Дешёвые креплёные ви́на (также «плодо́во-я́годные ви́на», прост. «бормоту́ха») — суррогатный спиртной напиток; дешёвое (как правило, креплёное, крепостью...

десертные вина (в частности, мускатные). Креплёными являются и многие ароматизированные вина, или биттеры (например, вермут). Как и обычные вина, креплёные вина...

Madeira — «вино Мадейры») — креплёное вино, которое производится на португальском острове Мадейра (от порт. madeira — лес, древесина). Вина данного типа...

хереса (см. солера). Вудхауз закупил партию понравившегося ему дешёвого сицилийского вина для продажи с выгодой в родном Ливерпуле. Чтобы напиток не испортился...

вина, а после заключения в 1703 году выгодного торгового договора с Португалией надолго переключили своё внимание на сравнительно дешёвые креплёные вина...

российское винодельческое предприятие, производящее плодовые вина, дешёвые креплёные вина и морс. Располагается в городе Весьегонск Тверской области. Основан...

В настоящее время под этой маркой выпускают дешёвые креплёные вина. Чаще всего их изготавливают из дешёвых виноматериалов с последующей «портвейнизацией»...

Солнцеда́р — сорт советского красного креплёного вина низкого качества («бормотухи»), выпускавшийся в СССР с конца 1950-х по начало 1980-х годов. Оно...

винтажные портвейны отлично подходят на роль дижестива. Как и другие креплёные вина (херес, мадера) портвейн идеально сочетается почти с любыми блюдами:...

покрышки, картофель, капуста, автобусные билеты, поношенная одежда и дешёвые креплёные вина — это примеры этой категории. Потребители сокращают спрос на такие...

традиционный способ получения игристого вина (фр. méthode champenoise — «шампанский метод») — природное брожение вина непосредственно в бутылке. Описание...

разнообразных вин; некоторые из них принадлежат к числу самых ароматических («духи в бокале»). В СССР из мускатных сортов в основном готовили десертные вина, также...

брожение вина. До этого такие регионы вырабатывали и экспортировали главным образом менее деликатные сладкие креплёные вина. Новосветские белые вина оставались...

Сотернские вина продаются в полубутылках (375 мл) и в обычных винных бутылках (750 мл). Обычно их подают при температуре около 11°C, но вина старше 15...

красящих веществ, не успевших ещё раствориться, остаётся на фильтре. Креплёные вина фильтруются на патронных фильтрах с использованием глубинных фильтроэлементов...

красного вина (бургундский тип) Стандартный бокал для белого вина Копита для хереса Фужер для шампанского Креманка для коктейлей или игристых вин Бокалы...

Ви́нная буты́лка (от фр. bouteille) — бутылка для хранения вина. Помимо функции сохранности вина при хранении и транспортировке, винная бутылка в ряде...

производителей этикетки этих сортов содержат другие надписи. Чёрное пиво Дешёвые креплёные вина Dogfish Head — Liquor de Malt Архивировано 9 мая 2008 года. Dogfish...

древности. Изюмное вино фигурирует в «Гостинцах» Марциала как дешёвая замена медового вина. Несколько разных видов изюмного вина перечисляются Плинием...

получения вина) или более дешёвые сорта вина из плодово-ягодного сока (иногда с добавлением спирта и других веществ — так называемые «креплёное вино»). По...

красными и креплёными винами. Из белых сортов винограда производились либо малоизвестные за пределами страны дистилляты, либо креплёные вина в оксидативном...

обратились к промышленному спирту, что сделало абсент дешевле вина в 7—10 раз. Самый дешёвый абсент был настоящим ядом, его и употребляли рабочие в сомнительных...

обладает самобытной культурой производства и потребления вина. По древнейшей традиции вина часто до сих пор ферментируется в (закопанных под землю) квеври —...

выпускать вина под маркой Jakot. Вина из фриулано продолжают выпускаться под названием Tocai только в Южной Америке. Австралийские креплёные вина по истечении...

в Восточной Азии (в августе-сентябре 2011 года). Талас — марка дешёвого креплёного вина, производимого в Казахстане. Талас — аэропорт в одноименном городе...

обращались в уксус. Производители вин не считали необходимым нести затраты на выдержку вина. К XVI веку выдержанные вина делались только в странах Средиземноморья...

халатное отношение к производству вина, большой спрос на дешёвые вина, а также конкуренция со стороны иностранных вин и дешёвых приднестровских. Все эти условия...

технический (винный) сорт винограда, используемый для производства красных вин на острове Мадейра, где из него делают одноимённое креплёное вино. Этой лозой...

производимых из российских виноградных вин и винограда. Царское село, 9 июля 1819 года. Этикетка хлебного вина производства конца XIX — начала XX века...

способствуют естественному осветлению вина и предохраняют от скисания. Технология изготовления Технология приготовления медового вина предусматривает растворение...

получаемый путём старения крепкой ржаной водки в дубовых бочках из-под вина с добавлением яблоневых и грушевых листьев, цветков липы. Спирт для старки...