آشپزی یونانی (به یونانی: Ελληνική Κουζίνα) یکی از گونه‌های آشپزی مدیترانه ایست که در ویژگی‌هایش با آشپزی ترکی، آشپزی ایتالیایی و آشپزی بالکانی مشترک است...

پرطرفدار محسوب می‌شود. تاراماسالات، سالاد تاراما، گونه‌ای مزه در آشپزی یونانی و آشپزی ترکیه اشپل دودی ماهی cod. دانمارک ایکورادُن، یک کاسه برنج که روی...

آنوشاپور پاستغ تتو لاواش لوازم تنور آشپزی‌های مرتبط قفقازی آسیای مرکزی آشپزی یونانی آشپزی ایرانی Levantine آشپزی خاورمیانه مغولی عثمانی درگاه Armenia...

آنوشاپور پاستغ تتو لاواش لوازم تنور آشپزی‌های مرتبط قفقازی آسیای مرکزی آشپزی یونانی آشپزی ایرانی Levantine آشپزی خاورمیانه مغولی عثمانی درگاه Armenia...

انواع مختلف آشپزی ایرانی وجود دارد که هر کدام از آنها از ادویه‌ها، سبزی‌ها، تره‌بار و میوه‌های محلی در دسترس خود استفاده می‌کنند. آشپزی ایرانی با دیگر...

آنوشاپور پاستغ تتو لاواش لوازم تنور آشپزی‌های مرتبط قفقازی آسیای مرکزی آشپزی یونانی آشپزی ایرانی Levantine آشپزی خاورمیانه مغولی عثمانی درگاه Armenia...

گیاهی است از تیرهٔ زنبقیان، سردهٔ زعفران و گران‌ترین ادویه ایرانی است که در آشپزی کاربرد دارد. پیاز زرانی، یک پوشال قهوه‌ای رنگ دارد که از آن نگهداری می‌کند...

راکی (ودکا انیسون) است. تا قرن ۱۹ام در امپراطوری عثمانی، میخانه‌ها توسط یونانی‌ها و آلبانیایی‌ها اداره می‌شد که به دلیل محدودیت‌های مذهبی وضع شده فقط شراب...

ته‌رخنه، ته‌رخوانه و یا دوینه Terxîne/Terxin e/Terxwane،، به ترکی Tarhana، به یونانی trachanas/trahanas،trahana، به آلبانیایی трахана/тархана، به بلغاری، به...

کباب، فلافل، باقلوا، ماست، دونر کباب ، شاورما و ملوخیه در این فرهنگ‌های آشپزی استفاده می‌شوند. "The Middle East: Background." بایگانی‌شده در ۲۶ مه ۲۰۱۷...

Malik Swar El Sit ابزار مخصوص جذوه Manqal Tabun oven تنور آشپزی‌های مرتبط عربی مدیترانه‌ای آشپزی خاورمیانه اسرائیلی مزراحی سفاردی ایرانی ارمنی یهودی کُردی...

Dictionary" (به ارمنی). p. 346. مینو تهمتن‌زاده (۱۳۷۷)، «خوراک‌های گوشتی»، آشپزی و شیرینی‌پزی گل‌آرا، تهران: انتشارات پل، ص. ص ۹۱ و ۹۲، شابک ۹۶۴-۹۱۸۹۶-۱-۰...

آنوشاپور پاستغ تتو لاواش لوازم تنور آشپزی‌های مرتبط قفقازی آسیای مرکزی آشپزی یونانی آشپزی ایرانی Levantine آشپزی خاورمیانه مغولی عثمانی درگاه Armenia...

آنوشاپور پاستغ تتو لاواش لوازم تنور آشپزی‌های مرتبط قفقازی آسیای مرکزی آشپزی یونانی آشپزی ایرانی Levantine آشپزی خاورمیانه مغولی عثمانی درگاه Armenia...

ن ب و آشپزی یونانی History Ancient Greek cuisine Ancient Greece and wine Byzantine cuisine Ingredients ریحان شوید بادنجان عسل مصطکی روغن زیتون زیتونs مرزنگوش...

قبل از میلاد یونانی‌ها چوب زغال را در ساخت نیزه و کمان استفاده کردند. گستردگی استفاده از چوب زغال در اسلحه‌سازی باعث شد در اشعار یونانی مربوط سروده شده...

پادشاهی یونانی بلخ یا پادشاهی یونانی‌ها و باختری‌ها، شرقی‌ترین بخش جهان یونانی در آسیای میانه، یک دولت باستانی بود که از سال ۲۵۰ تا ۱۲۵ پ.م. بر بیشتر افغانستان،...

آنوشاپور پاستغ تتو لاواش لوازم تنور آشپزی‌های مرتبط قفقازی آسیای مرکزی آشپزی یونانی آشپزی ایرانی Levantine آشپزی خاورمیانه مغولی عثمانی درگاه Armenia...

مختلف انگور و به روش‌های گوناگون، انواع زیادی کشمش تولید می‌کنند که در آشپزی و آجیل مورد استفاده قرار می‌گیرد. کشمش در واقع همان انگور خشک شده‌است. برای...

Mangal وردنه Sac سماور تنور آشپزی‌های مرتبط Balkan Caucasian Central Asian آشپزی یونانی آشپزی ایرانی Levantine Mediterranean آشپزی خاورمیانه Mongolian Ottoman...

آنوشاپور پاستغ تتو لاواش لوازم تنور آشپزی‌های مرتبط قفقازی آسیای مرکزی آشپزی یونانی آشپزی ایرانی Levantine آشپزی خاورمیانه مغولی عثمانی درگاه Armenia...

ن ب و آشپزی یونانی History Ancient Greek cuisine Ancient Greece and wine Byzantine cuisine Ingredients ریحان شوید بادنجان عسل مصطکی روغن زیتون زیتونs مرزنگوش...

هنوز هم امروزه مورد استفاده قرار می‌گیرند. استفاده از روغن زیتون در آشپزی یونانی و رومی باستان معمول بوده است. به نوشته منابع قدیمی، شهر آتن نام خود را...

آنوشاپور پاستغ تتو لاواش لوازم تنور آشپزی‌های مرتبط قفقازی آسیای مرکزی آشپزی یونانی آشپزی ایرانی Levantine آشپزی خاورمیانه مغولی عثمانی درگاه Armenia...

آنوشاپور پاستغ تتو لاواش لوازم تنور آشپزی‌های مرتبط قفقازی آسیای مرکزی آشپزی یونانی آشپزی ایرانی Levantine آشپزی خاورمیانه مغولی عثمانی درگاه Armenia...

ن ب و آشپزی یونانی History Ancient Greek cuisine Ancient Greece and wine Byzantine cuisine Ingredients ریحان شوید بادنجان عسل مصطکی روغن زیتون زیتونs مرزنگوش...

پنکیک (به انگلیسی: Pancake)، نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که با ریختن خمیر آشپزی در ماهی‌تابه پخته می‌شود. بیشتر پنکیک‌ها نوعی نان آماده محسوب می‌شوند. در...

خیسانده می‌شود. در قرن سیزدهم هجری در «کتاب الطبیخ فی المغرب و الاندلس» (کتاب آشپزی از مغرب تا اندلس) که نویسنده آن ناشناس است از کلمه کونافه برای توصیف کرپ...

سانیا. شابک ۹۶۴-۹۲۰۴۷-۷-۶. کتاب آشپزی ویکی‌کتاب یک دستور آشپزی در این رابطه دارد: باقلوا کتاب آشپزی ویکی‌کتاب یک دستور آشپزی در این رابطه دارد: باقلوای ترکی...

آنوشاپور پاستغ تتو لاواش لوازم تنور آشپزی‌های مرتبط قفقازی آسیای مرکزی آشپزی یونانی آشپزی ایرانی Levantine آشپزی خاورمیانه مغولی عثمانی درگاه Armenia...

آنوشاپور پاستغ تتو لاواش لوازم تنور آشپزی‌های مرتبط قفقازی آسیای مرکزی آشپزی یونانی آشپزی ایرانی Levantine آشپزی خاورمیانه مغولی عثمانی درگاه Armenia...