روغن گیاهی یا روغن نباتی یا روغن سبزیجات، تری‌گلیسرید استخراج‌شده از گیاهان است. اصطلاح «روغن گیاهی» را می‌توان تنها برای روغن‌های گیاهی که در دمای اتاق...

می‌آید. روغن‌های نباتی (گیاهی) را از گیاهان یا دانهٔ آن‌ها استخراج می‌کنند. برخی روغن‌های گیاهی از جمله روغن دانه شلغم روغنی یا روغن پنبه دانه، بدون انجام...

روغن کرچک (به انگلیسی: Castor oil) یک روغن گیاهی است که از لوبیا کرچک گرفته می‌شود. این مایع بی‌رنگ تا زرد کم رنگ با طعم و بوی مشخص است. نقطه جوش آن ۳۱۳...

چربی‌های اشباع شده در روغن نارگیل اسید لوریک است، ممکن است روغن نارگیل در هنگام استفاده از چربی‌های جامد در رژیم غذایی از روغن گیاهی تا حدی هیدروژنه ترجیح...

روغن کانولا یا کلزا(به انگلیسی:Canola oil ) نوعی روغن گیاهی است. این روغن از گونه ای از کلزا استخراج می‌شود که دارای اروسیک اسید پایین است. دانه کلزا...

روغن نخل یا روغن پالم گونه‌ای روغن گیاهی خوراکی است که از مغز میوه نخل روغنی استخراج می‌شود. به‌کارگیری روغن نخل برای تولید سوخت گیاهی از چند سال گذشته،...

کشاورزی زمین قابل کشت غلات حبوبات تره‌بار محصولات فیبر روغن گیاهی صنعت شکر صنعت تنباکو محصولات دائمی سیبی بری مرکبات میوه هسته‌دار موکاری کاکائو قهوه چای...

دارد). با تخم کتان روغن نباتی تولید می‌شود و به عنوان روغن کتان یا روغن بزرک، که یکی از قدیمی‌ترین روغن‌های تجاری است کاربرد دارد. این روغن خوراکی با فشردن...

روغن زیتون از میوه درخت زیتون به دست می‌آید. این درخت نخستین بار در کرانه‌های دریای مدیترانه پرورش یافت. روغن زیتون را با فشردن میوه زیتون به دست می‌آورند...

مشخص می‌شود. این روغن حاوی توکوفرول، نوعی ویتامین E است که ممکن است خون را رقیق کرده و باعث دیر لخته شدن آن شود. ارقان روغن‌های گیاهی خانگی. به کوشش مهندس...

روان‌سازها است. به ترکیب صابون با روغن به صورت جامد «گریس» گفته می‌شود. صابون‌های تمیزکاری بیشتر از جمع‌آوری روغن‌ها و چربی‌های گیاهی و حیوانی با محلول غلیظ سود...

می‌شود. لاتکس امولسیون پیچیده‌ای شامل پروتئین ،آلکالوئید، نشاسته، شکر، روغن گیاهی، تانن، انگم، و آدامس طبیعی است که در هنگام قرار گرفتن در معرض هوا سفت...

روان کننده ها حاوی 90٪ روغن پایه (اغلب از برش های نفتی ، به نام روغن های معدنی) و کمتر از 10٪ مواد افزودنی هستند . روغن های گیاهی یا مایعات مصنوعی مانند...

سلول گیاهی یا یاخته گیاهی نوعی سلول یوکاریوتی (هوهسته‌ای) است که از برخی جنبه‌های کلیدی با دیگر ارگانیسم‌های یوکاریوتی متفاوت است. سلول‌های گیاهی نسبت...

خارجی کنجد در طول دورهٔ تمدن صنعت کشت، به عنوان اصلی‌ترین منبع تهیهٔ روغن گیاهی شناخته شده است. این امر قطعاً به بین‌النهرین حدود ۲۵۰۰ سال پیش از میلاد...

تولید هورمون‌ها محدود به غدد است، سلول‌های گیاهی مختلف، توانایی تولید هورمون‌های گیاهی را دارند. هورمون‌های گیاهی در گونه‌های ساده‌تر گیاهان از جمله جلبک‌ها...

سوهان، سوهان یزدی است که از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و از روغن حیوانی، روغن گیاهی خوراکی، شکر، آرد گندم، پودر جوانه گندم، مغز پسته، زرده تخم مرغ...

اکثر روغن‌های گیاهی از جمله روغن هستهٔ انگور روغن گل مغربی روغن گل گاوزبان روغن سیاه‌دانه روغن کتان روغن کلزا یا کانولا روغن شاهدانه روغن سویا روغن پنبه‌دانه...

کشاورزی زمین قابل کشت غلات حبوبات تره‌بار محصولات فیبر روغن گیاهی صنعت شکر صنعت تنباکو محصولات دائمی سیبی بری مرکبات میوه هسته‌دار موکاری کاکائو قهوه چای...

روغن از دانه آن‌ها پرورش می‌یابند؛ ولی به‌عنوان منبع باارزش پروتئین نیز مطرح هستند و بقایای محصول بعد از روغن‌کشی بدین منظور به کار می‌رود. هم روغن و...

کشاورزی زمین قابل کشت غلات حبوبات تره‌بار محصولات فیبر روغن گیاهی صنعت شکر صنعت تنباکو محصولات دائمی سیبی بری مرکبات میوه هسته‌دار موکاری کاکائو قهوه چای...

کشاورزی زمین قابل کشت غلات حبوبات تره‌بار محصولات فیبر روغن گیاهی صنعت شکر صنعت تنباکو محصولات دائمی سیبی بری مرکبات میوه هسته‌دار موکاری کاکائو قهوه چای...

کشاورزی زمین قابل کشت غلات حبوبات تره‌بار محصولات فیبر روغن گیاهی صنعت شکر صنعت تنباکو محصولات دائمی سیبی بری مرکبات میوه هسته‌دار موکاری کاکائو قهوه چای...

کشاورزی زمین قابل کشت غلات حبوبات تره‌بار محصولات فیبر روغن گیاهی صنعت شکر صنعت تنباکو محصولات دائمی سیبی بری مرکبات میوه هسته‌دار موکاری کاکائو قهوه چای...

کشاورزی زمین قابل کشت غلات حبوبات تره‌بار محصولات فیبر روغن گیاهی صنعت شکر صنعت تنباکو محصولات دائمی سیبی بری مرکبات میوه هسته‌دار موکاری کاکائو قهوه چای...

آبلیمو)، آرد گندم، روغن حیوانی، روغن گیاهی خوراکی، هل است. یکی از پرطرفدارترین و خوش طعم‌ترین انواع سوهان، و از روغن حیوانی، روغن گیاهی خوراکی، شکر، آرد...

روغن بادام زمینی روغن گیاهی است که از بادام زمینی گرفته می‌شود این روغن به صورت خام یا برای پختن مورد استفاده قرار می‌گیرد. روغن بادام زمینی، ملین و رفع‌کننده...

روغن هسته انگور چنان که از نامش بر می‌آید، روغنی‌است که از هستهٔ انگور به دست می‌آید. این روغن فاقد سدیم و کلسترول است و میزان اسیدهای چرب غیر اشباع آن...

ایران نیز عبارتند از: سرم و واکسن(بیشتر به روش بیوتکنولوژی سنتی)، کشت‌بافت گیاهی، کود و سموم بیولوژیک، فراورده‌های میکروبی و کیت‌های تشخیصی، برخی از مواد...

روغن بَزرَک یا روغن کتان روغنی گیاهیِ بی‌رنگ تا مایل به زرد است که از دانه‌های خشک و رسیدۀ گیاه کتان گرفته شده است؛ این روغن به دلیل خاصیت تشکیل‌دهنده...

روغن ذرت یک روغن گیاهی است که به فشردن گیاهک (جرثومه) دانه ذرت به دست می‌آید. برای پخت‌وپز مناسب است و شامل ۱۳ درصد چربی اشباع شده، ۶۲ درصد چربی چند غیراشباعی...