Mont Blanc (dessert)
NCID BN15089025. ndldm:1236048. 「銀座の喫茶店コロンバンで西洋菓子を漁ると、
日本
の蕎麦をグルグル捲いたやうなものを出した。味は蕎麦とは異なつて、寧ろ栗の味であつた。聞けば瑞西の菓子で、名も同所の
名山
モン、ブランと云うて、その山容を形どつたものらしい、」 rough translation:...
44 KB (4,485 words) - 13:07, 10 September 2024