数学の線型代数学の分野におけるシューア分解（シューアぶんかい、英: Schur decomposition）あるいはシューア三角化 (Schur triangulation) とは、イサイ・シュールの名にちなむ行列の分解の一種である。 シュール分解とは、次のようなものである： A を成分が複素数であるような...

酒に含まれるアルコール分はほとんどの場合、酵母などの菌によって、糖のアルコール発酵が行われる。テキーラは酵母ではなくザイモモナスと呼ばれる細菌をアルコール発酵に使用している）。 しかし、麦・米・芋などの穀物類から造る酒の場合、原材料の中の炭水化物はデンプンの形で存在しているため、先にこれを糖に分解...

分解され低分子の麦芽糖が生み出される。この多糖類の分解のことを糖化（マッシング; mashing）という。糖化には1〜2時間ほどの時間が掛かる。麦芽の酵素の力のみで糖化する方法をインフージョン法といい、マッシュの一部を取り出して煮沸し、元の容器に戻してメインのマッシュ...

分解される。一般に白ブドウで作られる。赤ブドウが非常にまれにだが使われることもある。また一般に高品質ワイン用途には適さないものが用いられる。フェーダーヴァイサーには酵母、乳酸菌、多量のビタミンB1、B2が含まれている。腸の蠕動を促進する効果がある。 アルコール分...

スペクトル定理はまた、スペクトル分解（spectral decomposition）や固有値分解（eigendecomposition）と呼ばれるような、作用素の定義されるベクトル空間の正準分解（英語版）を与えるものである。...

シュールストレミング（スウェーデン語: surströmming [sʉ̌ːʂtrœmːɪŋ] 、フィンランド語: hapansilakka, hapankala）は、主にスウェーデンで生産・消費される、塩水漬けのニシンの缶詰。その強烈な臭いから、「世界一臭い食べ物」と評されることもある。スーシュ...

米、麦、あわ、とうもろこし、こうりゃん、きび、ひえ若しくはでんぷん又はこれらのこうじ ぶどう（やまぶどうを含む。） アミノ酸若しくはその塩類、ビタミン類、核酸分解物若しくはその塩類、有機酸若しくはその塩類、無機塩類、色素、香料又は酒類のかす 根拠法令等：酒税法第7条、第43条第11項、同法施行令第50条、同法施行規則第13条第3項...

て、1972年から現職。1981年王立協会フェロー選出。 一般アイゼンシュタイン級数に関する業績、パーコレーションに関する業績、保型表現のスペクトル分解などの業績があるが、最大の業績にラングランズ・プログラム（ラングランズ哲学やラングランズ予想とも呼ばれる）の提唱がある。ラングランズプログラムは、...

ール試薬などの有機金属を付加後に加水分解するとアルコールを与える。エステルを加水分解するとアルコールとカルボン酸に分かれる。有機ホウ素化合物や有機ケイ素化合物は酸化的に分解するとアルコールに変わる。前者の分解はヒドロホウ素化と合わせ、アルケンからアルコールに変換する合成経路となっている。...

分解されたのは20%であった。 レチノールでは光に対して2時間後にほとんどすべてが分解されており、特性を改良したレチノイン酸レチニルでは24時間後に分解のピークが見られ、熱に対しては常温で4週間後にはレチノイン酸レチニルではまだ90%が分解せず保たれているが、レチノールでは70%であった。...

アルコール発酵 (アルコールはっこう、英: alcohol fermentation, ethanol fermentation) は、グルコース、フルクトース、ショ糖などの糖を分解して、エタノールと二酸化炭素を生成し、エネルギーを得る代謝プロセスであり、酸素を必要としない嫌気的反応である。酵母は酸...

シューアの業績として最もよく知られたものは、シューア分解の存在に関することと、群表現論に関するシューアの補題であろう。 リヒャルト・バウアー、ベルンハルト・ノイマン、ハインツ・プリューファー、リヒャルト・ラードなどの弟子がいる。シュー...

酒精強化は、液中のアルコール分が一定量を超えると酵母が働かなくなり、アルコール発酵による糖の分解が止まる現象を利用している。添加アルコールには、ワインと同様にブドウを原料としたブランデーが多く用いられる。通常のワインのアルコール度数が概ね10-14度であるのに対し、酒精強化ワ...

固有値 特異値分解 低ランク近似（英語版） CUR分解（英語版） 非負値行列因子分解（英語版） 特異スペクトル解析（英語版） 固有顔 独立成分分析 対応分析（英語版） 多重対応分析（英語版） 除歪対応分析（英語版） 因子分析 混合データ因子分析（英語版） 正準相関 動的モード分解（英語版） 幾何学的データ分析（英語版）...

ール性胃炎による悪心などの自覚症状がある。 アセトアルデヒドの中毒症状 アルコールを摂取すると、体内でアルコールはアルコール脱水素酵素によりアルコール類が分解される。 主に含まれるエタノールは、アセトアルデヒドに分解される。アセトアルデヒドは、アセトアルデヒド脱水素酵素により酢酸へと分解...

ャックはフィーヌ・シャンパーニュとして市場に出回ることもある。 ボルドリー（4160ヘクタール）：最も面積の狭いクリュ。石灰岩の分解による粘土質土壌で、石英質の石を含む。 ファン・ボア（3万4265ヘクタール）：より重く、早く熟成が進むオー・ド・ヴィーは、いくつかのコニャックのブレンドにおいてベースをつくるのに理想的である。...

H2O}}} エタノールにある適当な酸化剤 [O] を作用させる、または脱水素反応などを施すとアセトアルデヒドに変わり、さらに強い酸化反応条件下では酢酸まで酸化される。ヒトの肝臓では、アルコール脱水素酵素によりアセトアルデヒドに分解された後、さらにアルデヒド脱水素酵素に分解されて、酢酸として体内に吸収・排出される。...

線型方程式系（連立一次方程式） 行列の基本変形 - クラメールの公式 - シルベスター行列 線型変換（一次変換） 線型写像（線型変換） - 相似 - 成分行列 階数 - 像 - 核（核空間） 対角化 - スペクトル分解 - ジョルダン標準形 - 特異値分解 固有空間 固有値 - 固有ベクトル - フロベニウスの定理...

にはその群は放物型メビウス変換からなる群に対応する。三次の上単三角行列の全体はハイゼンベルク群を成す。 シュール分解: 三角化する方法。シュールの三角化とも。 ガウス消去 QR分解 コレスキー分解 ヘッセンベルク行列（英語版） 三重対角行列 不変部分空間 三角配列（英語版）: よく似た概念 三角行列環（英語版）:...

アミノ酸もしくはその塩類、ビタミン類、核酸分解物もしくはその塩類、有機酸もしくはその塩類、無機塩類、色素、香料又は酒類のかす 新たにアルコール分1度以上の発酵がない（酒税法施行令第50条14項） 醸造酒など、アルコール度数が20度未満の酒を使う場合や、上記の物品を混和した場合は、漬け込む過程で醗酵が生じ、アルコール...

ールに加わる。 培養した酵母ではなく、醸造所の中や周辺に棲息する野生酵母を使って発酵させる。その酵母の種類は86種類にも及ぶ。野生酵母を用いることで、ビールの発酵に通常用いられる酵母では分解できないデキストリンまでもが分解されるため、3年後には糖分が全体の0...

を造れない酒蔵が夏の副業に手掛けていたともいう。 糖化の過程では、コウジカビのアミラーゼによる糖化のほか、プロテアーゼによるタンパク質のアミノ酸への分解や、場合により混入乳酸菌による乳酸発酵も進行する。コウジカビの許容限度以上に温度が高すぎると酵素が充分に作用せずに糖化が進まず甘味が乏しくなる。逆に...

分解されることで黄色の色素のカロテノイドが残る形で変色が進み、クロロフィル分解物は紫外線を照射すると青色の蛍光を発する。ポリフェノールが酸化をすることで皮が茶色に変化するブラウニング（英語版）が起き、皮の表面に浮かぶ黒い斑点状の「スウィートスポット (Sweet spot)」「シュガースポット...

酒に含まれるアルコール（エタノール）を摂取すると人間は酔う。 酔いには、エタノールによる脳の麻痺と、体内でのエタノール分解の過程で生じるアセトアルデヒドの毒性による酔いとの、二種類がある。 以下に、エタノールによる脳の麻痺による酔いを説明する。 アルコールによる酔いは、エタノール...

ールなどの充填材を流し込み、曲げ加工の後その充填材を取り除く形で制作される。大量生産の場合には管体に水を通してそのまま凍結し、曲げ加工の後氷を融かして外に出し、管体を型にはめて内部から圧力をかけることで完全な形に仕上げる工法が取られている場合もある。 構造図 分解写真 ピストンを備えた、古い型のホルン...

1960年 イギリスのロバート・ヒルとデレク・ベンダールがZ機構を発見。 1978年 アメリカのポール・ボイヤーがATP合成酵素を発見。1997年にノーベル賞を受賞。 21世紀 2011年、光エネルギーを利用して水を分解し、酸素を発生させる「光化学系II複合体」の構造を解明することに成功された。...

た19世紀後半にダフィット・ヒルベルトは、多項式イデアルが有限生成であることを示し、ラスカー、ジェームズ・マコーレーは、多項式イデアルの準素イデアル分解に関する研究をおこなった。その後、日本の園正造は、可換環論の抽象化に邁進するとともにデデキント環の公理的特徴付けに成功。ドイツにおいてはエミー・ネ...

酢の醸造は、酢酸菌による発酵を行うことである。 日本の味噌は、麹菌を用いて、蛋白質を分解させてアミノ酸を得る。 魚醤は、魚介類を好気性細菌で発酵させる。魚介類の動物性タンパク質が分解され、アミノ酸が得られ、うまみが得られる。 東京農業大学（醸造科学科） 秋田県立大学（応用生物科学科...

1948年（昭和23年）1月 - 三菱石油の工事部門が独立、東京都港区に設立。初受注：食料油油脂抽出装置。 1949年（昭和24年） - 初めて石油精製装置（興亜石油熱分解装置）受注。 1954年（昭和29年） - 大阪事務所設置。 1957年（昭和32年）3月19日 - 店頭公開。 1960年（昭和35年） -...

分解を通じてアデノシン三リン酸（ATP）を生成する主要な手段である。 人類は新石器時代から、食品や飲料の生産に発酵を利用してきた。たとえば、発酵は、キュウリのピクルス、コンブチャ、キムチ、ヨーグルトなどの酸っぱい食品に含まれる乳酸を生成する工程で長期保存を可能としたり、ビール...

イサイ・シュール（イサイ・シューア、 1875 - 1941） - ベラルーシ出身のユダヤ系ドイツ人の数学者。 シュールの不等式 シュール分解 ケヴィン・シュール（1990 - ） - フランス出身のサッカー選手。 ジャン＝フランソワ・ル・シュール（ジャン＝フランソワ・ル・スュール、1760 - 1837）...