Кухня ескімосів складається з продуктів, отриманих полюванням і збиральництвом, основу раціону складає м'ясо моржів, нерп, білух, оленів, білих ведмедів...
31 KB (2,031 words) - 16:23, 31 March 2023
Акутак (category Ескімоська кухня)
вживанням охолоджуються, тому акутак ріднять з традиційним морозивом. Ескімоська кухня Метт Толкуша Lesson One: Words (англ.). Alaskool. Архів оригіналу за...
3 KB (150 words) - 16:43, 28 August 2024
Ескімоська картопля — вид їстівної рослини, що росте в північних районах Канади та Аляски. Наукова назва рослини по-різному пояснюється або Claytonia tuberosa...
3 KB (197 words) - 15:51, 29 September 2024
stew — тушкована ягнятина, страва народу навахо Хліб пуебло Докладніше: Ескімоська кухня Суп з плавників моржа, страва ескімосів. Смердюча риба — страва ескімосів...
26 KB (1,595 words) - 19:09, 8 April 2022
заходу[en], Торонто[en], а також безліч етнічних кулінарних традицій: ескімоська (в тому числі тлінкітська[en]), китайська[en] та інші. До повсякденних...
4 KB (222 words) - 15:54, 29 September 2024
Копальхен (category Ескімоська кухня)
ім. М.М. Миклухо-Маклая, 1993. — Т. 6. — С. 66. Котов М.С. хантийського кухня. — Югорская енциклопедія. — С. 288. Peter Freuchen, Finn Salomonsen. The...
7 KB (439 words) - 20:06, 16 March 2024
Мактак (category Ескімоська кухня)
итгилгын, ман'так'; нен. кылтын'гын) — традиційна страва ескімоської, ненецької та чукотської кухонь, заморожені китові шкіра і сало. У деяких діалектах,...
5 KB (360 words) - 11:52, 25 August 2024
Маусфуд (category Ескімоська кухня)
їдять, кладуть у суп або використовують у медицині з тюленячим маслом. «Ескімоська солодка картопля» — це коріння Hedysarum alpinum. Як випливає з назви...
3 KB (168 words) - 00:11, 31 October 2024
ритуальних танців Маска нунівак Ескімоси з дитиною Ескімоські діти у Беринговому морі Іпіутак Ескімоська мова (рос.). Архів оригіналу за 2 березня 2017....
11 KB (561 words) - 08:25, 2 October 2024
Бенок (хліб) (category Ескімоська кухня)
хліб можна знайти в усіх стравах індіанців Північної Америки, включно з кухнею інуїтів Канади та Аляски, інших корінних жителів Аляски, корінних народів...
14 KB (870 words) - 15:49, 29 September 2024
цзунцзі) та інші страви (суші, оніґірі, йот, данго, доса); деякі страви ескімоської кухні (мактак) також вживають за допомогою рук. Назва страви тюркських народів...
8 KB (506 words) - 14:22, 14 July 2023
Ків'як (category Ескімоська кухня)
Ків'як — це традиційна зимова їжа інуїтів із Гренландії, яка готується з люриків (Alle alle), різновиду морських птахів, ферментованих у шкурі тюленя....
5 KB (315 words) - 09:34, 25 August 2024
східно-індійські та китайські ресторани. Головною складовою канадської кухні є квебекська кухня, оскільки рецепти французьких кулінарів історично і географічно...
91 KB (5,423 words) - 10:54, 20 June 2024
житлових приміщення. Часто прибудовувався ванькир, який використовувався як кухня чи спальня. Житла більше не заглиблювались у землю, а гарно розписувались...
27 KB (1,923 words) - 14:51, 20 March 2024
С. Корякіна, Пірі цікавило, чи використовував Кук його систему і яка ескімоська топоніміка о. Елсмір і Північної Гренландії. Ці дані пізніше були використані...
91 KB (6,689 words) - 15:30, 2 August 2023
темні окуляри, а також червоні шовкові вуалі для оберігання лиця. Польова кухня складалась із спиртової пічки із 6 ґнотами, з двома котлами: внутрішніми...
52 KB (3,723 words) - 13:31, 12 October 2024
алеутська мова 5 медновсько-алеутська мова (алеутсько-російський піджин) 5 ескімоські гілка ~ 410 науканська мова ~106 юїтська мова (чаплінський діалект) ~304...
19 KB (1,277 words) - 15:10, 1 August 2024
Родина: Баранцеві (Scolopacidae) Бартрамія, Bartramia longicauda Кульон ескімоський, Numenius borealis (ймовірно вимер) Кульон гудзонський, Numenius hudsonicus...
53 KB (2,635 words) - 11:43, 1 October 2024
Родина: Баранцеві (Scolopacidae) Бартрамія, Bartramia longicauda Кульон ескімоський, Numenius borealis (ймовірно вимер) Грицик канадський, Limosa haemastica...
55 KB (3,240 words) - 09:14, 15 September 2024
Сніжниця жовтодзьоба, Chionis alba Бартрамія, Bartramia longicauda Кульон ескімоський, Numenius borealis (ймовірно вимер) CR Numenius phaeopus Грицик малий...
157 KB (8,680 words) - 19:55, 17 September 2024
Родина: Баранцеві (Scolopacidae) Бартрамія, Bartramia longicauda Кульон ескімоський, Numenius borealis (ймовірно вимер) Кульон гудзонський, Numenius hudsonicus...
63 KB (3,771 words) - 07:52, 25 September 2024