ワサビタケ(山葵茸、Panellus stipticus)はハラタケ目クヌギタケ科のワサビタケ属に分類されるキノコの一種である。 かさは腎臓形ないし二枚貝の貝殻形で、その縁は内側に強く巻き込んでおり、表面は粘性を欠き、淡い黄褐色ないし帯橙淡褐色あるいは黄白色を呈し、しばしば不明瞭な年輪状の模様(環...
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ワサビ(山葵・山萮菜、学名: Eutrema japonicum)は、アブラナ科ワサビ属の植物。日本原産。中国大陸の近縁種とは、約500万年前に分化したと推定される。山地の渓流や湿地で生育し、春に4弁の白い小花を咲かせる。 根茎や葉は食用となり、強い刺激性のある香味を持つため薬味や調味料として使わ...
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ヤコウタケ、シイノトモシビタケ、アミヒカリタケその他クヌギタケ属に置かれるいくつかの種-全体が光るもの、ひだのみが発光するもの、柄が特によく光るもののほか、胞子のみが光を放つものもあるという。 ナラタケおよび同属の数種-子実体そのものは光らず、腐朽木や地中に形成される根状菌糸束が発光する。 スズメタケ...
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新潟県:柿、サトイモ、レンコン、干しシイタケ、塩引きザケ 長野県:リンゴ、ナガイモ、ワサビ、寒天、干しシイタケ 山梨県:ブドウ、トマト、柿、大豆(あけぼの大豆)、山梨夏っ子きのこ(クロアワビタケ) 静岡県:茶、ミカン、ワサビ、干しシイタケ、かつお節 主基地方(西日本)...
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辛味とは、口腔全体に感じられる痛感であり、いくつかの野菜がそれぞれ異なる成分による辛味を呈する。アブラナ科の野菜(ダイコン、ワサビ、セイヨウワサビ、カラシナなど)はグルコシノレート類(カラシ油配糖体)を含み、これに酵素であるミロシナーゼが働くと辛味成分であるイソチオシアネート(カラシ...
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stock)と総称される(下図2)。スギナ(トクサ科)、ワラビ(コバノイシカグマ科)、ドクダミ(ドクダミ科)、ギボウシ(キジカクシ科)、ススキ(イネ科)、タケニグサ(ケシ科)、ワサビ(アブラナ科)、スイバ(タデ科)、シシウド(セリ科)など根茎をもつ植物は、根茎植物 (rhizomatous plants)...
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静岡県の安倍川上流の有東木地区よりワサビ栽培が伝えられ、茶、シイタケと並ぶ豆駿遠三国の主要な特産物として、江戸でも流通し17世紀後半代には年貢としても納入されていた。明治期には畳石栽培が生まれ、現在では一大産地となり天城のワサビは最高級ブランドとなっている。また、これも明治期に天城湯ヶ島地区にてシイタケ...
22 KB (2,292 words) - 05:44, 27 September 2024
タケ 主基地方(香川県) - オリーブ塩漬、タイ浜焼、干しエビ、ナマコ、梨 悠紀地方(滋賀県) - カブ、クワイ、百合根、サツマイモ、カンピョウ、シイタケ、干しヒガイ、焼ブナ、柿、栗、ダイコン、ニンジン、ゴボウ、ヤマイモ、シジミ 主基地方(福岡県) - ダイコン、ジャガイモ、カボチャ、ワサビ...
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や倒木に重なり合って生える。傘は細かい毛でおおわれている。 従来はラッシタケ科ワサビタケ属とされ、Panellus serotinusの学名を与えられていたが、現在は新たに創設されたムキタケ属とされている。2014年、ムキタケは傘色が緑色タイプのS. serotinaと、2003年に中国で命名された黄色タイプのPanellus...
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ツキヨタケ(月夜茸)は、ハラタケ目ホウライタケ科のツキヨタケ属に属するキノコの一種である。 日本を中心として極東ロシアや中国東北部にも分布し、晩夏から秋にかけて主にブナの枯れ木に群生する。子実体には主要な毒成分としてイルジンSを含有し、そのひだには発光成分を有する。シイタケやムキタケ、ヒラタケ...
53 KB (7,625 words) - 15:53, 25 May 2024
コトバンクより2024年5月25日閲覧。 ^ 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “セイヨウワサビ”. BG Plants 和名−学名インデックス(YList). 2024年6月6日閲覧。 ^ 「ワサビダイコン」『日本大百科全書(ニッポニカ)』。https://kotobank...
55 KB (4,856 words) - 19:15, 15 September 2024
ヤマブキショウマ(別名:ジョンナ) - 若芽を食用にする。歯ごたえがよく、少し苦味がある。 ヨブスマソウ(別名:ボンナ、ボウナ(棒菜)) 山ブドウ 山ワサビ ユキザサ(別名:アズキナ、ピョン) ワラビ - シダ類の1種。アクが非常に強く、灰汁抜きをしてお浸しや和え物にして食べられる。 [脚注の使い方]...
22 KB (3,108 words) - 10:13, 11 October 2024
み、中毒する者が後を絶たない。ただし、葉や茎にセリ特有の香気がない点や、セリと違って地下茎が存在する点に注意すれば区別は比較的容易である。地下茎をワサビと間違えて食べた死亡例や、痒み止めに使用しての死亡例も報告されている。 毒成分はシクトキシン (Cicutoxin)、シクチン...
9 KB (974 words) - 01:29, 30 August 2024
ビックリマン2000 (section タケル一行)
る「戦神」、そして訪れる二つの異次元世界、「魔凶次元」と「幻次界」、そしてタケルたちは世界の存亡をかけて「戦神」に戦いを挑む。 星天使タケル(せいてんしタケル)→星戦使タケル(せいせんしタケル)→星騎士タケル(せいナイトタケル) 声 - 富永み〜な(現:冨永みーな)...
155 KB (25,339 words) - 05:51, 6 October 2024
おもしろ科学館(9月第一土日曜日) トナカイホワイトフェスタ(12月下旬) 雪印北海道バター、脱脂粉乳 - 雪印メグミルク製品。 山菜 - セイヨウワサビ(植村さんちのネーワサビ)、マイタケ、ゼンマイ、フキ、アイヌネギなど。 サロベツ合鴨 - ハム、くん製肉など。 トナカイ - ソーセージ、ハンバーガー、ステーキなど各種肉製品、角加工製品。...
38 KB (4,886 words) - 22:41, 8 August 2024
(ヴィジュアル系。ヴィジュアルはラテン語videreから派生した英語visualに由来、系は漢語) wabi-sabi (わび・さび) wasabi (ワサビ・山葵) yakuza (ヤクザ。クザは漢語「九」「三」の短縮) yaoi (やおい、ボーイズラブのこと。いは漢語「意味」の短縮) Yen (円、発音は「イェン」。漢語)...
10 KB (900 words) - 02:40, 31 March 2024
葉菜類の中には、香りや辛味が強く、少量を料理に添えたり調味に使われるもの(香辛野菜)も多くある。日本料理ではサンショウ、シソ、ボウフウ、ミツバ、セリ、フキ、タデ、ショウガ、ミョウガ、ワサビ、ニラ、ネギ、ワケギ、アサツキなどが用いられ、薬味ともよばれる。西洋料理ではバジル、タイム、ラベンダー、ミント、ローズマリー、オレガノ、セイボリー...
96 KB (7,134 words) - 10:56, 24 August 2024
きにする。九州では背開きで蒸さずに深めに焼くものが主流。 白焼 タレを付けずに焼いたもの。関東では下焼きの後に一度蒸し、その後もう一度焼き上げる。ワサビ、大根おろしまたはショウガ醤油などを付けて食べる。 静岡焼き 茶を風味付けに使った、ウナギの焼き方。 ぼく飯・ぼく煮...
74 KB (10,529 words) - 07:20, 11 November 2024
に注入させるなど。最後はたいてい「賞金1000万円が出る」という名目でゾマホン・ルフィンに挑戦させる(例:AVのタイトル暗記出来たら1000万円、ワサビ寿司食べきったら1000万円など)。ただしゾマホンのコーナーについては、2011年はゾマホンが出演しなかったため放送なし。 細かすぎるビートたけしのモノマネ選手権...
19 KB (1,981 words) - 09:05, 22 October 2024
タケ(長野県長野市)ノザワナ(長野県野沢温泉村)・※ホップ(長野県) ※ホップ(山梨県)・甲州葡萄(山梨県甲州市)・種なしブドウ(山梨県笛吹市) コシヒカリ(福井県福井市) チューリップ球根(新潟県)・カキ(平核無柿)(新潟県)・水稲農林1号(新潟県長岡市) 加賀野菜(石川県金沢市) ワサビ...
8 KB (865 words) - 04:44, 28 June 2024
2006年2月19日放送のIIの第95回『衝撃!味噌汁でヤセる?!』 2006年3月26日放送のIIの第100回『日本が生んだ最強のハーブ ワサビで10才若返る!!』 2006年7月30日放送のIIの第118回『世界が大注目!納豆で若返る方法』 関西テレビはこの問題に対し、社内の対策本部によ...
96 KB (10,417 words) - 18:39, 16 November 2024
と、菌根性(植物の根に共生して栄養を得る)のものがあり、後者は基本的に人工栽培できない。日本では、エノキタケ、ブナシメジ、シイタケ、マイタケ、エリンギ、ナメコ、ヒラタケ、アラゲキクラゲ、ツクリタケ(マッシュルーム)などが栽培されている。 [脚注の使い方] ^ a b 果物(ベリー)として扱われることもある。...
217 KB (13,135 words) - 02:31, 18 November 2024
もずく(1998年4月3日)※この回から放送時間が変更される。 卵(1998年4月10日) セロリ(1998年4月17日) 納豆(1998年4月24日) 牛乳(1998年5月1日) ワサビ(1998年5月8日) ブロッコリー(1998年5月15日) 酢(1998年5月22日) 春の山菜(1998年5月29日) きゅうり(1998年6月5日)...
8 KB (1,626 words) - 10:48, 20 November 2023
生物発光は、生物による生化学反応から生じる光。 オワンクラゲ 南極オキアミ バイオフォトン シャコ目 狐火 (生物発光)(英語版) グローワーム ルシフェラーゼ ワサビタケ ツバサゴカイ オオノガイ目 (Pholas dactylusなど) カソードルミネッセンスは、電子が衝突する発光物質から生じる光。 化学発光は、化学反応の結果として生じる光。...
10 KB (750 words) - 14:31, 19 September 2021
世界一暑い場所にいたら24時間でどれだけ痩せられるの? 珍獣ハンター・イモト 〜イモト初登場&コモドドラゴン〜 大自然でお料理! 〜人喰いザメでワサビはおろせるの? 世界の果てまでイッテQ! vol.2(2014年8月27日) イッテQ!カレンダープロジェクト2011年8月編 〜灯篭飛ばし〜 24時間で何か国旅行できるの?...
51 KB (6,335 words) - 12:43, 17 November 2024
三月菜(サンガツナ) - 酸葉(スイバ) - 杉菜(スギナ) -こごみ - 夏蜜柑(ナツミカン) - 韮(ニラ) - 春大根 - 春野菜 - 山葵(ワサビ) - 薇(ゼンマイ) - 蕨(ワラビ) - 搗布(カジメ) - 海雲(モズク) - 松露(ショウロ) / 桜漬 - 菜飯 - 花菜漬 - 山葵漬...
47 KB (4,994 words) - 06:21, 31 October 2024
w:Checker-throated Woodpecker, チャバネアオゲラ Picus vittatus, w:Laced Woodpecker, タケアオゲラ Picus canus, w:Grey-faced Woodpecker, ヤマゲラ Dinopium rafflesii, w:Olive-backed...
145 KB (16,572 words) - 08:46, 30 January 2019
タケ)。近年はミニトマトやリンドウの栽培に力をいれている。 主な生産物 - 2001年(平成13年)統計による エノキタケ 葉タバコ 米(水稲、酒米) ピーマン トウモロコシ 花卉 - リンドウなど インゲンマメ キュウリ ワサビ 乳用牛が飼養され、農林畜産業の中で牛乳の出荷額が最も多い。...
42 KB (6,564 words) - 21:47, 26 October 2024
- 2シリーズ いちばんうしろの大魔王(三輪ヒロシ) 忍たま乱太郎(2010年 - 2023年、諸泉尊奈門〈2代目〉、ドクタケ忍者、子分) メタルファイト ベイブレード(2010年 - 2011年、ダムレ) - 2シリーズ えむえむっ!(日村雪之丞) 2011年 カードファイト...
145 KB (13,954 words) - 15:57, 17 November 2024
怪盗セイント・テール(大倉) 鬼神童子ZENKI(護人) NINKU -忍空-(緑川) 忍たま乱太郎(1995年 - 2001年、和尚、ドクタケ城主〈代役〉、根津見中太郎、主人、たまちゃんの父親、ドクタケ忍者) バーチャファイター(モレノ) 1996年 スレイヤーズNEXT(セイグラム) 逮捕しちゃうぞ(1996年 - 2007年、男A、伊刈寅之助)...
131 KB (12,171 words) - 16:30, 4 October 2024
聞き書き アイヌの食事 P.63 ^ アイヌ 歴史と民俗 P.112 ^ 聞き書き アイヌの食事 P.182 ^ アイヌ 歴史と民俗 P.91 ^ アイヌワサビ ^ 十勝太若月遺跡 Archived 2013年2月5日, at the Wayback Machine. ^ アイヌの歴史 P.172 ^ a...
88 KB (12,129 words) - 09:17, 16 November 2024