotteri, la cavolaia (Pieris...

formaggi, salumi, carne salada e verdure (fagioli con o senza cipolla, cavolo cappuccio tritato finemente, insalata). I tortei de patate sono un piatto molto...

sente il pianto di un neonato. Trova un bambino abbandonato sotto un cavolo cappuccio e lo porta in casa per accudirlo: la donna decide quindi di chiamarlo...

preparazione erano, oltre alla semola opportunamente lavorata, il cavolo cappuccio o il cavolfiore e i ceci. Col tempo il piatto si è evoluto, e alla...

caratterizzano dunque questa cucina. Ackee and saltfish Baccalà con cavolo cappuccio e callaloo Corned beef Jamaican patty (con diversi ripieni: carne di...

parte delle volte il loro pasto era costituito da pane e vegetali come cavolo cappuccio e rape. La maggioranza della popolazione viveva in piccoli villaggi...

di cicoria, radicchio o indivia, oppure la rucola, gli spinaci, il cavolo cappuccio ecc. Si parla di "insalata mista" nel caso in cui all'insalata di foglie...

principali ingredienti utilizzati sono solitamente carne di maiale, cavolo cappuccio, cipolla e germogli di soia. Altri ingredienti comuni includono carote...

suoi produttori, su www.comune.quiliano.sv.it. Il “cavolo broccolo di Valleggia” e il “cavolo cappuccio di Valleggia” De.Co. alla loro prima uscita, su www...

con fagioli Maiale con riso Pollo arrosto con patate Maiale con cavolo Pollo con cavolo Patate arrosto Vino Kebab di zampa su vassoio Drusan kebab Riso...

polpette di San Marco (polpettine di carne suina e bovina con cavolo nero o cappuccio preparate nella borgata di Casavico in occasione della festa patronale...

comprende la produzione di patate, cavolo nero, barbabietole, fagiolini, carote, rape, cipolle, cavolo cappuccio, cavolini di Bruxelles, cavolfiore,...