nieregularnej strukturze. Istnieje koagulacja odwracalna i nieodwracalna, a także spontaniczna i wymuszona. W wyniku koagulacji może następować zjawisko żelowania...

koagulacja mleka z udziałem enzymów, tj. podpuszczka (rennina), a także obecne na rynku preparaty proteaz grzybów strzępkowych. Mechanizm koagulacji mleka...

siarkowego: R–O–C(=S)–SNa + H+ → R–OH + CS2 + Na+ W roztworze kwasu następuje koagulacja wiskozy z wytworzeniem nierozpuszczalnych włókien. Jako produkt uboczny...

tōfu; chiń. dòufǔ) – sojowy produkt spożywczy, otrzymywany w procesie koagulacji napoju sojowego. Jest wiele teorii dotyczących powstania tofu. Po raz...

grupami sąsiadujących cząsteczek. Proces ten jest przejściem zolu w żel (koagulacja), nie narusza struktury białka, także czwarto- i trzeciorzędowej (nie...

białka przez pepsynę, powodowanie pęcznienia tkanki łącznej w mięsie, koagulacja białka mleka poprzez utrzymywanie w żołądku zakwaszonej kazeiny, działanie...

Żel – szczególny rodzaj układu koloidalnego, będący efektem koagulacji zolu. Zazwyczaj ma konsystencję galaretowatą, choć niektóre rodzaje żelu są sztywne...

produkt stanowiący surowiec w przemyśle gumowym uzyskuje się w wyniku koagulacji soku i jego zagęszczenia. Zagęszczenie zawartości kauczuku wykonywane...

i Geologii Politechniki Wrocławskiej). [dostęp 2011-05-01]. Flotacja-koagulacja w oczyszczaniu ścieków. [dostęp 2011-05-04]. [zarchiwizowane z tego adresu...

ruchu wody (stawy, odstojniki), niekiedy w połączeniu z wcześniejszą koagulacją odżelazianie zmiękczanie, np. zmiękczanie jonitowe demineralizacja, np...

DorotaD. Chruszczyk DorotaD., GrzegorzG. Boczkaj GrzegorzG., Agregacja, koagulacja i wytrącanie się asfaltenów ze strumieni procesowych – przegląd literatury...

elektryczne można zobojętnić dodaniem do cieczy elektrolitu. Występuje wtedy koagulacja cząstek oraz opad osadu. W przypadku zoli liofilowych warstwa zaadsorbowanych...

oddziaływać z fazą rozpraszaną. Specjalnym rodzajem reakcji wysalania jest koagulacja zoli liofilowych pod wpływem elektrolitów zwana inaczej wysalaniem białek...

produkt stanowiący surowiec w przemyśle gumowym uzyskuje się w wyniku koagulacji soku i jego zagęszczenia. Zagęszczenie zawartości kauczuku wykonywane...

punktowo łączone za pomocą koagulacji. Wiązkę lasera nakierowuje się na miejsce, gdzie ma być wytworzony punkt koagulacji. Impuls świetlny skleja w tym...

przez specjalistów urologów to przecięcie nasieniowodów i obszycie lub koagulacja końcówek. Metoda ta jest jedyną dozwoloną na terenie Niemiec. Zakładanie...

rozpuszczają się w wodzie i rozcieńczonych roztworach soli, łatwo ulegają koagulacji. Znajdują się w tkance mięśniowej, osoczu krwi i mleku. globuliny -w ich...

innych planetach, w ogólnym cyklu nukleacja – kondensacja – sedymentacja – koagulacja i akrecja. Cięższe cząstki (krople wody bądź kryształki lodu, bądź innych...

bezkontaktowych należy koagulacja plazmą argonową oraz fototerapia laserem Nd:YAG. Techniki bezkontaktowe wywołują koagulację tkanki bez przepływu prądu...

warzywach i owocach) i innych. Obecność kwasu mlekowego w mleku powoduje koagulację białek wchodzących w jego skład, wskutek czego mleko zmienia swoją strukturę...

odporna na wysokie temperatury. Pasteryzacja (80–90 °C) nie powoduje jej koagulacji. W związku z tym zawsze pozostaje ona w serwatce. Globuliny wysokocząsteczkowe...

wyniku koagulacji i zagęszczenia. Zagęszczenie zawartości kauczuku wykonywane jest zwykle poprzez odwirowanie lub częściowe odparowanie wody. Koagulacja następuje...

odpuszczania). Czwarte stadium przebiega w temperaturze 400–650 °C. Zachodzi koagulacja cząsteczek cementytu, wzrastająca ze wzrostem temperatury. Struktura otrzymana...

przede wszystkim z wytworzeniem intermediatów w postaci silanoli Proces koagulacji, pociągający za sobą przemiany związków takich jak np. Si(OEt) 4 w hydraty...

produkt końcowy albo z którego wyodrębnia się polimer poprzez proces koagulacji emulsji. Polimeryzację w zawiesinie (inne nazwy: polimeryzacja suspensyjna...

do oznaczania ilości protrombiny w cytoplazmie i badaniach dotyczących koagulacji krwi[niejasny przypis]. Jad tajpana pustynnego jest mieszaniną kompleksowych...

pozostawione na noc, a następnie lekko podgrzewane, by rozpocząć proces koagulacji, następnie wytrząsa się w rozmaitego typu maselnicach. Tradycyjnie pakowano...

jelita. Metody: radiochemioterapia elektrokoagulacja terapia laserowa koagulacja argonowa terapia fotodynamiczna – 72 h po podaniu substancji uczulającej...

procesowi rozkładu. W medycynie, ze względu na działanie ściągające. Koagulacja białek na powierzchni błon śluzowych prowadzi do powstania warstwy ochronnej...

których endoskopem przeprowadza się laserowe wypalanie zmian lub argonową koagulację plazmową (APC). Konieczne może być wycięcie uszkodzonej części jelita...

serów podpuszczkowych używa się podpuszczki. Pod jej wpływem dochodzi do koagulacji kazeiny i powstania skrzepu, który rozdrabniany jest później na ziarna...